2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტკბილი ფორთოხალი ციტრუსის ხეა, რომელიც აღმოსავლეთ აზიაში ცხოვრობს. ეს მშვენიერი ხილი, მდიდარია C ვიტამინით, გრძელი გზაა ჩვენს სუფრაზე მისვლამდე.
ჩვეულებრივ, ფორთოხალს სიხარულით ვჭამთ და დაუფიქრებლად ვაგდებთ გაცვეთილ კანს.
ეს არც თუ ისე კარგად არის ცნობილი ფორთოხლის კანი მდიდარია ღირებული ნივთიერებებით, როგორიცაა ცხიმები, მინერალები, ვიტამინები, სტეროლები და წყალი. ყველა ღირებული ნივთიერება, როგორიცაა რკინა, კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, სპილენძი, ნატრიუმი, სელენი, ფოსფორი, თუთია, ვიტამინი A, ვიტამინი B1, B2, B3, B5, B6 და მრავალი სხვა, ფორთოხლის კანს უფრო მეტად ხდის ხილის პროდუქტს.
მანამდე ფორთოხლის კანის გამოყენება საკვები მიზნებისთვის არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მათი წყალში ჩასხმა დაახლოებით 24 საათის განმავლობაში უნდა მოხდეს. ეს ხელს შეუწყობს სხვადასხვა მავნე ქიმიკატების აღმოფხვრას, რომლებიც ამუშავებენ ფორთოხალს მაღაზიის ქსელში მისვლისას. და ეს გავლენას არ მოახდენს მათ სარგებელზე.
როგორც სასარგებლო კვალი ელემენტების წყარო ჯანმრთელი ცხოვრებისთვის ფორთოხლის ქერქის გამოყენება შეიძლება სხვადასხვა გზით, რომ ადვილი მოსამზადებელია და გემრიელია საჭმელად.
ფორთოხლის ქერქს აქვს სასიამოვნო არომატი, რომელიც ახალისებს ყველაფერს, რასაც მათგან ვამზადებთ.
ეს არის ღვთიური იდეა, რომ მოხდეს ხელნაკეთი ფორთოხლის ქერქის მურაბა, რომელიც ძალიან სასიამოვნო, სურნელოვანი და წარმოუდგენლად გემრიელია. ფორთოხლის ქერქების შაქრიანობა მურაბას სასიამოვნოდ ჟელეულს ხდის და მისი კონსისტენცია იცვლება. თქვენ მხოლოდ ფორთოხალი, წყალი, შაქარი და ლიმონმჟავა გჭირდებათ. დანარჩენი თქვენს წარმოსახვაშია.
ფორთოხლის ქერქები შესანიშნავი დამატებაა სხვადასხვა მცენარეული დეკორაციისთვის. დაამატეთ ფორთოხლის რამდენიმე გამხმარი ქერქი თქვენს საყვარელ მცენარეულ დეკორაციას და ეს ჩაის უნიკალურს გახდის.
გამხმარი და წვრილად გახეხილი ფორთოხლის ქერქი უგემრიელესი სანელებელია სხვადასხვა სახის კერძებისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, რომელშიც ხორცი იმყოფება. ფორთოხლის არომატი შესანიშნავად შეესაბამება ფრინველის ხორცს.
ფორთოხლის ქერქის მომზადება შეიძლება სხვადასხვა სახის გამაგრილებელი სიროფი. ამ მიზნით, ფორთოხლის ახალი კანი გახეხილია და წყალში 24 საათის განმავლობაში რჩება. გახეხეთ გახეხილი ფორთოხალი და გამოიყენეთ მხოლოდ მათგან მიღებული წყალი. წყალს დაამატეთ სასურველი რაოდენობით შაქარი და მოთმინებით ადუღეთ მანამ, სანამ ფორთოხლის არომატები და ფერები არ მოდუნდება. დაკონსერვებული ან მაცივარში.
გარდა სამზარეულოს, ფორთოხლის ქერქის გამოყენება შეიძლება ოთახების არომატიზება, რომელშიც ვცხოვრობთ. მათში შემავალი ეთერზეთები ახალისებს ჰაერს და ძალიან სასარგებლოა სხვადასხვა სახის მწერების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
ფორთოხლის ქერქის კიდევ ერთი საინტერესო ხარისხია ის, რომ როდესაც ისინი ახალია, შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ბუნებრივი გამწმენდი. ეჭვგარეშეა, არატრადიციული საშუალება, მაგრამ ის ძალზე შესაფერისია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ცდილობენ სახლში არ გამოიყენონ ძალიან ბევრი ქიმიკატები. მარილთან და ძმართან ერთად ფორთოხლის კანი არის უნივერსალური ცხიმის გამწმენდი საშუალება.
