2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ პომიდვრის წვენის ყოველდღიურმა გამოყენებამ შეიძლება შეამციროს ძუძუს კიბოს რისკი. ამერიკელი ექსპერტები ამტკიცებენ, რომ დღეში ერთი ჭიქა ტომატის წვენი შეიცავს საკმარის ნივთიერებას ლიკოპენს. ითვლება, რომ მას შეუძლია დაიცვას მზაკვრული დაავადებებისგან.
მეცნიერთა აზრით, წითელი ბოსტნეულის სასმელი და, განსაკუთრებით, მასში შემავალი ლიკოპინი, ხელს უწყობს ჰორმონის აპიპონექტინის წარმოებას. თავის მხრივ, ადიპონექტინის მაღალმა შემცველობამ შეიძლება დაგვიცვას საშინელი დაავადებისგან.
თუ არ გიყვართ ტომატის წვენის დალევა, ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი პომიდვრის სოუსით ან ტომატის სუპით, თუნდაც კეტჩუპით სპაგეტის დასაყენებლად, შეახსენებენ მეცნიერები. ლიკოპენი არის წითელი პიგმენტი, რომელიც პომიდორს აძლევს დამახასიათებელ ფერს. პომიდვრის გარდა, ის გვხვდება აგრეთვე საზამთროში, ვარდისფერ გრეიფრუტში, გუავაში, ასკილში, ვარდის თეძოებში, გარგარში და სხვა.
ლიკოპენი უკეთ ითვისებს სხეულს, თუ პომიდორი ცხიმთან ერთად მოხარშულია. სამზარეულო არ ანადგურებს ბოსტნეულის ლიკოპენს. რატგერსის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა 70 ქალი შეისწავლეს - შეისწავლეს მათი ჰორმონის დონე და შემდეგ მათ დაავალეს პომიდვრის წვენის დალევა დაახლოებით ათი კვირის განმავლობაში.
კვლევაში მონაწილე ყველა ქალი 55 წელს გადაცილებული იყო. გარდა ამისა, თითოეულ მათგანს ჰქონდა ჭარბი წონა ან ჰყავდა ნათესავები, რომლებსაც მზაკვრული დაავადება ჰქონდათ. შედეგების თანახმად, ლიკოპენი, რომელსაც შეიცავს ერთი ჭიქა პომიდვრის წვენი, სინამდვილეში 9 პროცენტით ზრდის ჰორმონის ადიპონექტინის დონეს.
ადიპონექტინი არეგულირებს ცხიმის დონეს და ასევე ჭარბ წონას და ისინი რეალურად ზრდის ძუძუს კიბოს რისკს, შეგვახსენებენ მეცნიერები. სუსტ ქალებში, რომლებმაც მონაწილეობა მიიღეს კვლევაში, ჰორმონის დონე ყველაზე მეტად გაიზარდა.
წინა კვლევამ აჩვენა, რომ ლიკოპენის შემცველი ბოსტნეულისა და ხილის ჭამა ამცირებს მეტის რისკს, ვიდრე მხოლოდ ძუძუს კიბო. პროსტატის კიბოს, საშვილოსნოს ყელის კიბოს და პანკრეასის კიბოს რისკი მნიშვნელოვნად დაბალია.
გირჩევთ:
გაზიანი სასმელები იწვევს ძუძუს კიბოს
თუ გაზირებულ სასმელებს კვირაში სამჯერ ან მეტჯერ ვსვამთ, შეიძლება ძუძუს კიბოს განვითარების რისკი გაიზარდოს. ეს არის ახალი კვლევის აზრი, რომელიც ჩატარდა დოქტორ კაროლინ დიორიოს ხელმძღვანელობით კვებეკში, კანადა. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ქალებში მკერდის სიმკვრივე იზრდება ხილის წვენებისა და გაზიანი სასმელების ჭარბი მიღებით.
პომიდვრის წვენი არა მხოლოდ Hangover– ის წინააღმდეგ
პომიდვრის წვენი რეკომენდირებულია არა მხოლოდ hangover, არამედ ჯანმრთელიც. მეცნიერებმა კანადიდან დაადგინეს, რომ დღეში ორი ჭიქა ტომატის წვენი აძლიერებს ძვლებს და იცავს ოსტეოპოროზისგან, იუწყება ინგლისურმა გაზეთმა "Daily Mail". პომიდორი შეიცავს ანტიოქსიდანტს ლიკოპენს, რომელიც უკვე ნაჩვენებია პროსტატის კიბოს და გულსისხლძარღვთა დაავადებებისგან.
ზრდის წითელი ხორცი ძუძუს კიბოს რისკს?
ახალი კვლევის თანახმად, ძროხის სტეიკზე ქათმის არჩევა შეიძლება მნიშვნელოვანი იყოს ქალის ჯანმრთელობისთვის. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ წლების განმავლობაში აღმოაჩინა, რომ წითელი ხორცი სავარაუდოდ კანცეროგენია და ბოლოდროინდელი მონაცემების თანახმად, ძუძუს კიბო ერთ – ერთია მათ შორის, ვინც ყველაზე მეტად ასოცირდება ამ პროდუქტების გამოყენებასთან.
წყალი და პომიდვრის წვენი კლავს მადას
ბევრი ჩვენგანი ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაწყებას მეორე ორშაბათამდე ან მინიმუმ ხვალამდე გადადებს, რაც პრაქტიკაში არასდროს ხდება. პატარა ხრიკებით შეგვიძლია მოვიტყუოთ შიმშილი და შევამციროთ მადა. ფსიქოლოგების აზრით, დიეტოლოგების მხოლოდ ოცი პროცენტი ახერხებს მის სრულ გაძლებას.
პომიდვრის წვენი ეხმარება ყაბზობას
პომიდვრის წვენი დიდი ხანია სასარგებლოა თავისი თვისებებით. პომიდვრის წვენის მიღება ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ამით იწვევს წონის დაკლებას. პომიდვრის წვენი ანტიოქსიდანტური ლიკოპენის წყაროა. იგი ცნობილია თავისი დამცავი თვისებებით კიბოს და გულის დაავადებებისგან, ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას და ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას.
