2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კაზეინისა და გლუტენის მიმართ მგრძნობელობა დღესდღეობით სულ უფრო ხშირად გვხვდება და ხშირად პირველი ცილის აუტანლობის მქონე ადამიანები კარგად არ იტანენ მეორე ცილას.
მათ თავიდან ასაცილებლად მათ უარი უნდა თქვან ხორბლის პურზე, კუპეს სოუსებზე, რძეზე, ყველზე და ბევრ სხვა პროდუქტზე, რომელშიც მათი ინვესტიცია შეიძლებოდა.
ასეთ მომენტებში გემრიელი საჭმლის ჭამა შეუძლებელი ჩანს, მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ ჯერ კიდევ არსებობს უამრავი წებოვანა და კაზეინის შემცველი რეცეპტი, რაც საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ მრავალფეროვანი გემრიელი კერძებით დღის ნებისმიერ მონაკვეთში.
13 სექტემბერი ასევე ცელიაქსის დაავადებების შესახებ ცნობიერების ამაღლების დღეა (წებოვანა აუტანლობა). აგრეთვე რამდენიმე წებოვანა რეცეპტის მომზადება.
კინოა ბოსტნეულით
საჭირო პროდუქტები: 3 ჩ.კ. კინოა, 2 პომიდორი, 1 ყუნწი მწვანე ხახვი, 1 ღეროვანი საფუარი, 1 ყუნწი ოხრახუში, 1 ლიმონი, ჰიმალაის მარილი, ზეითუნის ზეთი
მომზადების მეთოდი: გარეცხეთ ქინოა და გააჩერეთ წყალში 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ. ადუღეთ იგი დაბალ ცეცხლზე ახალ წყალში, შეფუთვაზე მოცემული რეკომენდაციების შესაბამისად. როდესაც რბილია, გაწურეთ და გადაიტანეთ თასზე. შეურიეთ სხვა პროდუქტებს, რომლებიც ადრე დაჭრილი გაქვთ პატარა ნაჭრებად და არომატიზებული გაქვთ ლიმონის წვენით. დაამატეთ დარჩენილი სანელებლები და აურიეთ.
წებოვანა მაკარონი ხახვის სოუსით
ფოტო: კრის ჩერნიკოვა
საჭირო პროდუქტები: 1 პაკეტი წებოვანა თავისუფალი მაკარონი თქვენთვის სასურველი, 2 წითელი ხახვი, 30 მლ სეზამის ზეთი, ჰიმალაის მარილი, 1 კბილი ნიორი, 1 მწიკვი წითელი წიწაკა, 1 მწიკვი კურკუმა
მომზადების მეთოდი: გააცხელეთ დამარილებული და წყალი და მას შემდეგ, რაც ადუღდება, დაამატეთ შეფუთვა თქვენთვის სასურველი პასტით. დატოვეთ იგი ცეცხლზე, დააკვირდით პროდუქტის შეფუთვაზე მითითებულ სამზარეულოს დროს. ამასობაში ნიორი და ხახვი დაჭერით. ჩაშუშეთ ცხიმში და როცა საკმარისად რბილდება, დაამატეთ მოხარშული მაკარონი, რომელიც ცივი წყლით გარეცხეთ და კარგად გაწურეთ თხევადიდან. დაამატეთ სანელებლები, აურიეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.
ბროკოლით და სოკოს სალათი
საჭირო პროდუქტები: 400 გრ ბროკოლი, 1 ჩ.კ. სოკო, 1/2 ლიმონი, ჰიმალაის მარილი, ზეითუნის ზეთი, თეთრი წიწაკა, კამა, ნივრის ფხვნილი
მომზადების მეთოდი: გააცალეთ სოკო და ბროკოლი. განათავსეთ პირველი წყალში და აცხვეთ ათი წუთის განმავლობაში. დაჭერით ბროკოლი პატარა ნაჭრებად და ასევე ადუღეთ წყალში, სანამ არ დარბილდება. შემდეგ გარეცხეთ ორი პროდუქტი ყინულის წყლით, გადაწურეთ და მოათავსეთ თასში. გაწურეთ ლიმონის წვენი და მოაყარეთ სალათი. დაამატეთ დარჩენილი სანელებლები და აურიეთ. მიირთვით კერძი ოდნავ გაცივების შემდეგ.
გირჩევთ:
წებოვანა თავისუფალი ნამცხვრების მარტივი რეცეპტები
წებოვანა თავისუფალი დიეტის დაცვა, უდავოდ, მოითხოვს გარკვეულ ცვლილებებს ჩვენს რაციონში. მაგრამ ჯანსაღი ცხოვრებით სულაც არ არის საჭირო ყველა უგემრიელეს ტკბილეულზე უარის თქმა. აქ არის მაწონის უგლუტენო დესერტის მაცდური რეცეპტები, რომლებიც ოცნებებში დაგაწყობთ:
წებოვანა შეუწყნარებლობის რეცეპტები
ჩვენი დრო არ შეუმჩნევია ახალი დაავადებების გაჩენამ. ერთ-ერთი მათგანია წებოვანა აუტანლობა და ალერგია. პრობლემის ერთადერთი გამოსავალი არის ის, რომ დაზარალებულმა ფრთხილად აირჩიოს ის საკვები, რომელსაც მიირთმევს. ისინი არ უნდა შეიცავდნენ წებოვანს.
მარტივი დესერტი გამოცხობის გარეშე
შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ნამცხვრები, რომ არ გამოაცხოთ. ისინი სხვებს არ ჩამოუვარდებიან, იმ განსხვავებით, რომ მათი მომზადება გაცილებით ნაკლებ ძალისხმევას მოითხოვს. ასე რომ, თუ თქვენ გინდათ რაიმე ტკბილი მოამზადოთ, მაგრამ ღუმელში საათობით არ შემოიაროთ, გთავაზობთ ორ მარტივად მისაღები რეცეპტს.
წონის დაკლება Seiler- ის დიეტის გარეშე შიმშილის გრძნობის გარეშე
სეილერის დიეტა მისი ავტორის ანა სეილერის სახელს ატარებს. კვების ეს მეთოდი გამოიყენება შვეიცარიის სამედიცინო ცენტრებში, სადაც ის ეხმარება წონაში დაკლებას სხეულის ამოწურვისა და ღირებული საკვები ნივთიერებების დაკარგვის გარეშე. იგი დღეში 1200-დან 1500 კალორიას მოიხმარს, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ - ის რაოდენობა, რაც ჩვენს სხეულს ნორმალურად ფუნქციონირებისთვის სჭირდება არა მხოლოდ პასიურ, არამედ აქტიურ ცხოვრების წესში.
ტოპ 16 რჩევა კარგი კვების გარეშე დიეტის გარეშე
1. ჭამეთ ნამდვილი საკვები (და შეზღუდეთ ან აკრძალეთ ხელოვნური). ნამდვილი საკვები არის ყველაფერი, რაც შეიძლება გაანადგურონ, შეგროვდნენ, რძეს ან დაიჭირონ - საკვები, რომელიც ახლოსაა მის ბუნებრივ წარმოშობასთან; 2. ჭამე უამრავი ქათამი. ეს არის ტრიპტოფანის მყიფე წყარო, აუცილებელი ამინომჟავა, რომელიც ასტიმულირებს ტვინს სეროტონინის - ბედნიერების ჰორმონის წარმოებაში.
