თუთის ჯანმრთელობის სარგებელი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თუთა არის წვნიანი, გემოვნებით ოდნავ ქათქათა და აქვს მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი. ჩვენ გამოვყოფთ თუთის სამ ტიპს: თეთრი თუთა, აღმოსავლეთ და ცენტრალური ჩინეთის მკვიდრი, წითელი თუთა (ამერიკული თუთა) აღმოსავლეთ შეერთებული შტატებიდან და შავი თუთა, რომელიც დასავლეთ აზიაში მდებარეობს.

ის იზრდება მსხვილ ფოთლოვან ხეებზე აზიის, აფრიკის, ჩრდილოეთ და სამხრეთ ამერიკის თბილ, ზომიერ და სუბტროპიკულ რეგიონებში.

ეს გემრიელი, ხორციანი და წვნიანი ხილი დაბალკალორიულია და შეიცავს უამრავ ცილებს, მინერალებს, ვიტამინებსა და ანტიოქსიდანტებს, ასევე ანტოციანებს, რომელთაგან ეს უკანასკნელი ძალიან სასარგებლოა და შეიძლება გამოყენებულ იქნას საღებავად.

გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ თუთის მიღება დადებითად მოქმედებს კიბოთი დაავადებულებზე, მისი ანტიოქსიდანტური რესვერატროლის გამო. თუთა ასევე იცავს სხვადასხვა ნევროლოგიური დაავადებებისგან, ანთებისგან და დიაბეტისგან, რადგან ის არ იძლევა სისხლში შაქრის დონის მოულოდნელ ცვლილებებს. გარდა ამისა, ზოგიერთი მონაცემი მიუთითებს იმაზე, რომ იგი იცავს სხეულს დაბერებისგან და ინარჩუნებს კარგ ცვლას.

ეს ხილი ცნობილია იმით, რომ ისინი ხელს უშლიან თრომბის წარმოქმნას და პარალიზის გაჩენას. ითვლება რომ თუთა გაწმენდის სისხლი და გააძლიეროს მთელი სხეული.

თუთა ასევე ვიტამინი C- ს წყაროა, რომელიც ვიცით ძლიერი ანტიოქსიდანტი და იმუნოსტიმულატორია, რომელიც იცავს გრიპის, ხველისა და სხვა გაციებისგან. ნაყოფში ზეია-ქსანტინი იცავს ბადურას მავნე ულტრაიისფერი სხივებისგან.

თუთა ასევე მდიდარია რკინით, რაც, როგორც წესი, იშვიათად გვხვდება კენკროვანში და ჩვენ ვიცით, რომ რკინა არის სისხლის წითელ უჯრედებში ჰემოგლობინის კომპონენტი, რაც, თავის მხრივ, მონაწილეობს ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში. ასევე ხელმისაწვდომია კალიუმი, მანგანუმი და მაგნიუმი, რომლებიც მაკონტროლებენ გულისცემას და არტერიულ წნევას. თუთა ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, ნიაცინს, ვიტამინ B6- ს, ვიტამინ K- ს და სხვა.

ითვლება, რომ თუთა სასარგებლოა გასტრიტისა და ქრონიკული ჰეპატიტის დროს, აჩქარებს გამოჯანმრთელებას სხვადასხვა ოპერაციის შემდეგ, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ხელს უშლის ინფექციებს.

თუთა ამცირებს ცუდი LDL ქოლესტერინის დონეს და ამით იცავს გულს, ხოლო რეგულარული მოხმარებით აუმჯობესებს მადას.

ეს ხილი, გარდა იმისა, რომ კარგია ორგანიზმისთვის, ძალიან გემრიელია. იგი გამოიყენება სხვადასხვა დესერტების, მარმელადების, სიროფების, ზოგიერთ სალათებში, როგორც დანამატს იოგურტში და სხვა.