2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნიგვზის დახმარებით შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი დესერტები, რომლებიც დიდ დროს არ საჭიროებს და მათი დამზადება მარტივია. უმარტივესი გაკეთება კაკლის კოცნა, ისინი გემრიელია და უყვართ პატარა და ძველი.
ინგრედიენტები: 6 კვერცხის ცილა, 100 გრამი შაქრის პუდრა, ნახევარი ჭიქა წვრილად დაფქვილი ნიგოზი. ათქვიფეთ კვერცხის ცილა თოვლში და ძალიან ნელა და ფრთხილად დაუმატეთ შაქრის პუდრა, განაგრძეთ ცემა. დაამატეთ დაფქვილი ნიგოზი მცირე ულუფებით, ძალიან ნაზად აურიეთ.
კოვზის ან საკონდიტრო შპრიცის გამოყენებით აყალიბეთ კოცნა და სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ საკონდიტრო საღებავი. კოცნა უნდა ჩამოყალიბდეს საცხობ ქაღალდზე, ხოლო ამის არარსებობის შემთხვევაში - უბრალო თეთრ ფურცლებზე, მაგრამ თქვენ რისკავს კოცნის ძირს ქაღალდზე გადაკეტვას.
აცხვეთ 50 ან მაქსიმუმ 80 გრადუსზე, კოცნა მოათავსეთ ცივ ღუმელში. აცხვეთ კოცნის გამკვრივებამდე. ტაფა ღუმელიდან ამოღების შემდეგ დაელოდეთ მათ გაგრილებას და ამოიღეთ ტაფიდან.
მათი დამზადება ყველაზე მარტივია კარამელიზებული კაკალი რომლებიც ბავშვების საყვარელი დესერტია. გჭირდებათ 200 გრამი ნიგოზი, გარჩეული, 100 გრამი შაქარი და ცოტაოდენი ზეთი. გაათბეთ შაქარი ნელ ცეცხლზე ტაფაში, სანამ დაბნელდება. დაამატეთ ნიგოზი და ენერგიულად მოურიეთ, რომ კარამელი ნიგვზზე მოხდეს. მიირთვით, ფირფიტები წინასწარ წაუსვით ცოტაოდენი ზეთით, რომ კარამელიზებული კაკალი არ დაეკრას.
ნიგვზით შეგიძლიათ გემრიელი საჭმლის მომზადება. წვრილად დაჭერით ორი მუჭა ნიგოზი და დაამატეთ ორი მოხალული წითელი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი და ნახევრად მწვავე წიწაკა, წვრილად დაჭრილი. აურიეთ ყველაფერი, მოაყარეთ მწვანე სანელებლები, მარილი და პილპილი და მიირთვით სადღეგრძელო.
წვრილად დაფქვილი ნიგოზი შესანიშნავი სანელებელია თევზის სოუსებისთვის, მათ მეტ სიმკვრივეს ანიჭებს მათ და არაჩვეულებრივი გემოვნების კომბინაცია ნამდვილი ნაყოფია დელიკატესების მოყვარულთათვის.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ დღეს
იხილეთ ჩვენი შეთავაზებები უგემრიელესი რეცეპტების შესახებ, რომ თქვენი ოჯახი სასიამოვნოდ გაოცოთ. პირველი რეცეპტი არის ღორის ბოსტნეულის მდნარი ყველით ჭურჭელში აუცილებელი პროდუქტები: 1 კგ ღორის ხორცი, 1 ქილა სოკო, დაახლოებით 300 გრ გამდნარი ყველი, შესაფერისი სუნელი ხორცისთვის, 4 ს.
რა უნდა საზ სააღდგომოდ
აღდგომა ჩვენს კარზეა, სადღესასწაულო კერძების წინადადებები წვიმს. გაეცანით რამდენიმე გემრიელ რეცეპტს. ცხვარი სოკოთი, მოხარშული შემწვარ ტომარაში საჭირო პროდუქტები : 800 გრ ცხვარი, 100 მლ წითელი ღვინო, 300 გრ სოკო, 2 ჩ.კ. მდოგვი, დევზილის და პიტნის 2 ტოტი, მარილი, წითელი და შავი პილპილი.
რა უნდა საზ Parsnips
ოხრახუში არის ძირეული ბოსტნეული სტაფილოს, კამა და ოხრახუშის ოჯახიდან. მათგან განსხვავებით, ის მათზე ბევრად მაღლა დგას. მცენარე უძველესი დროიდან ფართოდ იყო გავრცელებული ხმელთაშუაზღვისპირეთში. ამასთან, იმ დროს მას ასეთი პოპულარობა არ სარგებლობდა, სტაფილოსგან განსხვავებით.
რა უნდა საზ სალათთან ერთად?
Სალათა პოპულარული ფოთლოვანი ბოსტნეულია, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბალკანეთის სუფრაზე და მას ტრადიციულად ნედლად ვჭამთ. ახალი სალათი კლასიკური საგაზაფხულო და სააღდგომო სალათების მთავარი კომპონენტია. ისინი ასევე იყენებენ ბურგერების და დონატების გარნირად, კიტრთან და პომიდორთან ერთად.
რა უნდა საზ საზ შვეიცარიის ჭარხალი
შვეიცარული ჭარხალი გარეგნულად მსგავსი სალათისა და აისბერგის სალათის ფოთოლია. მას აქვს ნათელი მწვანე ფოთლები დიდი, წვნიანი ვენებით. გემო ისპანახს მოგვაგონებს. ამ ტიპის ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, შვეიცარიის ჭარხალი გვხვდება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
