2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არ არის საჭირო დესერტებში კვერცხის მიღება, რომ გემრიელი და მსუბუქი გახდეს. მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ დესერტები და კვერცხის გამოყენების გარეშე.
ისინი ძალიან გემრიელი დესერტია ვაშლის შევსების კალათები რომლებიც კვერცხის გარეშე მზადდება.
საჭირო პროდუქტები: 400 გრამი ხაჭო, 2 ჩაის კოვზი ფქვილი, 1 ჭიქა semolina, 1 ჭიქა შაქარი, 3 დიდი ვაშლი, 3 სუფრის კოვზი რძე, 4 სუფრის კოვზი კარაქი, მწიკვი დარიჩინი, მარილის მარილი.
მომზადების მეთოდი: ცომის მოსამზადებლად შეურიეთ ხაჭო, semolina, ნახევარი შაქარი, ნახევარი ფქვილი და მარილი. დარბილებული კარაქი და რძე ემატება ამ ნარევს. ათქვიფეთ ცომი ხელებით, სანამ ელასტიური გახდება.
დავჭრათ ვაშლი ნაჭრებად, ავურიოთ დარიჩინი და დანარჩენი შაქარი. ცომი იყოფა 12 ნაწილად, თითოეული მათგანისგან იქმნება ბურთი და ტრიალებს ისე, რომ მივიღოთ ნახევარი სანტიმეტრის სისქის წრე.
თუ კალათების ცხობის ფორმები მზადდება სილიკონისგან, ისინი არ არის ცხიმიანი, მაგრამ თუ ისინი მეტალია, სავალდებულოა მათი ზეთით შეზეთვა. ჩაყარეთ ცომი ფორმებში და ამოიღეთ ზედმეტი ცომი, რომელიც კიდეებიდან გამოდის. ვაშლის ფინჯანი მოთავსებულია თითოეულ კალათაში. აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
ტორტი ლიმონის კანით ასევე მზადდება კვერცხის გარეშე.
საჭირო პროდუქტები: 1 ჭიქა semolina, 1 ჭიქა და ნახევარი ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა, ნახევარი ლიმონის წვენი, ერთი ლიმონის ან ფორთოხლის გახეხილი კანი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, 100 გრამი კარაქი, 100 გრამი ქიშმიში, 1 ჭიქა იოგურტი, ზეთი ფორმის გასავრცელებლად.
მომზადების მეთოდი: ქიშმიში თბილ წყალში 2 საათის განმავლობაში გაჟღენთილია. გადაწურეთ. ამ დროს, შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი ლიმონის კანს. დაამატეთ კარაქი და მოზილეთ ცომი, რომელიც ნამსხვრევებად გამოიყურება.
დაამატეთ ცოტა იოგურტი, ლიმონის წვენი და ადიდებულმა ქიშმიშმა. ყველაფერი კარგად აურიეთ და ჩაასხით ზეთით ცხიმწასმულ ფორმაში. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
პურიანი ბანანი ასევე მზადდება კვერცხის გარეშე. ეს არის პოპულარული აღმოსავლური დესერტი.
საჭირო პროდუქტები: 2 ბანანი, შეიძლება დაფარული იყოს ლაქებით, ნახევარი ჭიქა ფქვილი - სასურველია ბრინჯი, ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა, ცოტა წყალი და ზეთი.
მომზადების მეთოდი: ფქვილს ურევენ სოდასა და წყალს კრემის თანმიმდევრულობაში. დაჭრილი ბანანი გრძლად და შემდეგ ჯვარედინად გააკეთეთ ოთხი ცალი. თითოეული ნაჭერი გააცალეთ პურის მარცვლებში და შეწვით ორივე მხრიდან, გადაწურეთ ხელსახოცი და მიირთვით.
გირჩევთ:
იდეები დიეტური დესერტებისთვის
როდესაც ზაფხული დგება, ყველას გვსურს ზედმეტი კილოგრამები განვთოთ ჯადოსნური ჯოხივით. ზოგჯერ ეს რთულია და გვინდა თავი დავაღწიოთ რთულ დიეტებსა და მძიმე სასწავლო პროგრამებს. რა დარჩა თქვენი საყვარელი დესერტებისთვის, რომლებიც სუსტი ფიგურის უდიდესი მტერია.
გემრიელი იდეები ხორბლის დესერტებისთვის
ყველამ ვიცით, რომ ხორბალი გვთავაზობენ სამახსოვროდ, აგრეთვე ბულგარეთის ზოგიერთ მთავარ ტრადიციულ დღესასწაულზე. მისი მომზადება შეიძლება შაქრით, ნიგოზით, ქიშმიშით, აშურათი და მრავალფეროვანი გზით. თუმცა ყველა მათგანისთვის შეგიძლიათ იხილოთ კონკრეტული რეცეპტები ჩვენს ვებ – გვერდზე.
იდეები ჯანსაღი დესერტებისთვის ბანანთან ერთად
თუ თქვენ ცდილობთ ჯანსაღი ცხოვრების წესის წარმართვას - ივარჯიშეთ, იკვებეთ დაბალანსებული დიეტით და თავიდან აიცილოთ მავნე საკვები, მაშინ ეს სტატია მოგეწონებათ. როდესაც გვინდა ხარისხიანი საკვების მიღება, მაგრამ ძალიან გვიყვარს ტკბილეული, ზოგჯერ დიეტის დაცვა შეიძლება საშინლად რთული და თითქმის შეუძლებელი იყოს.
იდეები დესერტებისთვის ახალი წლის ღამეს
ახალი წლის დადგომას მდიდარი ტრაპეზით უნდა მივესალმოთ. ეს არის კეთილდღეობის სიმბოლო, რომელიც გველოდება მომდევნო 12 თვის განმავლობაში. სუფრაზე უნდა იყოს რაღაც ტკბილი, რაც წინ ტკბილი მომენტების სიმბოლოა. დესერტი, რომლის შემოთავაზებაც ახალი წლის ღამეს შეგიძლიათ, მძიმე და საკმაოდ ტკბილია.
იდეები დესერტებისთვის ქოქოსის რძით
ქოქოსის რძის დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ეგზოტიკური დესერტები. რადგან ქოქოსის რძის მიღება რთულია, იყიდეთ დაკონსერვებული რძე. ტაილანდური დესერტი ქოქოსის რძით o არის ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. იგი მზადდება 4 ბანანისგან, 350 მილილიტრი ქოქოსის რძისგან, 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქრისგან, მარილის მარილისგან, ნახევარი სუფრის კოვზი წყლისგან, რომელშიც ფორთოხლის ქერქია მოხარშული, 1 სუფრის კოვზი პიტნის ფოთლები, 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ნუში.
