2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წებოვანა თავისუფალი დიეტის დასაწყებად, პირველ რიგში უნდა ვიცოდეთ რა არის წებოვანა.
ეს არის ცილა, რომელსაც აკლია ხორცი და კვერცხი. ის გვხვდება ხორბალში, ჭვავსა და ქერში. თუ გლუტენის გარეშე დიეტა დაიცვან, თავიდან უნდა იქნას აცილებული მარცვლეული. ეს დიეტა წებოვანაზე ალერგიის მქონე ადამიანებისთვისაა (ანუ წებოვანა ზიანს აყენებს მათ ნაწლავის მდგომარეობას).
შეგიძლიათ დადოთ კარტოფილი, ბრინჯი და რამდენიმე ლობიო.
ცხადია წებოვანა თავისუფალი დიეტა შეიძლება დაეხმაროს წონის დაკლებას, მაგრამ ეს მოითხოვს ფრთხილად მონიტორინგს და კიდევ რას ვკარგავთ გარკვეული საკვების მიღებაზე უარის თქმისას.
ასეთი დიეტის დაცვა სულაც არ არის ადვილი. მაგრამ მათ, ვინც მას მიჰყვება, შეუძლია გემრიელად ჭამა. Ამგვარად:
Დღე 1
საუზმე - 1 ფორთოხალი, ერთი ჭიქა უცხიმო რძე
სადილი - 100 გრ ქათმის ფილე, სალათი, პომიდორი (ქილა ზეითუნის ზეთით და რეჰანით)
Snack - 100 გრ ახალი სტაფილო
ვახშამი - 150 გრ ძროხის ფილე, 1/2 ჭიქა მწვანე ლობიო, 2 ატმის ნექტარინი
დღე 2
საუზმე - უგლუტენო ბურღულეული, ბანანის შაკი (1 საათიანი უცხიმო რძე და 1 ბანანი)
Snack - უცხიმო იოგურტი
სადილი - 150 გრ თევზის ფილე, 1 კიტრი, ახალი ფორთოხალი
საჭმლის საჭმელი - 50 გრ ნედლი პისტოჩი
ვახშამი - შემწვარი კრევეტები, ქინოა და ახალი ბოსტნეული, 1 ატამი
დღე 3
საუზმე - სეზონური პატარა ხილის სმუზი
Snack - 1 ვაშლი
სადილი - სიმინდის ტორტილა სტაფილოთი, კომბოსტოს, საქონლის ხორცით და სოუსით
Snack - 1 ატამი
ვახშამი - ქათამი სეზონური ბოსტნეულით, ბროკოლით და 1 საათიანი უცხიმო იოგურტით
დღე 4
საუზმე - 2 ათქვეფილი კვერცხი, ბანანის შეკი
Snack - ჭიქა უცხიმო იოგურტი
სადილი - თინუსის სალათი, ახალი ფორთოხალი
საჭმლის საჭმელი - 50 გრ ნუშის ნედლეული
ვახშამი - საქონლის ფილე (შემწვარი, მოხარშული) 100 გრ ორთქლზე სტაფილოთი, 1 მსხალი
დღე 5
საუზმე - 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი, ერთი ჭიქა უცხიმო რძე, 1 ფორთოხალი ან გრეიფრუტი
საჭმლის საჭმელი - 200 გრ საზამთრო
სადილი - შებოლილი ორაგულის ნაწილი ბოსტნეულთან ერთად ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით, 2 ატამი, ერთი ჭიქა უცხიმო იოგურტი
Snack - ახალი ფორთოხალი
ვახშამი - 200 გრ ძროხის ფილე კომბოსტოსა და სტაფილოს სალათით და 1 ჩ / კ ჟოლო
დღე 6
საუზმე - 1 ჭიქა მოხარშული სიმინდი, 1 ჭიქა უცხიმო რძე, 1 ჭიქა მოცვი
საჭმლის საჭმელი - 1 დიდი მანდარინი
სადილი - 200 გრ მოხარშული ტკბილი კარტოფილი თქვენთვის სასურველი სალათით, 1 ჭიქა უცხიმო რძე
Snack - 2-3 ცალი უმარილო ძროხის ყველი
ვახშამი - საშუალო შემწვარი სტეიკი ჩაშუშული ისპანახით, 1-2 ცალი საზამთრო
დღე 7
საუზმე - 2 მოხარშული კვერცხი, ერთი ჭიქა უცხიმო რძე
Snack - ტკბილი ნესვის ნაჭერი
სადილი - მოხარშული ბრინჯის და მოხარშული პარკოსნების სალათი, ერთი ჭიქა უცხიმო რძე
Snack - 1 ფორთოხალი
ვახშამი - მარილიანი ღორის ფილე, მოხარშული ბროკოლი, 1 ჭიქა მარწყვი
Წარმატებები და გაერთე!
