რჩევები სრულყოფილი სალათისთვის

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ძნელად არსებობს ადამიანი, რომელიც სუფრასთან ზის სალათის გარეშე. ისინი შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი კერძისა.

ყველაზე ხშირად ჩვენ ვამზადებთ სალათებს ბოსტნეულით. ისინი ძალიან კარგად უნდა იყოს გარეცხილი.

იმისათვის, რომ სალათი ახალი და გემრიელი იყოს, ემსახურება დაუყოვნებლივ.

თუ ის უნდა დადგეს, კარგია, რომ მას ნესტიანი ქსოვილით გადააფაროთ და გრილ ადგილას დატოვოთ.

პროდუქტები უნდა იყოს ოდნავ გაცივებული.

სალათის მომზადებისას უმჯობესია მუშაობა ხის ან პლასტმასის ჭურჭელთან.

პროდუქტები აუცილებლად შეინახეთ მაცივარში და ცალკე გამოყოფეთ მომზადებამდე. ეს თავიდან აიცილებს არომატის არეულობას.

მოერიდეთ სალათის მორევას. ჰაერის ყოველი შეხება აფუჭებს მის გემოვნებას.

თუ გსურთ კიდევ უფრო გემრიელი იყოს - დაუმატეთ სოუსი. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი იოგურტით, ხახვით, ოხრახუშით.

ნუ გადააჭარბებთ სანელებლებს, რადგან ისინი სალათის გემოსაც გააუარესებენ. კარგად შეანჯღრიეთ, სანამ სოუსს სალათს არ შეურევთ.

მოერიდეთ ხილის ჩადებას. ხილისა და ბოსტნეულის წვენების შერევა ლითონის გემოს მისცემს.

სითბოს დამუშავებული სალათების მომზადებისას შეურიეთ სანელებლებს მირთმევამდე 45 წუთით ადრე.