ნარინჯისფერი პუდინგი, რომელიც განწყობას შეგიქმნით

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ცვლილების სურვილი მდგომარეობს არა მხოლოდ მზიან და წყნარ ამინდში, არამედ დიეტის შეცვლაში. გაზაფხულის მოლოდინში, როგორც არასდროს, გვინდა გამამხნევებელი კერძები და თუ ისინი ასევე შეიცავს ვიტამინებს, რომლებსაც შეუძლიათ ჩვენი სხეული გადაარჩინონ საკვები ნივთიერებების ზამთრის ნაკლებობისგან, ასეთ რეცეპტებს უბრალოდ ფასი არ აქვთ.

თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ მუშაობა სიამოვნებით (განსაკუთრებით იმ დღეებში, როდესაც სახლში დარჩენა გვიწევს), გაეცნოთ ახალ, საინტერესო, მაგრამ ამავე დროს მარტივად მოსამზადებელ დესერტს - კრემის პუდინგი, რომელიც მზადდება ფორთოხლისგან.

კარგია, რომ თქვენ არ უნდა მოძებნოთ რთული და იშვიათი პროდუქტები, რომელთა პოვნა ძნელია მთელ ქალაქში. ამ კრემის ყველა კომპონენტი საკმაოდ მარტივი და ხელმისაწვდომია. და ფორთოხალი, რომელიც რეცეპტის საფუძველს წარმოადგენს, მიეკუთვნება იმ რამდენიმე ხილს, რომელთა შეძენაც შესაძლებელია ამ გარდამავალ პერიოდში პრაქტიკულად ნებისმიერი კუთხით და ძალიან გონივრულ ფასად.

მთავარია, ეს ერთი იყოს ნაზი და ნაღების დესერტი ასევე შესაფერისია მათთვის, ვინც არ ჭამს ცხოველების საკვებს, რადგან მარტში დიდი მარხვის დრო დგება.

პროდუქტები გემრიელი ფორთოხლის კრემის პუდინგისთვის, რომელიც გააუმჯობესებს თქვენს განწყობას.

ბრინჯი - 200 გრ

წყალი (მჭლე ვერსიისთვის) ან რძე - 2,5-3 ჩ.კ.

შაქარი - 2 ჩ.კ.

3 საშუალო ზომის ფორთოხალი

ჯანჯაფილი (ფესვი 1,5-2 სმ სიგრძით) - 1 ც., სანელებლები: კბილი, ვანილი, დარიჩინი ან სხვა თქვენი სურვილისამებრ

ჩვენ ვიწყებთ პროდუქტების წინასწარი მომზადებით. ამისათვის ბრინჯი - ჩვენი მთავარი ინგრედიენტი - კარგად უნდა ჩამოიბანოთ და დაასხით წყალი ან რძე. რა თქმა უნდა, მეორე შემთხვევაში გემო უფრო ნაღები იქნება, მაგრამ წყლით მომზადებულ ბრინჯის დესერტს შესანიშნავი გემოც აქვს.

გაჟღენთილი ბრინჯი საშუალო ცეცხლზე ადუღეთ. შემდეგ დაამატეთ შაქარი გემოვნებით და თქვენი საყვარელი სანელებლები.

შემდეგ ბრინჯის მომავალი პუდინგი უნდა დატოვონ ადუღებამდე და შემდეგ დადგით დაბალ ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ ბრინჯი მოხარშდება.

სანამ კერძი დუღდება, გამოწურეთ 3-4 ფორთოხლის წვენი.

ოდნავ გაცივებული მოხარშული ბრინჯი ჩადეთ ბლენდერში (ჯანჯაფილი შეიძლება მოიხსნას, თუ გსურთ კრემი არ გახდეს ძალიან თხიერი და მკვეთრი) და დაამატეთ ფორთოხლის წვენი.

საინტერესო დეტალი: თუ გსურთ დესერტი უფრო ცხარე და უჩვეულო გახადოთ, შეგიძლიათ კრემს ცოტა ნუშის ან ქოქოსის ფქვილი დაუმატოთ. რბილი კაკლის გემო და არომატი კერძს კიდევ უფრო ნაზს გახდის.

შემდეგი ნაბიჯი არის ყველა ინგრედიენტის საფუძვლიანი დაშლა, სანამ არ მიიღება ეთეროვანი ტექსტურის ერთგვაროვანი ნარევი.

სანამ ემსახურება, ფორთოხლის კრემის პუდინგი იგი სათანადოდ უნდა გაცივდეს, ამიტომ მაცივარში უნდა დარჩეს მინიმუმ რამდენიმე საათის განმავლობაში.

ლამაზი გარეგნობისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი პუდინგი თასში ან გამოიყენოთ დიდი სათვალეები. ამ დესერტის მორთვა შეგიძლიათ პიტნის ყუნწებით ან ცაცხვის ნაჭრით.

Გემრიელად მიირთვით!