ჯანსაღი და ლამაზი ფრჩხილებისთვის შეგიძლიათ ფორთოხლის ქერქი წაუსვათ და ისინი ფორთოხლის ზეთის წყალობით ბრწყინავს და ელეგანტურ იერს მიიღებენ.
როგორც საკურორტო მკურნალობის პროდუქტი, ფორთოხლის ქერქები შესანიშნავია თქვენი აბაზანისთვის. უბრალოდ დაასველეთ რამდენიმე ცალი ფორთოხლის კანი წყალში, ისინი სასიამოვნო შეგრძნებას და მატონიზებელ ეფექტს მოგიტანთ.
მშვენიერი სახის კანისთვის შეგიძლიათ ნაზად შეიზილოთ ფორთოხლის ახალი კანი, რომელიც დაასვენებს ეთერზეთს და დახვეწილ იერს მიანიჭებს კანს.
ფორთოხლის კანი ეხმარება სუნის სუნს. საკმარისია ცოტა ხნით დაღეჭოთ ახალი ფორთოხლის ქერქის ნაჭერი და ცუდი სუნთქვა მყისიერად ქრება.
კბილების გასათეთრებლად უბრალოდ წაუსვით ფორთოხლის კანი.ეს გააუმჯობესებს ღიმილს, მოუტანს სასიამოვნო განცდას და გააუმჯობესებს განწყობას.
ეხმარება ჰენგოვერს და აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი თავის ტკივილებზე, თუნდაც შაკიკის ხასიათზე. ფორთოხლის კანს მოულოდნელი სარგებელი მოაქვს. ღირს, რომ მათ მარტივად არ გაითვალისწინოთ.
თუ გსურთ დატკბეთ ფორთოხლის ქერქის წარმოუდგენელი არომატით, სცადეთ ჩვენი შეთავაზებები თხილის კოცნებისთვის ფორთოხლის კანით, პოპკორნით ფორთოხლის კანით და ბოლოს - ფორთოხლის კანი სიროფი.
გირჩევთ:
ხახვის ქერქის გამოყენება
რომ იცოდეთ რამდენად სასარგებლოა ხახვის ქერქი , ჩვენ არასდროს გადავაგდებდით მათ. ხახვი მდიდარია ვიტამინი E, PP, B1, B6, B2, C, ეთერზეთები, ფიტონციდები, მინერალები, ფოლიუმის მჟავა, ფოსფორი, კალიუმი, ორგანული მჟავები, რკინა და სხვა. ხახვის ქერქი შეიცავს დიდი რაოდენობით კვერცეტინს, რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია.
ლიმონის ქერქის უპირატესობები და გამოყენება
ლიმონი ყველაზე პოპულარული ციტრუსის ხილს შორისაა. მისი გამოყენება მაინც გახსოვთ რამდენიმე, არა? ამასთან, როდესაც საქმე ეხება მის ქერქს, ხშირად ვერ წარმოიდგენთ, სად გამოიყენებოდა იგი, გარდა ხელნაკეთი ნამცხვრების გემოს. ამ შემთხვევებშიც კი გამოიყენება მხოლოდ ქერქის ყველაზე ზედაპირული ფენა - ქერქი, როგორც ამ ნაწილს უწოდებენ კერძების მომზადებას.
ჭკვიანი იდეები ფორთოხლის ქერქის გამოყენების შესახებ
ფორთოხლის კანი მოაშორებს კატებს, შეაგროვებს ლოკოკინებს ბაღში, არომატს მისცემს ჩაის და ასუფთავებს სახლს. ასე რომ, მომდევნო ჯერზე, როცა ფორთოხლის გაწმენდას მოიფიქრებთ, იფიქრეთ კანი გადააგდეთ, როგორც უსარგებლო ნაგავი. ნახეთ რამდენად პრაგმატულად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორთოხლის ქერქი:
ბროწეულის ქერქის გამოყენება და მისი სარგებელი
ბროწეული არის უნიკალური ხილი, რომელიც არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლოა, რადგან იგი მდიდარია ჩვენი სხეულის მრავალი მნიშვნელოვანი ვიტამინებით, მინერალებით და კვალი ელემენტებით. ეს ასევე ეხება მის ქერქს, რომელსაც ასევე აქვს მთელი რიგი სასარგებლო თვისებები ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
ფორთოხლის ქერქის დაღეჭვა აუმჯობესებს პირის ღრუს ჰიგიენას
ადამიანთა უმეტესობა ფორთოხლის ჭამის დროს ქერქს არიდებს, მაგრამ სპეციალისტების თქმით, ეს არ უნდა გაკეთდეს, რადგან ისინი ძალიან სასარგებლოა. ფორთოხლის კანი შეიცავს პოლიმეტოქსიფლავონებს, ძირითადად ნობიტინს, რომლებიც ამცირებენ გულსისხლძარღვთა დაავადებების, ანთების რისკს და ამცირებენ ცუდი ქოლესტერინის დონეს ორგანიზმში.