კვერცხის იდეები ლანჩზე

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თუ არსებობს ერთი კერძი, რომელიც მოიცავს უნივერსალურობის კონცეფციას, ესე იგი კვერცხები. ისინი კარგად გაჯერებულია, სწრაფად მზადდება ყველა ვარიაციით და შეიცავს ჩვენი სხეულისთვის საჭირო ყველა ნივთიერებას - ცილებს, ნახშირწყლებს, ცხიმებს და ბევრ საჭირო ვიტამინს. ამიტომ კვერცხები სუპერ საკვები პროდუქტების ჩამონათვალის სათავეშია.

უსასრულო თანხის შემოთავაზებაა რეცეპტები კვერცხთან ერთად იყოს გემრიელი და სწრაფი მოხარშული სადილი. ყველამ იცის როგორ უნდა მოამზადოთ გახეხილი კვერცხები, პანაგიურიტეს კვერცხები, ომლეტები და ცნობილი გახეხილი კვერცხები, რომლითაც ადრეულ ასაკში იწყება კულინარიული სწავლება.

ამასთან, ამ ცნობილი რეცეპტების მრავალი ვარიაციის შემოთავაზება შეიძლება, რაც ნაცნობ კულინარიულ ცდუნებას სხვა განზომილებას მატებს. გთავაზობთ ლანჩზე კვერცხის რამდენიმე რეცეპტს, რომელიც შეუმჩნეველი აღარ დარჩება.

ომლეტი… რაც გინდა

ომლეტი ფოთლოვანი ბოსტნეულით, ომლეტი წიწაკით და ბეკონით, ომლეტი ყველით, omelet ბარდა with კომბინაციები ასობითა და დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენს სურვილებზე და ხელმისაწვდომი პროდუქტებზე. ამასთან, ზღვის პროდუქტები და კვერცხი საინტერესო კომბინაციაა, რომელიც ცნობისმოყვარეა, როგორც გემოვნება ამ ორი ძალიან საყვარელი საკვების მოყვარულთათვის. კომბინაციაში თქვენ მიიღებთ იმას, რისი გამოცდაც ღირს.

საჭირო პროდუქტები დიდი ნაწილისთვის:

8 კვერცხი

½ შეფუთეთ ზეთი 125 გრამი ან გემოვნებით

კილოგრამი მეოთხედი კრევეტები

1 ჭიქა ახალი რძე

მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

ათქვიფეთ კვერცხები სანელებლებით. მიღებულ ნარევს ემატება ახალი რძე. გავაცხელოთ კარაქი და დავასხათ კვერცხები რომ შემწვარიყო. დაფარეთ ტაფა და გააჩერეთ ნარევი 2-3 წუთის განმავლობაში, ომლეტი არ გადააქციოთ. გვერდზე უკვე შემწვარი, წაიღეთ დიდ თეფშზე. ჩაყარეთ კრევეტები ცხიმში, რომელშიც მზადდება ომლეტი და ძალიან მსუბუქად შეწვით. შემდეგ ჩაასხით ომლეტის შუა გროვაში. ბოლოები გადაუგრიხეს შიგნით ისე, რომ კრევეტები დაფარულია შიგნით.

გახეხილი კვერცხები rustic გზით

საჭირო პროდუქტები 1 პორციისთვის:

2-3 კვერცხი

კარაქის კუბი

20 გრამი ახალი რძე

2 კარტოფილი

¼ კილოგრამი სოკო

1 სუფრის კოვზი დაკონსერვებული ბარდა

Ოხრახუში

მარილი გემოვნებით

მომზადება:

დავჭრათ კარტოფილი კუბიკებად და შევწვათ. იმავე ცხიმში მოშუშეთ სოკო და კოვზი ბარდა. ათქვიფეთ კვერცხი ცოტაოდენი მარილით, შეურიეთ ყველა დანარჩენ ინგრედიენტს, აურიეთ და შეწვით სანამ არ დასრულდება.

კვერცხის ეგზოტიკური სალათი

საჭირო პროდუქტები:

150 გრამი სალათის ფოთოლი

½ კილოგრამი პომიდორი

6 კვერცხი

ავოკადო - 2 ცალი

რეზილის 1 კონა

გასახდელი:

დაახლოებით 20 გრამი ზეითუნის ზეთი

15-20 გრამი ბალზამიანი ძმარი

სოლ

მომზადება:

მოხარშეთ კვერცხი, გააცალეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად. სალათის დაჭრილი (არ დაჭრილი) და დაამატეთ კვერცხები. პომიდორს კუბიკებად დაჭრიან და უმატებენ სალათს, ასევე ავოკადოს. რეჰანის ფოთლებს ასევე დაჭრიან და ამატებენ. სალათი სეზონირებულია გასახდელით.