2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩინური მანგოს პუდინგი შესანიშნავი ეგზოტიკური დესერტია, რომელიც თქვენს ახლობლებს მოაჯადოვებს. მისი მომზადება ერთ-ერთი ყველაზე იოლიცაა.
რაც მას ძალიან კარგს ხდის არის ის ფაქტი, რომ იგი მზადდება ქოქოსის რძით ნაღების ან ჩვეულებრივი რძის ნაცვლად. რძის პროდუქტებისგან განსხვავებით, ქოქოსის რძე ავლენს და აუმჯობესებს მანგოს გემოს.
ის ასევე ჯანმრთელია თქვენთვის (ლაქტოზას გარეშე, და ასევე უზრუნველყოფს ცხიმებს, რომლებიც კარგია თქვენი გულისთვის). შეხედე როგორ გავაკეთოთ ჩინური მანგოს პუდინგი:
შემადგენლობა:
2 საშუალო და მსხვილი მწიფე მანგო;
ჟელატინის 1 პაკეტი (3 ჩ / კ);
1/2 ჭიქა ცხელი წყალი;
1/3 ჭიქა თეთრი შაქარი;
1 ჭიქა ხარისხის ქოქოსის რძე.
მომზადების მეთოდი: მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი. დარწმუნდით, რომ თქვენი მანგო კარგად არის დამწიფებული - ნაყოფი უნდა იყოს ნათელი ნარინჯისფერი ან ყვითელი და საკმაოდ რბილი. გააცალეთ კანი, გახეხეთ და გამოწურეთ წვენი. განათავსეთ ხილი კვების პროცესორში ან ბლენდერში, რათა მოხდეს გლუვი პიურე. დატოვე მანგო ბლენდერში.
ქვაბში გავაცხელოთ წყალი, სანამ ადუღდება. გადმოდგით ცეცხლიდან. წყლის შერევის დროს ჟელატინი მოაყარეთ მის ზედაპირზე და სწრაფად მოურიეთ ისე, რომ სიმსივნის არ ქონა. დაამატეთ შაქარი ნარევს ცხელი წყლით და ჟელატინით და აურიეთ, სანამ მთლიანად არ დაიშლება.
ეს ნარევი დაამატეთ მანგოს ბლენდერში, ასევე ქოქოსის რძეში. სცემეს მოკლედ, სანამ ინგრედიენტები გაერთიანდება. ჩაასხით დესერტის თასებში ან ჭიქებში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში. მიირთვით ცივად თავისით ან ახალი ხილით.
რეცეპტის ვარიანტები:
ქოქოსის რძის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1 ჭიქა ჩვეულებრივი რძე. უფრო მდიდარი პუდინგისთვის გამოიყენეთ 1 ჭიქა ათქვეფილი ნაღები ან 1/2 ჭიქა ნაღები და 1/2 ჭიქა რძე.
ზამთარში ხშირად რთულია კარგი ახალი მანგოს პოვნა. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მანგოს დაკონსერვებული ნაჭრები. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ კარგად გამოწურეთ ხილი.
გირჩევთ:
როგორ ემსახურება მანგოს
მანგო არის ეგზოტიკური ხილი, რომლის ჭამა შესაძლებელია როგორც ნედლი, ისე როგორც მთავარი ინგრედიენტი ხილის სოუსებისა თუ სოუსების შემადგენლობაში. ცნობილია, რომ მანგო 4000 წლის წინ გაჩნდა ინდოეთში და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. ის მდიდარია A და C ვიტამინებით და ბოჭკოებით.
როგორ მოვამზადოთ ჩინური კომბოსტო
ჩინურ კომბოსტოს აქვს საკვები და სამკურნალო თვისებები, ის მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. ჩინური კომბოსტო შეიცავს ვიტამინებს A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K. გარდა ამისა, ჩინური კომბოსტო შეიცავს ნახშირწყლებს, ამინომჟავებს, ორგანულ მჟავებს, პექტინსა და აზოტის ნაერთებს.
ნარინჯისფერი პუდინგი, რომელიც განწყობას შეგიქმნით
ცვლილების სურვილი მდგომარეობს არა მხოლოდ მზიან და წყნარ ამინდში, არამედ დიეტის შეცვლაში. გაზაფხულის მოლოდინში, როგორც არასდროს, გვინდა გამამხნევებელი კერძები და თუ ისინი ასევე შეიცავს ვიტამინებს, რომლებსაც შეუძლიათ ჩვენი სხეული გადაარჩინონ საკვები ნივთიერებების ზამთრის ნაკლებობისგან, ასეთ რეცეპტებს უბრალოდ ფასი არ აქვთ.
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი პუდინგი
დღესდღეობით მაღაზიისგან შეგვიძლია ყველაფრის ყიდვა. აქ არის ყველაზე საოცარი რამ და უზარმაზარი შერჩევა, განსაკუთრებით როდესაც საქმე საჭმელს ეხება. ამასთან, სახლში მომზადებული საკვები რჩება უგემრიელეს და გადაულახავ. ეს არამარტო კარგი პროდუქტებისა და სანელებლების გამო, რომელსაც დიასახლისი საჭმელში აყენებს, არამედ იმიტომაც, რომ ამას იგი დიდი სიყვარულით და შემართებით აკეთებს.
დაუძლეველი დესერტები: შოკოლადის პუდინგი ავოკადოთი
შემდეგ ჯერზე, როცა ავოკადო გექნებათ სურვილი, გამოტოვეთ გუაკამოლი და სადღეგრძელო (თუმცა ორივე შესანიშნავი საშუალებაა ავოკადოს ლტოლვების დასაკმაყოფილებლად) და გადაიტანეთ თქვენი აზრები შოკოლადის პუდინგზე. Დიახ მართლა! არსებობს პუდინგის გასქელება ერთზე მეტი გზა კვერცხის გამოყენების გარეშე, როდესაც გსურთ ამ კლასიკური ამერიკული დესერტის ვეგანური ვერსიის დამზადება.
