2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დღესდღეობით მაღაზიისგან შეგვიძლია ყველაფრის ყიდვა. აქ არის ყველაზე საოცარი რამ და უზარმაზარი შერჩევა, განსაკუთრებით როდესაც საქმე საჭმელს ეხება. ამასთან, სახლში მომზადებული საკვები რჩება უგემრიელეს და გადაულახავ.
ეს არამარტო კარგი პროდუქტებისა და სანელებლების გამო, რომელსაც დიასახლისი საჭმელში აყენებს, არამედ იმიტომაც, რომ ამას იგი დიდი სიყვარულით და შემართებით აკეთებს. სწორედ ამიტომ, მაღაზიიდან მზა ნარევის ყიდვის ნაცვლად, შეგვიძლია ვცადოთ სახლის პირობებში პუდინგის გაკეთება.
ხელნაკეთი პუდინგი ძალიან გემრიელი გახდება. ყველა დიასახლისს შეუძლია ამის გაკეთება სახლში.
რაც გემრიელია ხელნაკეთი საკვები, ამას ბევრად უფრო დიდი დრო სჭირდება. ახლა შემოთავაზებაა მიკროტალღურ ღუმელში ძალიან მარტივი პუდინგის გაკეთება. მთლიანი პროცედურა 30 - 35 წუთზე მეტ დროს არ დაგჭირდება.
როგორ ზუსტად უნდა გააკეთოთ პუდინგი სახლში? ჩვენ გვჭირდება რამდენიმე რამ - ახალი რძე 3 სუფრის კოვზი, 2 კვერცხი, ერთი თეთრი ან ყავისფერი შოკოლადი (100 გრ), ½ ჩ.კ. გამაფხვიერებელი, 100 გრ ფქვილი, შაქარი, კარაქი; გაყინული კენკრა ან ახალი ხილი 300-400 გ.
პირველ რიგში გაუმკლავდეთ ზეთს - ის უნდა იყოს რბილი, რომ შემდეგ შეძლოთ სხვა პროდუქტებთან შერევა და გათანაბრება. შეურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, შაქარი და კარაქი, კვერცხი და რძე - სცემეთ მიქსერით ყველა პროდუქტი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ფუმფულა ერთგვაროვანი ნარევი არ გახდება. შემდეგ დაამატეთ ნახევარი ხილი და მთელი შოკოლადი.
ცხიმიანი თითოეული ფორმით, შეავსეთ იგი ნარევით. განათავსეთ იგი მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში მაღალ ცეცხლზე. გეცოდინებათ, რომ პუდინგი მზადაა მას შემდეგ, რაც ზემოდან ქერქს შექმნის.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხილი დეკორაციისთვის ან თავად მოათავსოთ ნარევი. თქვენთვის კიდევ უფრო ადვილი იქნება, თუ შოკოლადს კაკალით იყიდით.
გააჩერეთ 5-10 წუთის განმავლობაში. დარჩენილი ხილი დაალაგეთ მასზე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ წინასწარ მოაყაროთ შაქრის პუდრა. სუფრასთან მიტანამდე გააცივეთ.
გირჩევთ:
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი კარაქი
ხელნაკეთი კარაქი ჯანსაღია და არ შეიცავს დამახასიათებელ საღებარ ზეთის საღებავებს და დანამატებს. გარდა ამისა, ხელნაკეთი კარაქი უფრო გემრიელია. ნახეთ როგორ მოამზადოთ იგი სახლში. აიღეთ სამი ლიტრი ძროხის რძე და ჩაასხით უფრო დიდ ჭურჭელში და დატოვეთ მაცივარში.
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი სიმინდის ფანტელები
ბურღულეულის მიღება ძალიან ჯანსაღია და კარგ გავლენას ახდენს ფიგურაზე. ზოგჯერ ზოგჯერ, ამ გემრიელი საჭმლის შემადგენლობის გაურკვევლობა გვაფიქრებინებს, მართლაც ასე სასარგებლოა? არსებობს შფოთვასთან გამკლავების გზა და ეს არის მისი სახლში მომზადება.
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი ბეკონი
ხშირად ყიდულობენ ბეკონი გამოდის მომხმარებლის ხარჯზე. მრავალი მოთხოვნის მიუხედავად, ძნელად თუ ვინმე დარწმუნდება, რომ ხორცისა და წყლის ოდენობებში, გაუმჯობესებებსა და კონსერვანტებში ემატება წარმოება. სოსისის ხარისხის სრული გარანტიის მიღება მხოლოდ მაშინ შეგვიძლია მოამზადეთ ბეკონი მარტო ბეკონი ღორის ხორცისგან დამზადებულ ყველაზე გამძლე ხორცპროდუქტებს შორისაა.
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი კეტჩუპი
ბავშვები და მოზარდები ვერ ეწინააღმდეგებიან თავიანთ კერძებსა და სენდვიჩებს გემრიელი კეტჩუპის დამატებაში. თუ სახლში მოამზადებთ, ის თავისუფალი იქნება კონსერვანტებისა და სხვა ნივთიერებებისგან, რომლებიც ემატება მის სამრეწველო წარმოებას. მას ასევე ექნება განსხვავებული გემო, რომელიც ყველას მოეწონება.
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი ძეხვი
ხელნაკეთი ძეხვი არ შეიძლება შედარდეს გემოთი და არომატით მზა პროდუქტებთან, რომლებიც მაღაზიებში იყიდება. თუ გსურთ სცადოთ ნამდვილი ხელნაკეთი ძეხვის გემო, თავად გააკეთეთ იგი სახლში. საჭირო პროდუქტები : 5 კილოგრამი საქონლის ხორცი, ნახევარი კილო ღორის ხორცი, 100 გრამი მარილი, 2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი, ცოტაოდენი შაქარი, 1 ჩაის კოვზი კუმინი, ღორის ნაწლავები.
