გემრიელი საკვები ნარკოტიკების მსგავსად მოქმედებს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თავის ტვინში დელიკატესებით და ცხიმებით ზედმეტი ჭამა იწვევს იგივე დარღვევებს, რაც კოკაინის ან ჰეროინის გამოყენებისას. ასეთი დამოკიდებულების მოშორება ძალიან რთულია.

გემრიელი და მაღალკალორიული საკვები ტვინზე მოქმედებს, როგორც პრეპარატი. ამ დასკვნამდე მივიდნენ ფლორიდაში სკრიპსის კვლევითი ინსტიტუტის მეცნიერებმა. მათ ჩაატარეს მთელი რიგი ექსპერიმენტები ლაბორატორიულ თაგვებზე.

მკვლევარებმა ჩადგეს მღრღნელების მასტიმულირებელი ელექტროდები გვერდითი ჰიპოთალამუსის, ტვინის მთავარი ცენტრის მიდამოში, რომელიც ასოცირდება კვების ქცევასთან. აქ არის შიმშილის ცენტრი და გაჯერება.

ტვინის გამაძლიერებელი სისტემა თავის ტვინის ღეროსა და ლიმბურ ადგილებში მდებარეობს. იგი ემყარება ნერვული იმპულსების გადაცემას ნეიროტრანსმიტერ დოფამინის დახმარებით.

ის უზრუნველყოფს სხვადასხვა ტიპის დამოკიდებულების - ნარკოტიკების, ალკოჰოლის და ა.შ. მკვლევარებმა თაგვები სამ ჯგუფად დაყვეს, სხვადასხვა დიეტით.

ერთი ჯგუფი მიირთმევდა მშრალ საკვებს, მეორე - მაღალკალორიულ საკვებს დღეში ერთი საათის განმავლობაში, ხოლო მესამე ჯგუფმა დღეში ხუთი კალორია.

თვენახევრის შემდეგ ყველა ცხოველი გაზომეს. ეს თაგვები, რომლებიც რამდენიმე საათის განმავლობაში მიირთმევდნენ დელიკატესებს, ყველაზე მსუქანი იყვნენ. მათ, ვისაც შეზღუდული წვდომა ჰქონდა გემრიელ საკვებზე, ოდნავ მოიპოვეს.

ისინი საჭმელად მიირთმევენ დელიკატესებით, მაგრამ შემდეგ დიდ ყურადღებას არ აქცევენ ჩვეულ მშრალ საკვებს. აქედან მათ წონაში არ მოიმატეს. აღმოჩნდა, რომ პირველი ჯგუფის თაგვებს შეცვლილი აქვთ ტვინის ფუნქცია.

გემრიელი საჭმლის მიღების შემდეგაც კი, თაგვებმა, რომლებიც თავს იკავებდნენ საკვებისგან, მიიღეს სიამოვნების ცენტრის სტიმულირება ზედიზედ კიდევ ორი კვირის განმავლობაში.

მეცნიერთა აზრით, გემრიელი და ცხიმიანი საკვების ზედმეტი მიღება ამცირებს დოფამინის რეცეპტორების სიმკვრივეს თავის ტვინის სპეციალურ ნაწილში და ეს ამცირებს სიამოვნების სისტემის მგრძნობელობას.

მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ თაგვებს, რომლებსაც სიკეთეებზე შეუზღუდავი წვდომა აქვთ, აქვთ საკვები აკვიატებული სურვილით. მან ვერც კი გადალახა სასჯელები, მათ შორის ელექტროენერგიის გამოყოფა.

ამ მხრივ, ადამიანები და მაუსები არ განსხვავდებიან. გემრიელ და მაღალკალორიულ საკვებზე უფასო წვდომა, როგორც ცივილიზებული ქვეყნების მცხოვრებლებს აქვთ, მკვეთრად ზრდის ზედმეტი საკვებისა და სიმსუქნის რისკს.

ზედმეტი ჭამა და ნარკომანია ემყარება ერთსა და იმავე მექანიზმებს. განსხვავება მხოლოდ იმაშია, რომ ნარკოტიკები ბევრად უფრო სწრაფად კლავს, ვიდრე სიმსუქნე. მაგრამ ეს ბევრად უფრო მეტ ადამიანზე მოქმედებს.