2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როდესაც შობა მოდის, თითქმის ყველა დიასახლისი აინტერესებს, რა სადღესასწაულო კერძი უნდა მოამზადოს ვახშმისთვის და თუ არა ღვეზელი ან ღვეზელი შობისთვის. ვარიანტები შეიძლება მართლაც უთვალავი იყოს და თუ ოჯახი მრავალშვილიანია, ამის გაკეთებაში არაფერი უშლის ხელს საშობაო ღვეზელი და საშობაო ღვეზელი.
ამასთან, თქვენს ახლობლებზე შთაბეჭდილების მოსახდენად, უმჯობესია გაოცება მათ უფრო უჩვეულო რამით. ეს ნიშნავს, რომ არ აქვს მნიშვნელობა აირჩევ ღვეზელი ან ღვეზელი, კარგია, რომ ისინი არა მხოლოდ ყველით და კვერცხითაა, არამედ განსხვავებული შევსებით, სადღესასწაულო განწყობას რომ მოერგოს.
აქ მოცემულია ორი ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც შთააგონებს ნებისმიერ დიასახლისს:
ღვეზელი შემწვარი ქერქებით და მჟავე კომბოსტოთი
ფოტო: დობრინკა პეტკოვა
საჭირო პროდუქტები: 2 1/2 ჭიქა წყალი, 1 ს / კ ძმარი, 1 ს / კ ზეთი, 1 მწიკვი მარილი, ფქვილი - იმდენი, რამდენადაც შეიწოვება საკონდიტრო ცომი, გამდნარი კარაქი გასაშრობად, 1 საშუალო კომბოსტო, 1 ჭიქა დაჭყლეტილი ნიგოზი, კომბოსტოს ჩაშუშული ზეთი
მომზადების მეთოდი: ღვეზელის შევსება მომზადებულია წვრილად დაჭრილი კომბოსტოს ცოტაოდენი ცხიმის შემცველობით და ბოლოს დაამატეთ დაფქვილი თხილი.
ფქვილისგან, წყლისგან, ძმარიდან, ზეთიდან და მარილიდან მოზილეთ გლუვი ცომი. გამოყავით მისგან კვერცხის ზომის 4 ბურთი. გააბრტყელეთ ისინი საკონდიტრო ქერქებზე, იმხელა ტაფაზე, რომელშიც გამოაცხობთ. გამოაცხვეთ ორივე მხრიდან ღუმელში და დააწყვეთ ერთმანეთზე.
დანარჩენი ცომი დავყოთ 8 ბურთულად და გავაკეთოთ ყავის თეფშის ზომის ნამცხვრები. წაუსვით გამდნარი კარაქი და შეაერთეთ 4 – ზე. შემდეგ გააბრტყელეთ 2 ქერქი, რომელიც ტაფაზე დიდია დაახლოებით 8 სმ. ერთი ქერქი მოათავსეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე და მოაყარეთ ზეთი და გამოაცხვეთ ქერქები.. რომელსაც ასხამენ კარაქს და კომბოსტოს შიგთავსით. მეორე ქერქი თავსდება თავზე და მისი კიდეები იხვევა. აცხვეთ 220 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
ზეთისხილის პური
საჭირო პროდუქტები: 800 გრ ფქვილი, 1 1/2 იოგურტი, 1 1/2 ჩ.კ. საცხობი სოდა, 3 კვერცხი, 3 ს / კ ზეთი, 1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა, 1/2 ჩ / კ მარილი, 100 გრ შავი და მწვანე ზეთისხილი
მომზადების მეთოდი: ყველა პროდუქტი შერეულია ცომის მიღებამდე. ცალკე გამოყავით 1 კვერცხის გული, რომლითაც საშობაო ტორტს გადააფენთ, ზეთისხილი კი დაჭერით პატარა ნაჭრებად ან წრეებად და ბოლოს დაამატეთ მზა ცომს. მისგან იქმნება პური, რომელიც დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში ისვენებს. შემდეგ გამოაცხვეთ 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. როდესაც ის მზად იქნება, მსუბუქად შეასხით წყალი და შეახვიეთ პირსახოცით, რომ დარბილდეს.
გირჩევთ:
ტკბილი ცდუნებები შობისთვის
საშობაოდ შეგიძლიათ გაოცოთ ოჯახი ტრადიციული სლავური საშობაო დესერტით ხორბლით. ინგრედიენტები: 150 გრამი ყაყაჩოს თესლი, 200 გრამი ხორბალი, 50 გრამი ნიგოზი, 50 გრამი ქიშმიში, ვანილი, თაფლი და შაქარი გემოვნებით. ხორბალი კარგად გარეცხეთ, დაასხით წყალი და მოხარშეთ, სანამ დასრულდა.
შესანიშნავი დესერტები შობისთვის
საშობაო არდადეგებზე ყველას ფიქრები ძირითადად სადღესასწაულო სუფრას ეხება. სწორედ შობას იკრიბება მთელი ოჯახი შვებულების ერთად გასატარებლად, ამიტომ კარგია, რომ საშობაო მენიუ წინასწარ მომზადდეს. ამიტომ აქ შემოგთავაზებთ საშობაო დესერტების სამ იდეას, რომელიც შესანიშნავად მოერგებოდა ნებისმიერ სუფრას:
როგორ მოვამზადოთ შობისთვის შესანიშნავი გალერეა
მოპარული ტრადიციული გერმანული ნამცხვარია, რომელსაც საშობაო არდადეგებისთვის ამზადებენ. ეს უკვე ცნობილია ჩვენს ქვეყანაში და უფრო და უფრო მეტ დიასახლისს აქვს მისი მომზადების სურვილი. გერმანელმა კონდიტერებმა უკვე დაიწყეს ტორტის დამზადება, თუმცა შობამდე ჯერ კიდევ ბევრი დრო რჩება.
გაახარეთ თქვენი შინაური ცხოველები შობისთვის Angel ტორტით
გაუგებარია, ჭამენ საერთოდ ანგელოზები, მაგრამ მრავალი წლის წინ გამოიგონეს ტორტი, რომელსაც ანგელოზთა საჭმელი ან ანგელოზის ტორტი უწოდეს. მისი სხვა სახელია Snow Hill. ეს არის სუფთა თეთრი, ჰაეროვანი და ვანილისა და ნუშის არომატები ყველას, ვინც გასინჯავს, მეშვიდე ცაზე მიაქვს.
Panettone - იტალიური სააღდგომო ტორტი შობისთვის
იტალიური საკონდიტრო ნაწარმი პანეტონე , წარმოშობილია მილანიდან. იგი მომზადებულია განსაკუთრებით საშობაო არდადეგებისთვის იტალიაში, ისევე როგორც მსოფლიოს სხვა ნაწილებში. Panettone ძალიან ჰგავს ჩვენს სააღდგომო ტორტს, მაგრამ არსებობს გარკვეული განსხვავებები, რომელთაგან ერთი იმაში მდგომარეობს, რომ ამ საშობაო ტორტს უფრო ნაკლებად მოზელა სჭირდება, ვიდრე ზრდის დრო.
