2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ტურისტული დანიშნულების ადგილი - ბერლინი აპირებს დამკვიდრდეს, როგორც ვეგანური დედაქალაქი. უფრო და უფრო მეტი ტენდენცია ხდება არა ცხოველური პროდუქტების არსებობისა ადამიანის ცხოვრების სხვადასხვა სფეროში.
ბოლო წლების განმავლობაში, გერმანიის დედაქალაქში სოკოებივით გაჩნდა ვეგანური სუპერმარკეტები, კაფეები, ტანსაცმლისა და ფეხსაცმლის მაღაზიები. ახლად გამოჩეკილი რესტორნები არ გვთავაზობენ კერძებს კვერცხით, ყველით, რძით, ჟელატინით ან თაფლით, რადგან ისინი მკაცრად იცავენ ყველაფერს 100 პროცენტიან ვეგანად. საცალო ვაჭრობამ ასევე დათმო ტყავის შარვალი, პიჯაკი და მატყლის სვიტრებიც კი.
კვების თვალსაზრისით, ბერლინს ახლა შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს ნიუ იორკს, რომელიც ცნობილია, როგორც ამ ტიპის კვების მსოფლიო ცენტრი. შეგიძლიათ იხილოთ სოიოს ნაყინი და მთლიანად ვეგანური პიცაც კი, ამბობს იოგის ინსტრუქტორი.
იოჰანეს ტოიერლი, რომელიც თავის ვეგანის ჯალათის მაღაზიაში, ხორცის კოვზებს, შნიცელებს, შამფურებს და სხვა პროდუქტებს გვთავაზობს, უფრო და უფრო მეტად აღფრთოვანებულია საჭმლის წარმოშობის შესახებ.
გარდა ადამიანების კვების ჩვევებისა, ვეგანიზმი იწყებს კვალი მის სოციალურ ქცევას. ამჟამად, ვეგანური ერთპიროვნული შეხვედრები ძალიან აქტუალურია. გარდა დიდი გართობისა, ორგანიზატორები მონაწილეებს ჰპირდებიან ჩოფს ნაჭერი ტოფუზე, წერს BTA.
გირჩევთ:
საუზმე სადილად - კვების ახალი ტენდენცია
ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, სულ უფრო მეტი ადამიანი იწყებს დაინტერესებას ჯანსაღი კვების თემით და რომ მოდურია ჭამა თანამედროვე და ჭკვიანი. და ეს სავსებით ნორმალურია იმ ფონზე, როდესაც უამრავი ადამიანი განიცდის ჯანმრთელობის პრობლემებს, რომელთა უმეტესობა არასათანადო კვებას უკავშირდება.
რჩევები ახალი თინუსის მოსამზადებლად
ახალი თინუსის მომზადება სხვადასხვა გზით შეიძლება. ეს არ არის ძალიან გავრცელებული, მაგრამ მასთან ერთად მაინც არის საინტერესო რეცეპტები. მისი მომზადება შეგვიძლია გრილზე, შემწვარი, გრილის ტაფაზე, ღუმელში, სალათებსა და სხვადასხვა სოუსებსა და მარინადებზე.
საუკეთესო რჩევები ახალი ხილის მომზადებისა და მოხმარების შესახებ
შემდეგში წაიკითხავთ მარტივ რჩევებს ნარჩენების შემცირების, მეტი საკვები ნივთიერებების მიღების და დროისა და ფულის დაზოგვის შესახებ ახალი ხილის მომზადება . წვენი ან სმუზი: ახალი ჰყოფს თხევად რბილობს, ხოლო სმუზი მოიცავს ყველაფერს. რბილობი სავსეა საკვები ნივთიერებებით, სწორედ ამიტომ, სმუში უფრო მეტ მას შეიცავს, ვიდრე წვენი.
ახლად გამოწურული ახალი ხილის სასარგებლოდ
ახალი ხილი და ბოსტნეული სასარგებლო პროდუქტებია ჩვენი სხეულისთვის, ცხოვრების ჯანსაღი წესის ნაწილი. ხილისა და ბოსტნეულის უმრავლესობიდან ღირებული ინგრედიენტების მოპოვების კარგი გზაა მათი ახალი გამოწურვა. Ლიმონის წვენი ყვითელი მჟავე ხილი სასარგებლოა ვიტამინი C, B, რიბოფლავინის, კალციუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის, ცილების, ნახშირწყლების, ანტიოქსიდანტების შემცველობით.
როგორ შევინარჩუნოთ ახალი პომიდორი ახალი ხნით?
ფაქტიურად ასობით სახის პომიდორი არსებობს. წვნიანი და გემრიელი ბოსტნეულის გამოყენება კიდევ უფრო მეტია - ცივ სენდვიჩებზე, სალათებში, სხვადასხვა კერძებისთვის. უფრო მეტიც, პომიდორი ძალიან სასარგებლოა. ისინი შეიცავს C, A და K ვიტამინების, კალიუმის (რომელიც აკონტროლებს გულისცემას და არტერიულ წნევას) და მანგანუმის რეალურ დეპოზიტებს.
