2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩინური სამზარეულო დიდი ხანია შემოვიდა ხალხის სახლებში. ეს მოსწონთ და უყვართ აზიიდან ძალიან შორს მყოფი კულტურები. რამდენად კარგად ვიცნობთ მის ინგრედიენტებს და თვისებებს?
ყველას სმენია აკრძალული ქალაქის შესახებ, სადაც ჩინეთის იმპერატორი თავის გარემოცვასთან ერთად ცხოვრობდა, მაგრამ ცოტამ თუ იცის იმ ფაქტის შესახებ, რომ არსებობდა საკვები პროდუქტების გარკვეული ტიპები, რომლებიც უბრალო ხალხისთვის ხელმისაწვდომი არ იყო.
ძველ ჩინეთში დიდი პოპულარობით სარგებლობდა შავი ბრინჯის კერძები. ახლა ეს მოსავალი გაუმართლებლად დავიწყებულია და შავ ბრინჯს შეუძლია მრავალი დაავადებისგან გადაგვარჩინოს და დაბერების პროცესიც კი შეანელოთ.
მეცნიერებმა, რომლებიც ამ აღმოჩენებით გამოვიდნენ, მას სუპერ საკვებს უწოდებენ. ლუიზიანის უნივერსიტეტის ექსპერტების აზრით, ამ მარცვლეულს აქვს შაქრის დაბალი შემცველობა და მრავალი სასარგებლო მცენარეული ბოჭკო და ნაერთი.
მკვლევარების აზრით, შავ ბრინჯს შეუძლია თავიდან აიცილოს კიბო და გულსისხლძარღვთა პრობლემები. მეცნიერებმა შეისწავლეს ამერიკაში მოყვანილი შავი ბრინჯის ნიმუშები და მასში დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტები აღმოაჩინეს.
ამ დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტების წყალობით, ბრინჯი იმდენად მუქი ფერისაა. მათ შეუძლიათ აითვისონ ორგანიზმში მავნე მოლეკულები, თავიდან აიცილონ დნმ-ის დაზიანება, რაც ნიშნავს, რომ მათ შეუძლიათ შეანელონ ადამიანის სხეულის დაბერება.
კოვზი შავი ბრინჯი უფრო სასარგებლოა, ვიდრე კოვზი თუთა. შაქრის შემცველობა დაბალია და ცელულოზა და ვიტამინი E გაცილებით მეტია, ვიდრე თუთაში.
შემთხვევითი არ არის, რომ ძველ ჩინეთში შავ ბრინჯს "აკრძალულსაც" უწოდებდნენ. ეს სასარგებლო პროდუქტი მხოლოდ პრივილეგირებული კლასებისთვის იყო ხელმისაწვდომი.
ახლა აზიაში მას ემატება კერძები და უფრო მეტად ამშვენებს დეკორაციის თავისებურებებს წვნიანის ან დესერტების გასაშავებლად. ამერიკელი მეცნიერები ამბობენ, რომ ბრინჯი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ბუნებრივი საღებავი.
გირჩევთ:
გოჯი ბერი ანელებს დაბერებას
Ხილი გოჯი ბერი უკიდურესად პოპულარული ხდება ჩვენს ქვეყანაში. ბევრი ლეგენდა მოგვითხრობს მის შესახებ. მათგან ყველაზე ცნობილი ჩინეთის ტანგის დინასტიის მდიდარი წლებიდან მოდის. ერთ დღეს, დასავლეთიდან მოგზაურმა ვაჭრებმა შეხვდნენ ახალგაზრდა გოგონას, რომელიც წყევლიდა და ურტყამდა დაუძლურებულ მოხუცს.
მეცნიერები: ეს ხილი ანელებს დაბერებას
კაცობრიობის უძველესი ოცნებაა მარადიული ახალგაზრდობის ელექსირის პოვნა. ანტიკურ მრავალი ჭეშმარიტი მეცნიერის ექსპერიმენტი, ისევე როგორც მარადიული დიდების მრავალი თვითნასწავლი კანდიდატი ემორჩილებოდა ამ ოცნებას. თავიანთი საქმიანობის დროს, უძველესი მეცნიერების უმეტესობა ეყრდნობოდა ბუნებრივ საშუალებებს ისეთი მდგომარეობის მისაღწევად, რომელშიც სხეული გაუძლებს დროს.
Bacopa Monieri ანელებს დაბერებას
შემეცნებითი დაქვეითება არის მდგომარეობა, როდესაც ადგილი აქვს კოგნიტური შესაძლებლობების ძალიან მძიმე დარღვევას, როგორიცაა მეტყველება, კონცენტრაცია, მეხსიერება, აზროვნება, წარმოსახვა და სხვა. ადამიანების უმეტესობას სჯერა, რომ ეს პრობლემა ასაკთან ერთად ჩნდება და პრაქტიკაში ერთადერთი მიზეზია დაბერება.
ვაშლის წვენი ანელებს დაბერებას
გარდა იმისა, რომ სასარგებლოა სასმელად, ვაშლის წვენი ასევე ცნობილია ჩვენი მატონიზირებელი და გამაახალგაზრდავებელი თვისებებით. არცერთი ხილი არ შეიცავს ამდენ ვიტამინს, მიკროელემენტსა და მინერალს. თითოეული მათგანი თავისებურად კურნავს ჩვენს სხეულს თავისებურად გარკვეულწილად - ცელულიტის შემცირება, დაზიანებული ქსოვილების განკურნება, კანის გამკვრივება და ა.
ყველაზე სასარგებლო კენკრა, რომელიც კლავს ვირუსებს და ანელებს დაბერებას
მრავალი კვლევა ამას ადასტურებს შავი chokeberry გასაოცარია ჯანმრთელი კენკრა , რომელიც ორგანიზმს აცილებს მძიმე მეტალებისა და მავნე ნივთიერებებისგან და ამით ხელს უშლის კიბოს განვითარებას. ამ კენკრას აქვს ძლიერი სიმსივნის საწინააღმდეგო მოქმედება, "
