2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იმისათვის, რომ ბლინები და კატმი სრულყოფილი იყოს, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომელ ტაფაზეა შემწვარი. ითვლება, რომ თუჯის ტაფა გამოიყენება თუ უგემრიელესი კატმი და ბლინები.
თუჯის ტაფები დიდ პატივს სცემდნენ ჩვენს ბებიებს, რომლებმაც არაერთხელ დაამტკიცეს თავი გემრიელი კატმის და ბლინების ოსტატებად.
თუჯის ქვაბის საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ იგი თანაბრად ანაწილებს სითბოს ზედაპირს ზედაპირზე და დიდხანს ინარჩუნებს მას. ეს არის ბლინების და კატმის კარგი ხედვისა და გემოვნების გარანტია.
თუჯის ტაფა გაცილებით ნელა თბება ვიდრე სხვა ტიპის ტაფები, მაგრამ ის ინარჩუნებს მაღალ ტემპერატურას არამარტო ბლინების შემწვრობის დროს.
თუჯის ტაფა ინარჩუნებს სითბოს მაშინაც კი, როდესაც ტაფა ასხამთ ზედაპირიდან ცომის დასაშლელად და გასანაწილებლად. დროთა განმავლობაში, თუჯის ტაფებზე ზეთის თხელი ფენა იქმნება და ასეთი ტაფა გამორიცხავს ბლინების წებოვნებას.
ბლინები თუჯის ტაფაზე მხოლოდ იმ შემთხვევაში რჩება, თუ ტაფა ჯერ კიდევ ახალია. თუჯის ტაფის სქელი ფსკერის გამო, ბლინები და კატმი ოქროსფერი ხდება. მათ აქვთ მადის აღმძვრელი გარეგნობა და ძალიან გემრიელები არიან.
აქ არის თანამედროვე თეფლონით დაფარული ტაფები, განსაკუთრებით ბლინების და კატმის საცხობად. მათ აქვთ დაბალი კიდეები და გრძელი სახელური. ამ ტიპის ტაფების ფსკერი მჭიდროა და ტეფლონის საფარის წყალობით ბლინები არ იკეტება და ტაფა ადვილად ირეცხება.
ტეფლონის ბლინების ტაფის არჩევისას უმჯობესია შეიძინოთ ის, რომელსაც აქვს ყველაზე სქელი ფსკერი და კედლები. მაშინაც კი, თუ ეს ტეფლონია, ტაფა თხელი ფსკერით და კედლებით ძალიან სწრაფად თბება. ბლინები არ იქნება გემრიელი და დაწვა.
არ გამოიყენოთ ტეფლონის საფარით დაზიანებული ტაფები. ეს უარყოფითად იმოქმედებს არა მხოლოდ ბლინების და კატმის გემოსა და გარეგნობაზე, არამედ თქვენს ჯანმრთელობაზეც.
კარგია, თუ ბლინების ტაფა მხოლოდ ბლინების და კატმის მოსამზადებლად გამოიყენეთ და მასში კერძები და კვერცხები არ შეწვათ.
თუ ბლინები თეფლონის საფარს ეწებება, ცომს ცოტაოდენი მდუღარე წყალი დაუმატეთ. ეს გაამარტივებს ბლინების გამოყოფას.
გირჩევთ:
სოიოს სოუსი: რამდენიმე რჩევა თუ როგორ უნდა აირჩიოთ იგი
Სოიოს სოუსი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სოუსია. ეს მისი ოთხი ძირითადი პროდუქტის - სოიოს, ხორბლის, წყლისა და მარილის ბუნებრივი დუღილის შედეგია. Ამიტომაც სოიოს ხარისხის სოუსის მწარმოებლები კატეგორიული არიან, რომ ის არ შეიცავს რაიმე ხელოვნურ დანამატებს.
რა კერძი უნდა აირჩიოთ სამზარეულოსთვის
სხვადასხვა ჭურჭელს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ჩვენ გავაანალიზებთ ზოგიერთ მათგანს, რომ თავად აირჩიოთ ის, რაც თქვენთვის იდეალურია. თუჯის ჭურჭელი - ძალიან ნელა თბება, მაგრამ დიდხანს ინარჩუნებს სითბოს. მათი მოჭრა შეიძლება მათი ზედაპირის გაკაწრების გარეშე ფიქრის გარეშე.
როდის და როგორ უნდა აირჩიოთ ჭინჭარი
ადრე გაზაფხულზე ჭინჭარი ფოთლებს ასხამს. მისი პოვნა ყველგან შეგიძლიათ - პარკებში, ეზოებში, მთებში, სადაც სხვა ვერაფერი გაიზრდება. ეს რელიეფისთვის არასასურველია, დამოუკიდებელი და გამძლე. იგი ერთ დროს პირველი საჭმელი იყო გაზაფხულზე. ჭინჭარი შეიცავს ეგრეთ წოდებულ ორგანულ რკინას, რომელიც ძირითადად სისხლის წითელ უჯრედებშია.
რატომ უნდა აირჩიოთ მცენარეული ჩაი მწვანე ან შავი ნაცვლად?
მცენარეული ჩაი ყოველ დღე უფრო პოპულარული ხდება. ახლა ზაფხულში კარგია, რომ ყოველდღე მივიღოთ ზომიერად. სამკურნალო თვისებების გარდა, მათ აქვთ თერაპიული თვისებებიც. ჩაი ყოველთვის განიხილებოდა ჯანმრთელობის, სიბრძნისა და ბედნიერების მთავარ ფაქტორად.
როგორ უნდა გავწმინდოთ დამწვარი ტაფა
უგემრიელესი ვახშმის შემდეგაც დიასახლისისთვის არც ისე სასიამოვნო საქმიანობა მოდის. ზოგიერთ ოჯახში მათ ეს პასუხისმგებლობა შეგნებულად დაყვეს ორად - ერთი მზარეული, მეორე კი ჭურჭელს რეცხავს. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს ამოცანა საკმაოდ მარტივი ჩანს, არსებობს გარკვეული სინატიფები, რომლებიც დაგეხმარებათ.
