აციდოფილური სასმელები - რისთვისაა კარგი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

რძის პროდუქტები ყველაზე მეტად უყვართ მილიონობით ადამიანს მთელ მსოფლიოში და ისინი აგრეთვე არიან ჩვენი ჯანმრთელობისთვის მრავალი მნიშვნელოვანი ვიტამინის, მინერალისა და კვალი ელემენტის ღირებული წყარო. აციდოფილური სასმელები ისინი არც თუ ისე კარგად არიან ცნობილი, მაგრამ, მეორე მხრივ, ისინი პოპულარობას იწყებენ ახალგაზრდებში, რომლებიც ცხოვრების ჯანსაღ წესს ატარებენ.

ეს სასარგებლო სასმელები მიიღება ძროხის რძის დუღილით, რომელმაც გაიარა წინასწარი პასტერიზაცია სპეციალური ბაქტერიებით.

აციდოფილური სასმელები - არსი იმისა, რისთვისაც ისინი სასარგებლოა

მასობრივი წარმოება acidophilus რძე და სასმელები დაიწყო 30 წელზე მეტი ხნის წინ და მოიპოვა ინდუსტრიული მასშტაბი თითქმის 16 ქვეყანაში. წარმოების პროცესში ძროხის პასტერიზებული რძე დუღდება 32 ° C ტემპერატურაზე 10 საათის განმავლობაში ან მეტი.

100 მლ აციდოდილის რძის ენერგეტიკული ღირებულება

- კალორიული შემცველობა - 57 კკალ;

- ცილა - 2,8 გ;

- ცხიმი - 3,2 გ;

- ნახშირწყლები - 3, 8 გ;

- ლაქტოზა - 3,8 გ;

- საქაროზა - 0 გ;

- წყალი - 88 გ;

- ორგანული მჟავები - 1 გ.

მჟავეფილური სასმელების ვიტამინის შემადგენლობა

- რეტინოლი (ვიტამინი A);

- ბეტა კაროტინს;

- თიამინი (ვიტამინი B1);

- რიბოფლავინი (ვიტამინი B2);

- ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C).

მჟავეფილური სასმელების მინერალური შემადგენლობა:

- ნატრიუმი (Na);

- კალიუმი (K);

- კალციუმი (Ca);

- მაგნიუმი (მგ);

- ფოსფორი (P);

- რკინა (Fe).

უდიდესი უპირატესობა სასარგებლო მჟავეფილური სასმელები ადვილად ითვისება ლაქტოზას აუტანელი ადამიანების მიერ. ისინი ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და მიკროელემენტებს. მჟავეფილური რძის თვისებები შესანიშნავად გაწონასწორებულია, ამიტომ საკვები ნივთიერებების რაოდენობა ოპტიმალურად შეესაბამება ჩვენი სხეულის საჭიროებებს.

ამის გარდა ჯანსაღი სასმელები აღადგინეთ იმუნიტეტი, მოგვკლათ წყურვილი და მადა ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე და ასევე ნუ გადატვირთავთ ჩვენს სხეულს ე.წ. ცარიელი კალორიებით. რეკომენდებულია მათი დალევა მძიმე დაზიანებებისა და დაავადებებისგან, სტრესისა და დაღლილობისგან.

სასარგებლო აციდოფილური სასმელების გამოყენების ერთადერთი ფარდობითი უკუჩვენებაა კუჭის დაავადებები, ასევე მაღალი მჟავიანობა. ამ შემთხვევებში აუცილებელია ექიმთან კონსულტაცია, რომელიც შეაფასებს მიღების ინდივიდუალურ დოზას, რათა არ მოხდეს ამ პირობების გამწვავება.

მაქსიმუმი მჟავეფილური რძისა და სასმელების ყოველდღიური დოზა არის 2 ლიტრი, ხოლო დისკომფორტის შემთხვევაში თანდათან უნდა შეამციროთ მოხმარებული თანხა თქვენი პირადი დასაშვები მოცულობის დასადგენად.

რა სარგებლობა მოაქვს მჟავეფილურ სასმელებს ქალისა და მამაკაცისთვის?

1. მათი სასარგებლო თვისებები ხელს უწყობს არასასურველი მიკროფლორას დაზიანების შემცირებას, ანაცვლებს მას ერთგვარი ბუნებრივი ნივთიერებებით ჩვენი სხეულის რძემჟავა ბაქტერიებით, რომლებიც ასრულებენ დამცავ ფუნქციას;

2. კარგად მოქმედებს კანზე, ხელს უწყობს ანთების და სიწითლის შემცირებას და მისი გამოყენება შეიძლება გარედან სახის ნიღბებისთვის;

3. ამ სასმელების შემადგენლობაში შემავალი მრავალი ვიტამინი და მინერალი აუმჯობესებს რეპროდუქციულ ფუნქციას როგორც მამაკაცებში, ასევე ქალებში;

4. ფენილალანინი, რომელიც გვხვდება მჟავეფილური სასმელები არის მნიშვნელოვანი ამინომჟავა, რომელსაც აქვს დამამშვიდებელი მოქმედება ნერვულ სისტემაზე. მისი სარგებელი აშკარაა, კერძოდ - ძილი ნორმალიზდება და გუნება-განწყობა უმჯობესდება;

5. ამცირებს კუჭისა და ნაწლავების კიბოს განვითარების რისკს, რადგან საინტერესო ფაქტია, რომ ამ მხრივ მამაკაცის სარგებელი ბევრად უფრო ძლიერია;

6. ისინი ხელს უწყობენ hangover- ის მოხსნას, ამიტომ ყველა ტოქსინის განეიტრალება ხდება და ამ მდგომარეობის სინდრომი ძალიან სწრაფად გადის.

ასაკის მატებასთან ერთად ადამიანის ჯანმრთელობა სუსტდება, ასე რომ ქრონიკული დაავადებები თანდათანობით გამოდის წინა პლანზე, მაგრამ ემატება ახალი.ამ შემთხვევაში განსაკუთრებით საშიშია ადამიანებისთვის ძვლის სიმკვრივის შემცირება, რადგან ძვლის მეტაბოლიზმი იცვლება და ჩონჩხის სისუსტე ხშირად იწვევს მძიმე დაზიანებებს.

პროფილაქტიკური მიზნებისათვის მნიშვნელოვანია პროდუქტების მიღება, რომლებიც მდიდარია კალციუმით და საჭიროების შემთხვევაში ინიშნება არაერთი პრეპარატი სხეულის ამ საჭიროების დასაკმაყოფილებლად. მჟავაფილურ სასმელებში ამ მიკროელემენტის მაღალი შემცველობის გათვალისწინებით, ისინი რეკომენდებულია მოხუცებისთვის, რადგან მათ ჯანმრთელობაზე ძალიან კარგი გავლენა აქვთ.

მჟავეფილური სასმელების სარგებელი ჩვენი სხეულისთვის მართლაც შესანიშნავია, რადგან ისინი ბუნებრივი დამატებაა, რომელიც ავსებს ჩვენს საჭიროებებს სხვადასხვა ვიტამინებით, მინერალებით და მიკროელემენტებით.

ჯანმრთელობისთვის კიდევ ერთი ძალიან ძლიერი დადებითი ეფექტისთვის სცადეთ ეს ოქროსფერი რძე ან სასარგებლო კეფირის რძე.