2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცოტაა ბულგარელი, რომელიც სუფრასთან არ ზის საყვარელი პომიდვრის სალათით. იქნება ეს შოპსკა, მოპირკეთებული თუ მწყემსის სალათი, პომიდორი არის ის, ვინც რეგულარულად არის წარმოდგენილი ჩვენს მენიუში. მაგრამ ისინი შესაფერისია არა მხოლოდ სალათებისთვის, არამედ ძირითადი კერძებისა და საუზმეებისთვის.
სწორედ ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ კიდევ 3 არასტანდარტულ რეცეპტს ჩაყრილი პომიდვრისთვის, რომელსაც სიყვარულით შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი ნათესავები ან სტუმრები, რომელთანაც ჯანმრთელობისთვის სხვა კონიაკის ან არაყის დალევა გადაწყვიტეთ.
ჩაყრილი პომიდვრის ცივი საუზმე კრაბის რულონებით
საჭირო პროდუქტები: 5-6 პომიდორი, 1 პაკეტი კიბორჩხალა, 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი, 4 ს.კ. სიმინდი, 1 მაიონეზი, 1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი, 1/2 ჩ.კ. მდოგვი, შავი პილპილი გემოვნებით, სალათის ფოთოლი.
მომზადების მეთოდი: პომიდორი შუაზე გაჭერით და ამოთხრიან ისე, რომ მათი ჩაყრა მოხდეს. თასში შეურიეთ კუბიკებად დაჭრილი კვერცხი, კიბორჩხალის რულონები, სიმინდი, მაიონეზი, მდოგვი, ლიმონის წვენი და პილპილი გემოვნებით. აურიეთ ყველაფერი და ამ ნარევით შეავსეთ პომიდორი.
სალათის ფოთლები გარეცხილია და დალაგებულია ფირფიტის ფსკერზე, რომელშიც ემსახურება საუზმე. ჩაყრილი პომიდორი დაალაგეთ მწვანე ლანგარზე.
ჩაყრილი პომიდორი ოსპით
საჭირო პროდუქტები: 300 გრ ოსპი, 1 სტაფილო, 1 ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 10 პომიდორი, 3 სუფრის კოვზი ფქვილი, მარილი და პიტნა გემოვნებით, ერთი კარაქი, რამდენიმე ოხრახუში ოხრახუში.
მომზადების მეთოდი: პომიდვრის ზემო ნაწილი ამოღებულია, შიგნით იჭრება და თავსდება. ოსპი გარეცხილი და ნაგვისგან გაწმენდილია და მოხარშული წვრილად დაჭრილი სტაფილოსა და ხახვთან ერთად. როდესაც პროდუქტები დაიწყებს დარბილებას, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნივრის კბილი და კარაქი.
იღებენ წყლის ნაწილს და ოსპს უმატებენ პომიდვრის ნარევში გახსნილ ფქვილს, რომელიც მოჩუქურთმებული პომიდვრის შიგნიდან არის დარჩენილი. გემოვნებით დაუმატეთ პიტნა და მარილი. ადუღეთ მანამ, სანამ ოსპი არ არის საკმარისად სქელი, რომ პომიდორი შეავსოს. როდესაც შეავსებთ, ჩადეთ ცხიმწასმულ ტაფაში და შეგიძლიათ დააბრუნოთ სახურავები თავის ადგილზე. აცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება.
ჩაყრილი პომიდორი არომატული მცენარეებით
საჭირო პროდუქტები: 8 პომიდორი, 1 დაქუცმაცებული კბილი ნიორი, 3-4 ს / კ ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, 5 ს / კ წვრილად დაჭრილი რეჰანის ახალი ფოთლები, ორეგანო და thyme.
მომზადების მეთოდი: პომიდვრის ზედა ნაწილი ამოღებულია, მაგრამ სახურავები შენარჩუნებულია. პომიდორი დაალაგეთ ცხიმწასმულ ფორმაში ღია ნაწილის ზემოთ და გააკეთეთ მსუბუქი ჭრილობები დანით შიგნით, რომ უკეთესად შეიწოვება არომატული მცენარეები და სანელებლები. ასევე შეგიძლიათ მსუბუქად გაჭრათ 4 ნაწილად შუაზე. გააკეთეთ ყველა დანარჩენი პროდუქტის სახვევი და დაასხით მასთან ერთად თითოეული პომიდორი. დავაფაროთ ტომატის სახურავი და გამოვაცხოთ 220 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. ემსახურება მორთული სუფთა სანელებლებით.
გირჩევთ:
გემრიელი იდეები ჩაყრილი კალმარისთვის
ჩაყრილი კალმარი ზღვის პროდუქტების ერთ – ერთი ყველაზე ელეგანტური კერძია. Squid ხდება ძალიან მგრძნობიარე, და შევსება შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი და ძალიან სურნელოვანი. კალმარის მომზადება მრავალმხრივ შეიძლება: ჩაშუშული, მოხარშული, პიკანტური მარილიანად ღრმა შემწვარში ან ტაფაში, პურიანი ან შემწვარი.
გემრიელი იდეები ჩაყრილი ბოსტნეულისთვის
ჩაყრილი წიწაკა ბევრი ადამიანის რჩეულია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გაოცოთ თქვენი ახლობლები სხვა ჩაყრილი ბოსტნეულით. საინტერესო და ორიგინალური რეცეპტი არის ფიჭვის კაკლის, ბადრიჯნის და ყაბაყის გამოყენება. გჭირდებათ ას ორმოცდაათი გრამი ფიჭვის კაკალი, ერთი კილოგრამი ისპანახი, ორასი გრამი გახეხილი ყველი ყველი, სამი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, სამი საშუალო ზომის ყაბაყი და ბადრიჯანი.
გემრიელი იდეები კონიაკის საუზმეზე
თუ ალკოჰოლი სვამს სახლში, ეს, რა თქმა უნდა, კონიაკია - ტრადიციული ბულგარული სასმელი, რომელიც უკეთესი თუ ცუდი ჩვენი სუფრის მუდმივი თანამგზავრია. მაგრამ იმისათვის, რომ სიამოვნებით და ზომიერად მოიხმარო, კარგი კონიაკის გარდა, სუფრაზე კარგი პრედიზატორი უნდა იყოს - რაღაც გემრიელი და მსუბუქი.
კუპეშკის პომიდორი უფრო გემრიელი და სურნელოვანია თბილი წყლით დაბანის შემდეგ
Პომიდვრები რამდენიმე ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეულია. ისინი წარმოადგენენ A ვიტამინს, B1 ვიტამინს, B4 ვიტამინს, B5 ვიტამინს, ფოლიუმის მჟავას, ფოსფორს, სპილენძს, მანგანუმს, კალციუმს, რკინას და სხვა ძვირფას ნივთიერებებს. პომიდორი ეხმარება ანემიის მკურნალობას, სხვადასხვა სახის ანთებას, გულის პრობლემებს.
თქვენი რჩევები ყოველთვის გემრიელი იქნება თქვენი თევზისთვის
მე შემოგთავაზებთ მნიშვნელოვან რჩევებს, რომლებიც დაგეხმარებათ ყოველთვის მიიღოთ შესანიშნავი შედეგი ამ ასე სასარგებლო და გემრიელი საკვების - თევზის მომზადებაში. - იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენ მიერ შეძენილი თევზი სუფთაა, შეგიძლიათ შეამოწმოთ იგი თასში წყალში.
