2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტაპიოკა სულ უფრო ხშირად შემოდის ჩვენს სამზარეულოში. ეს უგემრიელესი ექსტრაქტი მიიღება მცენარისგან, რომელსაც კასავა ეწოდება. მას იყენებენ ძალიან გემრიელი დესერტების მოსამზადებლად - პუდინგი, კანფეტი და სხვა.
ამ მცენარის ყველაზე სასარგებლო ნაწილია ფესვი. მას აქვს ცილინდრული ფორმა და აქვს ყავისფერი ფერის. იგი მოყვანილია ბრაზილიაში. ტაპიოკის მთავარი ხარისხია ის, რომ იგი გლუტენის შემცველი მცენარეა.
იგი ხშირად გამოიყენება ხორბლის ნაცვლად, რადგან ხორბალი შეიცავს წებოვანს. მცენარე ზრდის სისხლის წითელ უჯრედებს და ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის ზრდას. ტაპიოკას კიდევ ერთი სასარგებლო თვისებაა ის, რომ ის ამცირებს ქოლესტერინს, აძლიერებს ნივთიერებათა ცვლას და იცავს ძვლებს მინერალური სიმკვრივის შენარჩუნებით.
პაციენტებში ალცჰეიმერით, რეკომენდებულია ტაპიოკას მცენარის დიდი მოხმარება. იმისათვის, რომ ის სასარგებლო იყოს მის გამოყენებაში, იგი უნდა მომზადდეს სწორად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის შეიძლება საშიში გახდეს, რადგან მცენარე აწარმოებს ციანიდს, და ის ძალზე ტოქსიკურია ადამიანისთვის.
იგი მუშავდება საწარმოებში მარგალიტის, ფანტელების და ჯოხების სახით. ტაპიოკა მდიდარია ბოჭკოთი, ცილის კარგი წყაროა. იგი შეიცავს ბევრ მინერალს და ვიტამინებს B ვიტამინის, B6, მანგანუმის, სელენის, სპილენძის, კალიუმის, რკინის, ფოლის მჟავის ჯგუფისგან. იტვირთება სხეული ნახშირწყლებით, ყოველდღიური მიღება 1 ჭიქა.
ის უზრუნველყოფს ადამიანის ორგანიზმში ნახშირწყლების 45% -ს. Tapioca წარმატებით გამოიყენება დიეტის დროს და კვების დარღვევების, დაზიანებების, ოპერაციების და ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების დროს. ვიტამინების მდიდარი პალიტრათი ის ასევე ეხმარება ხალხის ფსიქიკურ ჯანმრთელობას.
ის წარმატებით ებრძვის ორგანიზმში არსებულ თავისუფალ რადიკალებს ტვინის უჯრედების დაზიანებისგან. ჩვენს ქვეყანაში ტაპიოკა ჯერ კიდევ არც ისე ცნობილია, მაგრამ უფრო და უფრო ხშირად ის იპოვის ადგილს ჩვენს სუფრაზე სასარგებლო მოქმედების გამო.
გირჩევთ:
ორთქლით მომზადება - ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები
ორთქლი არის ძალიან მარტივი და სასარგებლო გზა საჭმლის მოსამზადებლად. ბოლო წლების განმავლობაში ეს მეთოდი სულ უფრო პოპულარული გახდა, მაგრამ უძველესი ჩინელებიც კი ამზადებდნენ ასე. რა არის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელი ორთქლზე? ამ გზით მომზადებული პროდუქტები ინარჩუნებენ ყველა ძვირფას ნივთიერებას, რადგან მათი დამუშავება ხდება მხოლოდ ორთქლის დახმარებით.
უცნობი ბალახის ზეთი: სასარგებლო თვისებები და სამკურნალო დეკორაციები
უცნაური სახელით პოდუბიჩე ბალახს აქვს შესანიშნავი ჰემოსტატიკური ეფექტი, რაც მისი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა, რომელიც ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება. იგი ცნობილია როგორც თეთრი ან წითელი, ხახვი, მთის ნაცარი. სამკურნალოდ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხმელეთის ნაწილის შეძენით, რომლის შეგროვება შესაძლებელია ყვავილობის პერიოდში.
უცნობი ჭაგას სოკოს სასწაულებრივი თვისებები
იცით თუ არა, რომ სოკოს 100-ზე მეტი სახეობა იკვლევს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების გამო? როგორც ჩანს, ზოგი სოკო შეიცავს ძალიან ძლიერ ბიოაქტიურ ნაერთებს, რომლებიც აძლიერებენ იმუნიტეტს. ამ მიზეზით, ჯანმრთელობის ექსპერტები თვლიან, რომ სოკო ერთ მშვენიერ დღეს შეიძლება სასარგებლო იყოს მრავალი დაავადების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.
უცნობი ფიფქია: სუპერ სასარგებლო ბალახი
თუ თქვენ არაფერი იცით თოვლის ფოთლის შესახებ, დროა ისწავლოთ. Snowdrop არის ყველაზე ადრეული ყვავილი, რომელიც ყვავილობს გაზაფხულზე. Snowdrop ასევე არის ბალახი, იგი მკურნალობს გაციებას, პლექსიტს, მხედველობის დაქვეითებას, მეხსიერების პრობლემებს, მოხუცებულ კანკალს, გამოფიტვას, წყლულებს და სხვა.
კომბოსტოს წვენის განსაკუთრებული თვისებები და თვისებები
კომბოსტოს წვენი ყველა ჩვენგანისთვის ცნობილია, როგორც შესანიშნავი წამალი ჰინგოვერის საწინააღმდეგოდ. სცადეთ თუ არა, რა თქმა უნდა გსმენიათ მისი განსაკუთრებული შემთხვევების შესახებ თვისებები . მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს წვენს ზოგიერთის აზრით არ აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო და არომატი, მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის უამრავია.
