შესანიშნავი დესერტები შობისთვის

შესანიშნავი დესერტები შობისთვის
შესანიშნავი დესერტები შობისთვის
Anonim

საშობაო არდადეგებზე ყველას ფიქრები ძირითადად სადღესასწაულო სუფრას ეხება. სწორედ შობას იკრიბება მთელი ოჯახი შვებულების ერთად გასატარებლად, ამიტომ კარგია, რომ საშობაო მენიუ წინასწარ მომზადდეს. ამიტომ აქ შემოგთავაზებთ საშობაო დესერტების სამ იდეას, რომელიც შესანიშნავად მოერგებოდა ნებისმიერ სუფრას:

ჯანჯაფილი ძალიან მარტივად მოსამზადებელია და ამავე დროს უცვლელად იმყოფება საშობაო სუფრასთან.

საშობაო კოჭა

საჭირო პროდუქტები: 2 კვერცხი, 1 ჩ / კ შაქარი, 1 ს / კ ზეთი, 4 ს / კ თაფლი, 2 ს / კ დარიჩინი, 1 ს / კ სოდა, იმდენი ფქვილი, რომ გახდეს რბილი და ფაფუკი ცომი

მომზადების მეთოდი: ათქვიფეთ კვერცხები თასში ჩანგლით და დაუმატეთ შაქარი. თქვენ არ გჭირდებათ მიქსერის გამოყენება. დაახლოებით 2 საათზე ფქვილს დაასხით სოდა, აურიეთ და დაამატეთ ყველა სხვა პროდუქტთან ერთად. დაიწყეთ ხის სპატულთან შერევა და დაამატეთ ფქვილი. ცომი ხელებით მოზილეთ, დაამატეთ საკმარისი რაოდენობის ფქვილი, რომ ის ნაზი და ფუმფულა იყოს. როდესაც ის მზად იქნება, გააბრტყელეთ იგი დაახლოებით 7-9 მმ სისქის ქერქში და გამოჭერით სხვადასხვა ფორმები. გამოაცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში, ტაფაზე, რომელსაც საცხობი ქაღალდი აქვს შემოფენილი.

საშობაო ტორტი
საშობაო ტორტი

სადღესასწაულო საშობაო ტორტი

საჭირო პროდუქტები: 4 კვერცხი, 1 ჩ / კ შაქარი, 1 ს.კ. ზეთის ჩათვლით, 1 ს.კ. ჩაის კოვზი ახალი რძე, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 1 ვანილის ფხვნილი, 4 ჩაის კოვზი ფქვილი, 1 კვერცხის თეთრი ჭიქურა და 3 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა

მომზადების მეთოდი: ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი თასში მიქსერით. გამაფხვიერებელს დაუმატეთ ზეთი, რძე, ვანილი და ფქვილი. კვლავ ათქვიფეთ ნარევი და ჩაასხით ცხიმწასმულ ნამცხვრის ფორმაში. აცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში, სანამ სრულად მოხარშდება. შემდეგ მოაყარეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა შაქრის პუდრასთან და გამოიყენეთ შპრიცი ტორტის გასაფორმებლად. თუ თქვენ გაქვთ მწვანე საკონდიტრო საღებავი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სადღესასწაულო ტორტს ტიპიური საშობაო ფერები.

საშობაო ბაქლავა

საშობაო ბაქლავა
საშობაო ბაქლავა

საჭირო პროდუქტები: 1 პაკეტი ღორის ქერქი, 150 გრ კაკალი, მწიკვი დარიჩინი, 220 გრ კარაქი, სიროფი 400 გრ შაქარი, 300 მლ წყალი და 10 გრ ლიმონის წვენი

მომზადების მეთოდი: გავაცხელოთ ზეთი და დავაყაროთ თითოეულ ქერქს. დაფქვილი კაკალი და დარიჩინი მოთავსებულია ინდივიდუალურ ქერცლებს შორის. ცხიმწასმულ ტაფაში დაალაგეთ ბაქლავა და მოაყარეთ დარჩენილი ზეთი. გამოაცხვეთ ზომიერ ღუმელში, გააჩერეთ დაახლოებით 10 საათი და მოაყარეთ შაქრის სიროფი. მას შემდეგ, რაც კარგად შეიწოვება, შეიძლება მიირთვათ.

გირჩევთ: