2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Სალათა პოპულარული ფოთლოვანი ბოსტნეულია, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბალკანეთის სუფრაზე და მას ტრადიციულად ნედლად ვჭამთ. ახალი სალათი კლასიკური საგაზაფხულო და სააღდგომო სალათების მთავარი კომპონენტია. ისინი ასევე იყენებენ ბურგერების და დონატების გარნირად, კიტრთან და პომიდორთან ერთად.
მაგიდაზე გაზაფხულის გამაგრილებელი საშუალებაა მწვანე ფერის ყველი ყველის პურის, გრილის, შემწვარი თევზის, კარტოფილის ჩაყრასა და ღორის ხორცის მოსაწყობად.
სალათის რეცეპტებში ასევე შედის რამდენიმე კერძი, რომლებიც საჭიროებს სითბოს მკურნალობას. მოდით ვნახოთ რომელ გემრიელ კერძებში შეგვიძლია დავამატოთ ეს მწვანე სიმდიდრე, რომელიც შეიცავს სასარგებლო ვიტამინებს, მინერალებს, ბოჭკოს და ცელულოზას.
საგაზაფხულო სუპები
თუ თქვენ შეიძინეთ სალათის ფოთლების 1-2 უფრო მეტი თაიგული, მათი საშუალებით შეგიძლიათ ნებისმიერი საგაზაფხულო სუპები დაამზადოთ, მსგავსი ჭინჭრის, დოკის, მჟაუნის სუპები. მეტი არომატისა და მდიდარი არომატის რეცეპტს დაუმატეთ მეტი მწვანე ხახვი და ნიორი.
ტარატორი
ფოტო: VILI-Violeta Mateva
თუ დაიღალეთ კლასიკური ტარატორით, კიტრი შეცვალეთ დაჭრილი სალათის ფოთოლი. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები - იოგურტი, კამა, ნიორი, ნიგოზი. ტარატორი სალათით არის ახალი და სავსე.
წებოვანა თავისუფალი დონერი
თუ გირჩევნიათ წებოვანა რეცეპტები და კეტო რეცეპტები, შეგიძლიათ შეცვალოთ ფუნთუშები დონატების, ბურიტებისა და ტაკოს დიდი ზომის სალათის ფოთლები. უბრალოდ აიღეთ ერთი და შეავსეთ თქვენი საყვარელი ხორცითა და ბოსტნეულის შიგთავსით, შემდეგ კი შემოახვიეთ. აქ მოცემულია, თუ როგორ ისიამოვნოთ თქვენი საყვარელი არომატით, არ ინანოთ ცომის ჭამა.
სარმი სალათით
ფოტო: ანელია წონევა
მსხვილი სალათის ფოთლები შეიძლება ჩაყარონ გახეხილი ხორცითა და ბრინჯით, კომბოსტოსა და ვაზის სარმას მსგავსი, შემდეგ კი მოხარშონ. დარწმუნდით, რომ მიირთვით რძის სოუსი სალათთან ერთად.
საგაზაფხულო ღვეზელი სალათის ფოთლით
მწვანე ჩაყრილი ღვეზელი ყოველთვის მაცდური წინადადებაა. ამჯერად, ჩვეულებრივი ისპანახის ნაცვლად, დაუმატეთ ჩაშუშული სალათა ცოტა მწვანე ხახვით ან პრასით.
საგაზაფხულო შამფური სალათის ფოთლით
ჭინჭრის ან მჟავე ნიჟარა ახალი არაფერია. მაგრამ ყოველთვის შეგიძლიათ გაზაფხულის ქოთნების და ფაფების დივერსიფიკაცია დაამატოთ მათ და ჩვეულებრივი სალათის ფოთოლი.
Სალათა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ სხვადასხვა კულინარიული შეთავაზებების დეკორაციად. ისინი მშვენივრად ეტევიან სადღესასწაულო პლატოზე, საუზმეებით, ყველებით, პაშტეტებით, საჭმლის საჭმელებით, სტუმრების ნაკბენებით და მინი სენდვიჩებით.
გირჩევთ:
როგორ და რა უნდა საზ წიწიბურასთან ერთად
წიწიბურა არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელსაც ხშირად ბევრი დიასახლისი უგულებელყოფს. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი კერძის მოსამზადებლად. წიწიბურა ასევე გემრიელია, როდესაც უბრალოდ მოხარშულია და მიირთვება შაქართან ან მარილთან ერთად.
ავოკადოს ზეთი - როგორ საზ მასთან ერთად
ავოკადო ბოლო დროს გახდა ერთ-ერთი ყველაზე განხილული ტროპიკული საკვები. ის უცვლელად გვხვდება ყველა ჯანსაღ კვებაში და ითვლება ნამდვილ სუპერ საკვებად, რადგან შეიცავს მის ყველა ნივთიერებას. მისი ერთ-ერთი პროდუქტია ავოკადოს ზეთი . ეს არ არის ახალი იდეა, მასთან პოპულარობისთვის ბრძოლაში იმარჯვებს ნოკოკონის ზეთი, მიუხედავად იმისა, რომ შესანიშნავი ავოკადოს პროდუქტი სრულად იმსახურებს მათ აღტაცებას, ვინც მას რეგულარულად იყენებს.
როგორ და რა უნდა საზ ერთად Dock
უგემრიელესი და ჯანსაღი კერძებისა და ცხენის საჭმელების მომზადება შეგიძლიათ დოკის საშუალებით. ძალიან გემრიელი სადღეგრძელოა დოკის თითები, რომელთა მომზადებაც მარტივია. საჭირო პროდუქტები: დოკის 2 კონა, 100 გრამი ყველი ყველი, შემწვარი ზეთი, 50 გრამი ოხრახუში, 1 კვერცხი, 100 გრამი გახეხილი პარმეზანის ყველი და 150 გრამი პურის პური.
რა უნდა საზ საზ შვეიცარიის ჭარხალი
შვეიცარული ჭარხალი გარეგნულად მსგავსი სალათისა და აისბერგის სალათის ფოთოლია. მას აქვს ნათელი მწვანე ფოთლები დიდი, წვნიანი ვენებით. გემო ისპანახს მოგვაგონებს. ამ ტიპის ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, შვეიცარიის ჭარხალი გვხვდება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
როგორ და რა უნდა საზ გოგოებთან ერთად
გემრიელი და მრავალფეროვანი კერძების მომზადება შეგიძლიათ გოგონებთან ერთად. თუ თქვენ სავსე ხართ ცრურწმენებით გოგონების ბუნებისა და გემოვნების შესახებ - ნუ! გოგონები საფრანგეთის სამზარეულოს (და არა მარტო!) დელიკატესად უკვე დიდი ხანია ითვლებიან და კარგი გემოვნების საკითხია, თუ გადაწყვეტთ მათთან სტუმრების გაოცება მათი დამზადება მარტივია პურიანი გოგოები კურით.
