ოსპის მოხმარების უპირატესობები

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ოსპის სარგებელი მართლაც ბევრია, მაგალითად ეს მარცვლეული ცნობილია მრავალით სამკურნალო თვისებები. იგი მდიდარია მცენარეული ცილებით, ვიტამინებით და დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებით. ამასთან, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ როგორც ყველა საკვებს, ისე ამ საკვებს აქვს ჯანმრთელობის გარკვეული პირობების მოხმარების უკუჩვენებები.

ოსპის მოხმარების უპირატესობები

ბოსტნეულის ცილები ოსპში ძალიან სასარგებლოა და ორგანიზმი უფრო ადვილად ითვისებს მათ, ვიდრე ხორცი ან თევზი, მაგალითად. ობიექტივი განსაკუთრებით სასარგებლოა, რადგან მასში არსებული ცილები 2-ჯერ მეტია, ვიდრე ბევრი მარცვლეული.

იგი მდიდარია ამინომჟავებით, რომლებიც შეუცვლელია სხეულის სხვადასხვა სისტემის მუშაობაში და მხოლოდ 90 გრ შეიცავს მათ დღიურ ნორმას. დადასტურებულია, რომ ეს აუცილებელია დეპრესიის პროფილაქტიკისთვის, განსაკუთრებით ზამთარში, როდესაც მზე დაბალია.

ამის მიზეზი არის ის, რომ იგი მდიდარია ტრიპტოფანით. ოსპი ასევე შეიცავს სხვადასხვა მიკროელემენტებს: რკინას, კალიუმს, კალციუმს, ფოსფორს და სპილენძს, მათ შორის ისეთი იშვიათებს, როგორიცაა მოლიბდენი, მანგანუმი, ბორი, სპილენძი, თუთია, იოდი, ვანადიუმი, სილიციუმი, ნიკელი.

ნაჩვენებია, რომ ის აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ნაწლავის პერისტალტიკას და ხელს უწყობს კიბოს პრევენციას. გარდა ამისა, ოსპის კერძებს ხშირად იყენებენ დიეტის მენიუში, რადგან ისინი წონის დაკლებას და ზედმეტი კილოგრამების დაწვას უწყობს ხელს. ამის მიზეზი არის ის, რომ ის სხეულს სწრაფად აჯერებს და ამიტომ არ მოგიწევთ დიდი ნაწილების მიღება.

მარცვლეული ასევე სასარგებლოა სხვადასხვა ვიტამინების არარსებობის შემთხვევაში: ფოლიუმის მჟავა, ვიტამინი B1 (თიამინი), პანტოთენიური მჟავა, ვიტამინი B6 (პირიდოქსინი), ვიტამინი E, ქოლინი, ვიტამინი PP, ვიტამინი B 2 (რიბოფლავინი). განსაკუთრებით სასარგებლოა გამონაყარი ოსპის მიღება, რადგან იგი ბევრად უფრო მდიდარია C ვიტამინით, კერძოდ, შედარებით მზა საკვებთან შედარებით, რომლებმაც გაიარეს თერმული დამუშავება. ომეგა -6 და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობენ ათეროსკლეროზის მკურნალობას და პროფილაქტიკას.

ოსპის კერძები სასარგებლოა გულის, ღვიძლისა და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებებში. ამ პარკოსნების რბილობი ზრდის ორგანიზმის იმუნიტეტს, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას და ნორმალიზებს შარდსასქესო ორგანოების მუშაობას. იგი მდიდარია ფიტოესტროგენებით, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ჰორმონალურ ბალანსზე, ანელებს დაბერებას და ხელს უწყობს ოსტეოპოროზის პროფილაქტიკას. ჩინურ მედიცინაში, ობიექტივი ითვლება თბილ საკვებად, ამიტომ ის რეკომენდირებულია ჩრდილოეთ რაიონებში მცხოვრებთათვის.

ობიექტივიდან დაზიანება

ფოტო: ალბენა ასენოვა

შეიძლება დაგროვდეს ტოქსიკური დარიშხანი. არ არის რეკომენდებული პოდაგრის ან შარდმჟავის დიათეზის მქონე პაციენტებისთვის. ობიექტივის მოხმარება ამ შემთხვევაში იგი უკუნაჩვენებია ოქსალინის მჟავისა და პურინების მაღალი შემცველობის გამო.

მარცვლეული ასევე საზიანოა, თუ შარდში ოქსალატები და ურატებია. მისი მოხმარება უნდა შეიზღუდოს - განსაკუთრებით თუ იგი ნედლეულია. არ არის სასარგებლო რძის პროდუქტებთან მიღება, რადგან ამან შეიძლება გაზების გამოწვევა გამოიწვიოს.

ნებისმიერ სხვა შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ ეს ბურღულეული და არ ინერვიულოთ, რომ ის შეიძლება საზიანო იყოს ორგანიზმისთვის.

ოსპის ჭამის სარგებელი უდავოა, რადგან მისი კვების თვისებებით იგი სამედიცინო და დიეტურ კვებაში ერთ – ერთ პირველ ადგილს იკავებს. გაითვალისწინეთ, რომ მნიშვნელოვანია პროდუქტის ზომიერი მოხმარება, რადგან მხოლოდ ამის შემდეგ შეძლებთ იგრძნოთ მისი სარგებელი და არ აზიანოთ თქვენი სხეული.

მას შემდეგ, რაც გაიგებთ, რამდენად სასარგებლოა ოსპი, სცადეთ ჩვენი ოსპის რეცეპტები: ოსპის წვნიანი, თურქული ოსპი და ოსპის ხორცი.