2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დესერტები, რომლებიც ყველაზე მეტად შეეფერება ზაფხულის სეზონს, ან გაყინულია, ან მინიმუმ გაცივებული. შემოგთავაზებთ დესერტის სამ რეცეპტს, რომელთა მომზადება დიდხანს არ გჭირდებათ, მაგრამ გემრიელი ხდება. პირველი წინადადება ხილის სალათს წააგავს:
ვაშლი დაძაბული რძით და კოცნით
საჭირო პროდუქტები: 3 - 4 ვაშლი, კოცნა, 2 ჭიქა დაძაბული რძე, 4 სუფრის კოვზი ქიშმიში, ¾ ჩ / კ რომი, 6 სუფრის კოვზი მარწყვის მურაბა, 2 მანდარინი
მომზადების მეთოდი: დავჭრათ ვაშლი და მანდარინი პატარა ნაჭრებად და მოვათავსოთ შესაბამის ჭიქებში ან თასებში. ზემოდან დაამატეთ იოგურტის მწკრივი, შემდეგ გატეხილი კოცნის სერია, შემდეგ კი ქიშმიშის მწკრივი, რომელიც ადრე რუმში, მარწყვის მურაბში რჩებოდა. გაიმეორეთ ფენები და ბოლოს უნდა დასრულდეს უცხიმო რძით. მორთეთ მანდარინის რამდენიმე ნაჭერით და გააგრილეთ.
ხილი ნამდვილი საგანძურია და ზაფხულის სეზონზე ყველანაირი ჭამა შეგვიძლია. შემდეგი დესერტი, რომელსაც ჩვენ გთავაზობთ, არის გარგარი და ატამი, მაგრამ თუ სხვა ტიპის ხილი გირჩევნიათ, მათი შეცვლა შეგიძლიათ:
ხილის ჟელე
საჭირო პროდუქტები: 2 ჭიქა იოგურტი, გარგარი და ატამი, შაქარი გემოვნებით, 1 შეფუთვა ჟელატინი
მომზადების მეთოდი: ნაყოფი დაჭერით კუბიკებად. თასში ათქვიფეთ რძე და შაქარი, შემდეგ დაამატეთ ხილი და ნაზად აურიეთ. ჟელატინი გახსენით თბილ წყალში და დაამატეთ რძე. დაბოლოს, დაასხით შესაბამის ჭიქებში და გააგრილეთ.
ბოლო რეცეპტი სულაც არ არის დიეტური, იმის გათვალისწინებით, რომ ის შეიცავს კრემს, მაგრამ ზაფხულის განსაკუთრებული შემთხვევისთვის ან თუ სტუმრებს ელით, ეს შესანიშნავი დესერტია:
დესერტი გარგრით
საჭირო პროდუქტები500 გრ გარგარი, 200 გრ უმარილო ხაჭო, 500 გრ ნაღები, 50 მლ რომი, 6 -7 სუფრის კოვზი შაქარი, 3 სუფრის კოვზი რძე, 2 სუფრის კოვზი შაქრის ფხვნილი, ნუში
მომზადების მეთოდი: გარგარი გაანახევრეთ და მოაცილეთ ქვები, შემდეგ ჩაყარეთ ქვაბში 2-3 სუფრის კოვზი წყალი და შაქარი, ჩაუშვით გაზქურაზე და დაახურეთ.
დარბილების შემდეგ, ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან, ამოიღეთ ხილი და დარჩენილ სითხეში დაუმატეთ ხაჭო, რომი და წინასწარ ათქვეფილი ნაღები შაქრის პუდრით და რძით.
დაბოლოს, აურიეთ გარგარს და აურიეთ - ჩაასხით შესაბამის თასებში და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ნუში. შედგით მაცივარში გასაცივებლად.
გირჩევთ:
სავალდებულო რეცეპტები იოგურტით საზაფხულო სუფრისთვის
იოგურტი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო საკვებია. ეს ძირითადად გამოწვეულია რძემჟავა ბაქტერიებით, რომლებიც მასში შეიცავს. მისი მოხმარება ხელს უშლის საკვებიდან და გარემოდან მავნე ნივთიერებების ორგანიზმში მოხვედრას. საზაფხულო რეცეპტებში, იოგურტი წარმოდგენილია ყველა სახის მადისურებში, მთავარ კერძებში და დესერტებში.
შესანიშნავი საზაფხულო კარტოფილის სალათი 10 ნაბიჯში
კარტოფილის უგემრიელესი სალათის მოსამზადებლად მრავალი ვარიანტი არსებობს. კარტოფილი შეგიძლიათ შეურიოთ სხვადასხვა ბოსტნეულს ან მწვანე სანელებლებს. რაც შეიძლება მარტივი იყოს თეორიულად, საბოლოო შედეგი ზოგჯერ შეიძლება არ იყოს ის, რასაც ველოდებით. უსიამოვნო სიურპრიზებისგან თავის დასაცავად, მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ ნაბიჯებს კარტოფილის შესანიშნავი სალათის მოსამზადებლად:
შესანიშნავი დესერტები შობისთვის
საშობაო არდადეგებზე ყველას ფიქრები ძირითადად სადღესასწაულო სუფრას ეხება. სწორედ შობას იკრიბება მთელი ოჯახი შვებულების ერთად გასატარებლად, ამიტომ კარგია, რომ საშობაო მენიუ წინასწარ მომზადდეს. ამიტომ აქ შემოგთავაზებთ საშობაო დესერტების სამ იდეას, რომელიც შესანიშნავად მოერგებოდა ნებისმიერ სუფრას:
შესანიშნავი ვეგეტარიანული საჭმელები დღის შესანიშნავი დასაწყებად
სიტყვა ვეგეტარიანელობა მომდინარეობს ორი ლათინური სიტყვიდან: ცოცხალი, სასიცოცხლო და მცენარეული. ეტიმოლოგია ნათლად ასახავს დიეტის ტიპის ბუნებას. ეს არის ათასწლოვანი კვების დიეტა, რომელიც დღემდე აქტუალურია. ჯანსაღი კვება ქოლესტერინის გარეშე;
ჟაკ პეპინის შესანიშნავი საზაფხულო კერძი: რატატუი პენი მაკარონით
ჟაკ პეპინის ერთ-ერთი საყვარელი რეცეპტი, რომლის სახელიც ყველამ იცის, მაკარონის პენის მაკარონისთვის არის რატატუი. ეს არის კლასიკური ფრანგული კერძი, რომელიც მზადდება უკიდურესად მარტივად და სწრაფად, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მკაცრად დაიცავთ დიდი ფრანგი მზარეულის რჩევებს.
