2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
რამდენიმე ადამიანი არ არის ჩაის მოყვარული. იქნება ეს მცენარეული ჩაი, ხილის ჩაი, შავი, მწვანე ან მისი მრავალფეროვნებიდან ერთ-ერთი, ჩაი არის ეს სასმელი, რომელიც რეგულარულად გვხვდება ჩვენს სუფრაზე.
თუმცა საინტერესოა, რომ ჩაის სმის გარდა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტკბილეულისა და საკონდიტრო ნაწარმის დამზადებაც. აქ მოცემულია ჩაის ტორტის 3 ყველაზე წარმატებული რეცეპტი:
ჩაის ჩხირები
საჭირო პროდუქტები: 50 გრ შაქრის პუდრა, 60 გრ ფქვილი, 2 კვერცხი, 1 ჩ / კ რომი, 1 პაკეტი შავი ჩაი
მომზადების მეთოდი: რომი ათბობს და ჩაის ტომარა მასში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ტოვებს, რომ არომატი გამოუშვას, რის შემდეგაც ამოიღება. შესაფერის თასში ავთქვიფოთ შაქარი და კვერცხი, სანამ არ ქაფდება. დაამატეთ ფქვილი და რომი და კვლავ მოურიეთ. ეს ნარევი ივსება ტომარაში და ასხურებენ ჯოხებს უჯრაზე, რომელსაც საცხობი ქაღალდი აქვს მოპირკეთებული. ნამცხვრებს აცხობენ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
არომატული ჩაის ბურთულები
საჭირო პროდუქტები: 1 პაკეტი მუქი ჩაი, 300 გრ გახეხილი რძის შოკოლადი, 3 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი, 250 გრ თხევადი კრემი
მომზადების მეთოდი: განათავსეთ კრემი შესაფერის ტაფაში ცხელ ფირფიტაზე, რომ გახურდეს. ადუღებამდე ჩაის ტომარა ჩადეთ მასში და გააჩერეთ 30 წუთი. ჩაის იღებენ, კრემს აბრუნებენ ცხელ ფირფიტაში და შოკოლადს დებენ დნობისთვის, მუდმივად აღვივებს.
შოკოლადის ნარევი დარჩება 30 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც თასი, რომელშიც ის მოთავსებულია, ყინულებით სავსე უფრო დიდ ჭურჭელში იდება. დაიწყეთ მიქსერით სცემეს გასქელებამდე. ამ ნარევიდან წარმოიქმნება პატარა ბურთულები, რომლებიც კაკაოში იხვევა. მიირთვით სასწრაფოდ.
ჩაის კექსი
საჭირო პროდუქტები: 4 კვერცხი, 1 1/2 ჩ / კ შაქარი, 1 ს.კ. tsp ახალი რძე, 1 სტადიის გამაფხვიერებელი, 1 სტადიის. ჩაის კოვზი ზეთი, 4 ჩაის კოვზი ფქვილი, 1 პაკეტი ვანილი, 100 გრ არაჟანი, 1 პაკეტი ჩაის პაკეტი ფეხშიშველი, 3 ს / კ შაქრის პუდრა
მომზადების მეთოდი: ღრმა თასში დაასხით შაქარი და კვერცხი და მიქსერით ათქვიფეთ, სანამ ნარევი არ გათეთრდება. მათ ემატება რძეში გახსნილი ზეთი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ, დაამატეთ ვანილი და ფქვილი და კვლავ მოკლედ ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ არ მიიღებთ ოდნავ სქელ ცომს.
ჩაასხით ტორტის ფორმაში და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება. როდესაც ნამცხვარი მზად იქნება, ცხელი თეფშზე წაუსვით კრემი და სანამ ადუღდება, დაუმატეთ ჩაი და შაქრის პუდრა. აურიეთ და დატოვეთ სოუსი 15 წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ ჩაის ტომარა და მზა ნამცხვარს დაასხით კრემის სითხე. ისევ დადგით, სანამ სოუსი კარგად შეიწოვება.
გირჩევთ:
გემრიელი შემავსებლები სადღესასწაულო ნამცხვრებისთვის
დარიჩინის, სადღეგრძელოს, ფუმფულა პურის, გემრიელი ინდაურის არომატი - ყველა ეს გემოვნება მიგვიყვანს სადღესასწაულო წუთებში ოჯახთან ერთად სახლში. მრავალი ადამიანისთვის დღესასწაულები ოჯახის სუფრასთან შეკრებაა. და სავსეა მსგავსი დელიკატესებით სადღესასწაულო ტკბილეული და რა არა.
არომატული ფოკაჩის დაუძლეველი რეცეპტები
ფოკაჩია ტრადიციული ბრტყელი იტალიური პურია, რომელსაც ემატება სხვადასხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა ხახვი, ზეთისხილი და სხვადასხვა სანელებლები. ფოკაჩის ტიპები წარმოუდგენლად ბევრია და ყველა დიასახლისი თავისუფალია რეცეპტის დივერსიფიკაციისთვის სასურველი პროდუქტით.
არომატული რეცეპტები თიმის არომატით
თაიგს ხშირად იყენებენ საჭმლის მომზადებისას - მისი პოვნა შეგიძლიათ სხვადასხვა რეცეპტებში - როგორც უცხიმო, ისე ხორცით. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს, რომელთა შორის არის გარნირი, უფრო დახვეწილი პრედიზატორი, ძირითადი. გთავაზობთ ჩვენს გემრიელ და სურნელოვან შეთავაზებებს.
არომატული დილა! რეცეპტები ყავისთვის ჯავზი
ჯავზი არის გამათბობელი სანელებელი, წარმოებული ინდონეზიიდან ამავე სახელწოდების ხის შიდა თესლიდან. იგი გამოიყენება როგორც ტკბილ, ასევე ცხარე საკვებში. ამასთან, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ მუსკატის კაკალი დიდი რაოდენობით გამოყენებისას ტოქსინია.
უგემრიელესი რეცეპტები რეტრო ნამცხვრებისთვის
როდესაც ვსაუბრობთ რეტრო ნამცხვრებზე, ეს არ ნიშნავს რომ ისინი თანამედროვე ნამცხვრები არიან, რომლებიც იყენებენ ყველანაირ სიახლეს საკონდიტრო ხელოვნებაში, მაგრამ ამშვენებს რეტრო მანქანებით, რეტრო სტილში ჩაცმული ხალხით ან სხვა დეკორაციებით, რომლებიც გარკვეულწილად ტერმინი "