გირჩევთ:
წებოვანა თავისუფალი ნამცხვრების მარტივი რეცეპტები
წებოვანა თავისუფალი დიეტის დაცვა, უდავოდ, მოითხოვს გარკვეულ ცვლილებებს ჩვენს რაციონში. მაგრამ ჯანსაღი ცხოვრებით სულაც არ არის საჭირო ყველა უგემრიელეს ტკბილეულზე უარის თქმა. აქ არის მაწონის უგლუტენო დესერტის მაცდური რეცეპტები, რომლებიც ოცნებებში დაგაწყობთ:
წებოვანა თავისუფალი ფქვილის ლექსიკონი
ისწავლეთ როგორ გამოიყენოთ კომბინაციები წებოვანა თავისუფალი ფქვილები არის წებოვანა თავისუფალი წარმატებული სამზარეულოს საიდუმლო. წებოვანა თავისუფალი ფქვილი აქვს განსხვავებული გემოვნება, მახასიათებლები, გამოყენება და კვების შინაარსი. შემდეგი აღწერილობები დაგეხმარებათ აირჩიოთ სხვადასხვა ფქვილი წებოვანა თავისუფალი რეცეპტებისა და ინდივიდუალური კვების საჭიროებებისათვის.
წებოვანა თავისუფალი საფუარი - არსი და გამოყენება
ყოველდღე გვსურს ინფორმაცია გლუტენისა და უგლუტენ რეჟიმის შესახებ, მაგრამ ცოტამ თუ იცის რა არის წებოვანა სინამდვილეში და რა გავლენას ახდენს ეს ადამიანის ორგანიზმზე. ახლა სასურსათო მაღაზიების უმეტესობაში იყიდება სხვადასხვა პროდუქტი, რომლებიც მთლიანად გამორიცხავს წებოვანს.
წებოვანა თავისუფალი საკვები
გლუტენის აუტანლობა ცელიაკიას უწოდებენ. ეს აუტოიმუნური დაავადებაა. იწვევს წვრილი ნაწლავის უგულებელყოფის ატროფიას, თუ საჭმელს ჭამთ წებოვანა და ხორბალი. კაცობრიობის მზარდი პროცენტი განიცდის მას. ცელიაკია ვითარდება 133 ადამიანიდან ყოველ 1 -ში. ცუდი ის არის, რომ ამ დაავადებით დაავადებულ ბევრ ადამიანს არ უტარებენ ტესტირებას, რის გამოც დღეს ახალგაზრდები 4 ჯერ უფრო ხშირად განიცდიან ცელიაკიას ვიდრე მათი თანატოლები 60 წლის წინ.
წებოვანა თავისუფალი დიეტა
წებოვანა თავისუფალი დიეტა მოითხოვს ყველა პროდუქტის ყურადღებას, რომელსაც სამზარეულოს პროცესში იყენებთ. იმისათვის, რომ დარწმუნებული იყოთ თქვენს მიერ მიღებული საკვების შემადგენლობაში, საუკეთესო ვარიანტია ის თავად მოამზადოთ. ამასთან, უნდა გამოიყენოთ ახალი პროდუქტები და არა ნახევარფაბრიკატები.