დიდი შეფები: ჯეიმი ოლივერი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ჯეიმი ოლივერი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სატელევიზიო პიროვნებაა. მისთვის დიდი მზარეულის განმარტება ზედმეტად სუსტად ჟღერს - მას განსაკუთრებული ურთიერთობა აქვს საკვებთან, ჭამისა და მომზადების პროცესთან. სერიოზული პოპულარობის მოპოვების შემდეგ, ჯეიმიმ გადაწყვიტა გაითვალისწინოს რამდენიმე მიზეზი, რომლებიც პირდაპირ კავშირშია საკვებთან და მის ჯანმრთელ მომზადებასთან.

დიდ ბრიტანეთში, ესსექსში დაბადებულ ჯეიმი ოლივერს ძალიან პატარა ასაკიდან ჰქონდა საკვები და სამზარეულო. ის მშობლებს ოჯახურ სახლში დაეხმარა და 16 წლის ასაკში მიატოვა სკოლა და სწავლა დაასრულა ვესტმინსტერ კინგსუის კოლეჯში.

შემდეგ იგი გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მუშაობდა ლონდონში და საფრანგეთში, რის შემდეგაც დაიწყო მუშაობა პოპულარულ რივერ კაფეში. მან იქ სამ წელზე მეტი იმუშავა, რომლის განმავლობაში მან ასევე ითამაშა ფილმში "მდინარე ყავა".

ფილმის ეთერიდან მალევე ჯეიმიმ მიიღო საკუთარი შოუს გადაღების შეთავაზება და ასე დაიწყო The Naked Chef - შოუ ძალიან წარმატებული იყო და გუნდმა გადაწყვიტა დაეწყო ტური, რომელიც გაიარა დიდი ბრიტანეთი, ავსტრალია და ახალი ზელანდია. მისი კიდევ ერთი შოუ, Jamie's Kitchen, მაუწყებლობს 40 ქვეყანაში, 2003 წელს კი დაჯილდოებულია ბრიტანეთის იმპერიის ორდენით.

საკმარისი პოპულარობა მოიპოვა, ჯეიმი საჭირო მომენტში მოხვდა და დაიწყო ერთ-ერთი ყველაზე ამბიციური მცდელობა. 2004 წელს მან გადაწყვიტა დაათვალიერებინა ბრიტანეთის სკოლები და აცნობოს სტუდენტებს, აგრეთვე სამზარეულოს მუშაკებს, თუ როგორ უნდა მოამზადონ თავიანთი საკვები ჯანსაღად.

მან დაიწყო პეტიცია სკოლის ბავშვების საკვების გასაუმჯობესებლად და ამავე დროს წამოიწყო კამპანია სახელწოდებით „მომაკვდავ უკეთესი“.

იმავე წელს (2004) მან ესეკსში, თავის ბაღში დაიწყო საკუთარი ბოსტნეულისა და ხილის მოყვანა.

მზარეულის ფენომენალური წარმატება იმაზე მეტყველებს, რომ დროა სხვა საქმისთვის - იგი ავითარებს დანაჩანგლის დიზაინს, გარდა ამისა, არსებობს რამდენიმე სერია სამზარეულოს ჭურჭელი, მათ შორის პროფესიონალი, რომელსაც მის სახელს ატარებს.

შემდეგ მან შექმნა იტალიური პროდუქტების სერია, რომლებიც მსოფლიოში იყიდება, რამდენიმე წლის შემდეგ კი იტალიური რესტორნების ქსელი გახსნა. ორი წლის შემდეგ მან დაიწყო iPhone აპლიკაცია, რომელსაც 20 – წუთიანი კვება ეწოდება - საკმაოდ მოულოდნელად, ეს პროგრამა გახდა ჰიტი შეერთებულ შტატებსა და დიდ ბრიტანეთში. აპლიკაციამ მოიგო Apple Design განაცხადის ჯილდო.

2008 წელს როტერდამში დაიწყო სერია, სახელწოდებით Jamie's Food Ministry, რომელიც მიზნად ისახავს ასწავლოს ხალხს, ვისაც არ შეუძლია საჭმლის მომზადება, კარგად გააკეთონ სამზარეულოში. ჯეიმიმ ასევე დააფუძნა ქალაქის ცენტრი, სახელწოდებით სურსათის სამინისტრო და აწვდის ინფორმაციას და გაკვეთილებს ყველას, ვინც მზად იქნება დატოვოს ნახევარფაბრიკატები და დაიწყოს სამზარეულო.

2009 წელს დაიწყო კიდევ ერთი სატელევიზიო შოუ, რომელშიც მან განიხილა დიდი ბრიტანეთში ღორის მოშენების საკითხი - გადაცემა სახელწოდებით ჯეიმი ზოგავს ჩვენს ბეკონს.

2010 წელს გადაცემამ ჯეიმი ოლივერ - კულინარიული რევოლუცია, რომელიც შეფმა ამერიკული ტელევიზიისთვის გადაიღო, მიიღო პრესტიჟული ემის ჯილდო. პრემია გადაეცა საუკეთესო რეალობის სერიების კატეგორიაში.

ჯემი თავის ყველა საქმიანობასთან ერთად წერს მზარეულების წიგნებს, რომლებიც შეიცავს არა მხოლოდ რეცეპტებს, არამედ რჩევებს ახალგაზრდა შეფებისთვის. იმავე წელს, როდესაც მან მოიგო ემის პრემია, შეფმზარეულმა დაიწყო 30-წუთიანი კვება შოუ, რამაც გამოიწვია ჯემის წიგნის 30-წუთიანი კვება.

ჯეიმიმ მოიგო 2010 წლის TED პრიზი სიმსუქნის, დამუშავებული საკვებისა და უსარგებლო საკვების წინააღმდეგ მგზნებარე ბრძოლისთვის, კომპანიებით, რომლებიც ამით სარგებლობენ და სტუდენტების კვების არასწორი პოლიტიკისთვის.

2012 წელს დაიწყო ოლივერის შოუ - ჩემი მენიუ 15 წუთის განმავლობაში. ბრიტანელი შეფ ცნობილია არა მხოლოდ საკვებისადმი დამოკიდებულებით - ის ასევე პოპულარულია თავისი პირდაპირობით.

2013 წელს ჩატარებულ ინტერვიუში მან თქვა, რომ ევროპელი ემიგრანტები ბრიტანელებზე უკეთესი მუშაკები არიან. იმავე წელს, ოლივერმა საბოლოოდ დაგმო მაკდონალდსის ჯაჭვი, რომ დანაყულ ხორცს ამონიუმის ჰიდროქსიდი დაუმატა.

ჯემი დაქორწინებულია და ცოლთან და ოთხ შვილთან ერთად ცხოვრობს ესექსში. ჯემი მაღალი კლასის შეფ-მზარეულის გარდა, კარგი მუსიკოსიცაა - ჯგუფის Scarlet Division- ის დამფუძნებელი და დრამერი.