2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წებოვანა თავისუფალი დიეტის დაცვა, უდავოდ, მოითხოვს გარკვეულ ცვლილებებს ჩვენს რაციონში. მაგრამ ჯანსაღი ცხოვრებით სულაც არ არის საჭირო ყველა უგემრიელეს ტკბილეულზე უარის თქმა. აქ არის მაწონის უგლუტენო დესერტის მაცდური რეცეპტები, რომლებიც ოცნებებში დაგაწყობთ:
წებოვანა თავისუფალი შოკოლადის ნამცხვარი
საჭირო პროდუქტები: 200 გრ ნატურალური შოკოლადი, 300 გრ ბრინჯის ფქვილი, 100 გრ ნუშის ფქვილი, 150 გრ ყავისფერი შაქარი, 1 გამაფხვიერებელი, 4 კვერცხი, 4 ს.კ. ბრინჯის რძე.
მომზადების მეთოდი: გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ათქვიფეთ კვერცხები და ათქვიფეთ ყავისფერ შაქართან ერთად. რამდენჯერმე გაცერით ორივე სახის ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. კვერცხს დაუმატეთ მთელი ფქვილი წვრილ ნაკადში, ენერგიულად აღვივებს. დაამატეთ ბრინჯის რძე. მიღებული ნარევი ჩაასხით უჯრაზე ან ტორტის ფორმაზე, რომელიც მანამდე გაფორმეთ საცხობი ქაღალდით. მოაყარეთ დაჭყლეტილი შოკოლადი. აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ან სანამ გაშრება.
წებოვანა თავისუფალი ორცხობილა einkorn ფქვილით
საჭირო პროდუქტები: 200 გრ einkorn ფქვილი, 100 გრ ნუშის ფქვილი, 1 კვერცხი, 150 გრ ყავისფერი შაქარი, 1 ვანილი, 1 სტადიის. ქოქოსის ზეთი.
მომზადების მეთოდი: თასში, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. აურიეთ და დაამატეთ ცოტა წყალი, რომ რბილი ცომი შესაფერისი იყოს მოდელირებისთვის. კოვზის საშუალებით ამოიღეთ ნარევი და ჩამოაყალიბეთ ფუნთუშები. დაალაგეთ ისინი საცხობ ქაღალდში ჩაფლულ უჯრაში. აცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 15-20 წუთი. ცხობის დროს კარგია, რომ ცეცხლგამძლე თასი მოათავსოთ ღუმელის ფსკერზე, რომ ნამცხვარი უფრო რბილი გახდეს.
წებოვანა ბლინები
საჭირო პროდუქტები: 800 გრ ბრინჯის ფქვილი, 200 გრ წიწიბურას ფქვილი, დაახლოებით 4 ს.კ. ქოქოსის რძე, 1 დოლარი ჰიმალაის მარილი, 1 ს.კ. ლიმონის წვენი, 1 ც. ყავისფერი შაქარი, ცხიმი - სურვილისამებრ
მომზადების მეთოდი: შეურიეთ ყველა პროდუქტი ღრმა თასში და დაამატეთ 1 ს.კ. ცხიმის. Აურიეთ კარგად. თქვენ უნდა მიიღოთ ერთგვარი ბუჩქი ბოზას სიმკვრივით. საჭიროების შემთხვევაში, ნარევი შეცვალეთ მეტი ქოქოსის რძით ან ფქვილით. მიეცით მიღებული ნივთიერება სექსუალურ ოცი წუთის განმავლობაში.
შემდეგ გააცხელეთ ტაფა, რომელშიც გამოაცხობთ, მსუბუქად წაუსვით ცხიმი და დაასხით ლალი. გამოაცხვეთ ბლინი მოკლედ ერთ მხარეს და შემდეგ მეორეზე. დასრულებული ბლინები, დაფარეთ ათი წუთი თავსახურით, მორთეთ თქვენთვის სასურველი ჯემით და შემდეგ მიირთვით.
გირჩევთ:
მაგალითად, ყოველკვირეული მენიუ წებოვანა თავისუფალი დიეტისთვის
წებოვანა თავისუფალი დიეტის დასაწყებად, პირველ რიგში უნდა ვიცოდეთ რა არის წებოვანა. ეს არის ცილა, რომელსაც აკლია ხორცი და კვერცხი. ის გვხვდება ხორბალში, ჭვავსა და ქერში. თუ გლუტენის გარეშე დიეტა დაიცვან, თავიდან უნდა იქნას აცილებული მარცვლეული.
წებოვანა თავისუფალი ფქვილის ლექსიკონი
ისწავლეთ როგორ გამოიყენოთ კომბინაციები წებოვანა თავისუფალი ფქვილები არის წებოვანა თავისუფალი წარმატებული სამზარეულოს საიდუმლო. წებოვანა თავისუფალი ფქვილი აქვს განსხვავებული გემოვნება, მახასიათებლები, გამოყენება და კვების შინაარსი. შემდეგი აღწერილობები დაგეხმარებათ აირჩიოთ სხვადასხვა ფქვილი წებოვანა თავისუფალი რეცეპტებისა და ინდივიდუალური კვების საჭიროებებისათვის.
წებოვანა თავისუფალი საფუარი - არსი და გამოყენება
ყოველდღე გვსურს ინფორმაცია გლუტენისა და უგლუტენ რეჟიმის შესახებ, მაგრამ ცოტამ თუ იცის რა არის წებოვანა სინამდვილეში და რა გავლენას ახდენს ეს ადამიანის ორგანიზმზე. ახლა სასურსათო მაღაზიების უმეტესობაში იყიდება სხვადასხვა პროდუქტი, რომლებიც მთლიანად გამორიცხავს წებოვანს.
წებოვანა თავისუფალი საკვები
გლუტენის აუტანლობა ცელიაკიას უწოდებენ. ეს აუტოიმუნური დაავადებაა. იწვევს წვრილი ნაწლავის უგულებელყოფის ატროფიას, თუ საჭმელს ჭამთ წებოვანა და ხორბალი. კაცობრიობის მზარდი პროცენტი განიცდის მას. ცელიაკია ვითარდება 133 ადამიანიდან ყოველ 1 -ში. ცუდი ის არის, რომ ამ დაავადებით დაავადებულ ბევრ ადამიანს არ უტარებენ ტესტირებას, რის გამოც დღეს ახალგაზრდები 4 ჯერ უფრო ხშირად განიცდიან ცელიაკიას ვიდრე მათი თანატოლები 60 წლის წინ.
მარტივი წებოვანა და კაზეინის გარეშე რეცეპტები
კაზეინისა და გლუტენის მიმართ მგრძნობელობა დღესდღეობით სულ უფრო ხშირად გვხვდება და ხშირად პირველი ცილის აუტანლობის მქონე ადამიანები კარგად არ იტანენ მეორე ცილას. მათ თავიდან ასაცილებლად მათ უარი უნდა თქვან ხორბლის პურზე, კუპეს სოუსებზე, რძეზე, ყველზე და ბევრ სხვა პროდუქტზე, რომელშიც მათი ინვესტიცია შეიძლებოდა.
