2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ რეგულარულად ყიდულობთ ხილი და ბოსტნეული, თქვენ ალბათ შენიშნეთ, რომ ზოგჯერ ისინი ძალიან სწრაფად იშლება. ასეთი ფენომენის თავიდან აცილება შეგიძლიათ შემდეგით: რჩევები ხილისა და ბოსტნეულის გონივრული შენახვის შესახებ.
დაიცავით კიტრი ცალკე
ხილის უმეტესობა, როგორიცაა ვაშლი და ნესვი, აწარმოებს გაზს, რომელიც აჩქარებს სიმწიფეს, მაგრამ ასევე აფუჭებს სხვა მცენარეულ პროდუქტებს. კიტრს იგივე ქონება აქვს. ამიტომ, შეინახეთ ისინი მარტო, გრილ ადგილას, სხვა საკვებთან კონტაქტის გარეშე.
არ შეინახოთ მწვანილი ბოსტნეულთან ერთად
თუ ბაზრიდან იყიდეთ ოხრახუშის ან კამა კონა, ნუ ჩადებთ მაცივარში სხვა ბოსტნეულის გვერდით. განათავსეთ ისინი წყლის თასში, როგორც ყვავილები. ამ გზით თქვენ უფრო დიდხანს შეინარჩუნებთ მათ სუფთა სახეს და შეძლებთ გამოიყენოთ სალათები ოხრახუში, როგორც ტაბულა ან თუნდაც ოხრახუშის ხორცის ხორცი.
გამოყოთ შემოდგომის ხილი
როგორც ცნობილია, ყაბაყს და გოგრას დიდი ვადა აქვთ, მაგრამ ვაშლი და შემოდგომის სხვა ხილი, მაგალითად მსხალი, არ უნდა ინახებოდეს მათ გვერდით, რადგან ეს გაყვითლებას გამოიწვევს.
ვაშლი მოაცილეთ ფორთოხლისგან
ვაშლი გამოყოფს გაზს, რომელსაც ეთილენს უწოდებენ, სიმწიფის აგენტს, რომელიც უფრო სწრაფად გააფუჭებს მის გარშემო არსებულ პროდუქტებს. თუ გსურთ მათი ვარგისიანობის ვადის გახანგრძლივება, შეინახეთ ვაშლი მაცივარში ან სათავსოში, მაგრამ სხვა მცენარეული საკვებისგან მოშორებით.
შეინახეთ კარტოფილი ხახვისგან
კარტოფილი და ხახვი სასურველია გამოყოფილი იყოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მათმა კონტაქტმა შეიძლება დააზიანოს მათი მახასიათებლები. ნივრისა და ხახვის შენახვა შეიძლება მომწიფების და გაფუჭების გარეშე, მაგრამ მათი შენახვა უნდა მოხდეს კარგად ვენტილირებად ადგილას.
ბანანი ავოკადოს მწიფდება
ბანანის მიერ გამოყოფილი გაზები ავოკადოში მომწიფებას უწყობს ხელს. თუ თქვენ გჭირდებათ ავოკადოს სიცოცხლის გახანგრძლივება, შეინახეთ იგი მაცივარში, რომ სიმწიფის პროცესი მნიშვნელოვნად შეანელოთ. შემდეგ კი შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ გემრიელი გუაკამოლის ან სხვა ავოკადოს საჭმლისთვის.
არ შეინახოთ პომიდორი მაცივარში
Ძალიან გრძელი პომიდვრის შენახვა მაცივარში შეიძლება გახდეს მათი რბილი და გააფუჭოს მათი გემო. მათი შენახვა დაახლოებით ორიდან სამი დღის განმავლობაში შეიძლება, მაგრამ ოთახის ტემპერატურაზე შენახვისას მათ უფრო მეტი არომატი აქვთ. ასე რომ, იდეალურ შემთხვევაში, შეინახეთ ისინი დახლზე, სხვა ხილისა და ბოსტნეულისგან შორს, ასე რომ შემდეგ შეგიძლიათ მოამზადოთ შესანიშნავი სალათები პომიდვრით.
გირჩევთ:
როგორ გარეცხოთ ხილი და ბოსტნეული
ყველამ იცის, რომ ხილი და ბოსტნეული მრავალი ვიტამინის, მინერალისა და საკვები ნივთიერებების მთავარი წყაროა, რის გამოც ისინი ხელს უწყობენ ჯანმრთელობის შენარჩუნებას და ძლიერი იმუნური სისტემის შენარჩუნებას. ხილი და ზოგიერთი ბოსტნეული უმჯობესია მიირთვათ ნედლად, რათა საკვები ნივთიერებებით მათ სხეულში მოხვდნენ.
რატომ უნდა ვჭამოთ ხილი და ბოსტნეული ანტოციანებთან ერთად
ანტოციანები სპეციალური მცენარეული პიგმენტებია. სწორედ მათი წყალობით ხდება ზოგიერთი მცენარის მიმზიდველი შეღებვა. ისინი პასუხისმგებელნი არიან წითელი, ლურჯი და მეწამული ჩრდილების ფერის, ისევე როგორც მათგან წარმოქმნილი ყველა კომბინაციისთვის. ისინი ფლავონოიდებს მიეკუთვნებიან, მაგრამ მათგან განსხვავებით არ აქვთ სუნამო.
არასოდეს მიირთვათ ეს საკვები კვერცხთან ერთად! საზიანოა
Კვერცხები ისინი, უდავოდ, ყველაზე სასარგებლო საკვებს შორისაა, რომელთა მიღება შეგვიძლია დღის ნებისმიერ მონაკვეთში. ისინი გვაძლევენ ენერგიას და გაჯერების შეგრძნებას. კვერცხები ასევე ჩამოთვლილია, როგორც სრულყოფილი ცილოვანი საკვები, რის გამოც ექსპერტები მათ სუპერ საკვებს აკუთვნებენ.
საკვები, რომელიც ერთად არასოდეს უნდა ჭამოთ
ყველას აქვს განსხვავებული გემოვნება და უყვარს ზოგჯერ ბევრი ჭამა სხვადასხვა საკვები კომბინაციები . მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება უსაფრთხოდ მოგეჩვენოთ, არსებობს რამდენიმე კომბინაცია, რომელთა შერევა სულაც არ არის კარგი. სწორედ ეს აწუხებს წამყვან დიეტოლოგებს, რადგან ეს სამი კომბინაცია საკმაოდ გავრცელებული შეცდომაა.
არასოდეს ჩადოთ ეს ნივთები ბლენდერში! არასოდეს
ამ სტატიაში წარმოგიდგენთ 6 ნივთს, რომლებიც არასდროს უნდა ჩადოთ თქვენს ბლენდერში. ის ძალიან კარგი მეგობარია სამზარეულოში, საოცარი სამზარეულოს მოწყობილობაა, რაც თქვენს საქმეს უფრო უადვილებს. მასთან ერთად, იმდენი განსხვავებული კერძისა და სასმელის შექმნა შეიძლება, რომ ნამდვილად ყველას სურს რაც შეიძლება დიდხანს გამოიყენოს საკუთარი.
