2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საფრანგეთის ერი ცნობილია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ხანგრძლივად. დღეს ქვეყანაში 100 წელს გადაცილებული დაახლოებით 15000 ადამიანი ცხოვრობს. დიდი ხანია, მეცნიერები ცდილობენ იპოვონ პასუხი ამ საინტერესო ფენომენზე.
ზოგი ცხოვრებით ტკბობის ტიპურ ფრანგულ გზას ეყრდნობოდა, ზოგი ტიპურ ფრანგულ სამზარეულოს, ზოგიც წითელ ღვინოს. ზოგს ეგონა კიდეც, რომ ფრანგები იყვნენ ევროპის ჩემპიონები, რადგან ისინი პენსიაზე გავიდნენ უჩვეულოდ ადრე. ამასთან, პასუხი განსხვავებული აღმოჩნდა.
აღმოჩნდება, რომ ფრანგების ხანგრძლივობის დამნაშავე მათი საყვარელი დელიკატესია - როკფორტის ყველი ("როკფორტი"). ისინი მას "ყველა ყველის მეფეს" უწოდებენ - დელიკატესის ძალიან ზუსტი განმარტება, რომელიც სიცოცხლეს ახანგრძლივებს.
ზოგადად, ამ სასწაულებრივი შესაძლებლობის მქონე საკვების ჯგუფში შედის ყველა ყველი, რომელსაც ფორმა აქვს, მაგალითად როკფორტი. ბიოქიმიურმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ამ რძის პროდუქტებში მოთავსებულ ფორმას აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება.
როკფორტის ყველი მათ შორის ლიდერია. ის ყველაზე აქტიურია მჟავე გარემოში, მაგალითად კუჭისა და კანის ზედაპირზე.
ჟანგვითი პროცესები, რომლებიც აჩერებს ყველის მოხმარებას ობით, თანმხლები სიმპტომებია, როგორიცაა არტერიული დეპოზიტები და ძვლის ართრიტი.
ამრიგად, მათი მოხმარება ერთგვარი პრევენცია ხდება ყველა სახის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან. კანის ზედაპირის დაცვით, ისინი ასევე შეიძლება გახდნენ დაბერების საწინააღმდეგო საუკეთესო კრემების მთავარი ინგრედიენტი.
კვლევა იძლევა პასუხს სხვა ხშირად დასმულ კითხვაზე. აქამდე მეცნიერებს აინტერესებთ, როგორ არის ყველაზე გრძელი ადამიანი ის ქვეყანა, რომელიც ცხიმიანი საკვების ყველაზე დიდ რაოდენობას იყენებს, რაც მავნეა ორგანიზმისთვის და ორგანიზმისთვის.
გაჯერებული ცხიმები ერთ-ერთი ყველაზე მავნეა. აღმოჩნდება, რომ ისევ როკფორტის ყველის მოხმარება ეხმარება მათ სწრაფ დაშლას. ამრიგად, ისინი ორგანიზმში არ გროვდება და არ შეიძლება გამოიწვიოს სიცოცხლისთვის საშიში დაავადებები და სიმსუქნე.
გირჩევთ:
ბერძნებს მათი სიცოცხლის ხანგრძლივობა მურსალის ჩაის გამო აქვთ
მერსალის ჩაი მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც იზრდება როგორც ბულგარეთში, ასევე ალბანეთში, მაკედონიასა და საბერძნეთში. სინამდვილეში, ერთადერთი ადგილი, სადაც შეიძლება გაიზარდოს, არის ბალკანეთის ნახევარკუნძული. მას აქვს უნიკალური შესაძლებლობა, რომ გადარჩეს უკიდურესად არახელსაყრელ პირობებში, რის გამოც აქ მისი გაშენება ძალიან ადვილია.
ხანგრძლივობა ბრინჯით
ბრინჯი ერთ – ერთი ყველაზე სასარგებლო ბურღულეულია, მაგრამ, სამწუხაროდ, მისი ჯანმრთელობის სარგებელი დღემდე არ არის შეფასებული. ეს საკვები უაღრესად მდიდარია რთული ნახშირწყლებით, რომლებიც ენერგიის ძირითადი წყაროა ორგანიზმისთვის. გარდა ამისა, მას აქვს ძალიან დაბალი გლიკემიური ინდექსი, რაც ნიშნავს, რომ ის ნელა გამოყოფს ენერგიას სხეულში და ადამიანი უფრო მეტ ხანს რჩება სრული.
ფრანგების საყვარელი დესერტი
როგორც ყველაფერი გააკეთეს ფრანგებმა და ფრანგული დესერტები შეყვარებულებისთვისაა შექმნილი. ისინი დნება თქვენს პირში და მათი გულშემატკივარი მთელ მსოფლიოში. და რატომღაც, იმის გათვალისწინებით, რომ ფრანგული დესერტები საკონდიტრო ისტორიაში ერთ-ერთ საუკეთესოდ ითვლება.
დახვეწა და კვების წესები ფრანგების მიხედვით
ყველა კულტურას აქვს თავისი ღირებულებები, წესრიგი და ტრადიციები ცხოვრების ყველა სფეროში. ამ მრავალფეროვნების წყალობით, ჩვენ შეგვიძლია დავხატოთ იდეები და შთაგონება, ვცადო ახალი რამ, ვისწავლოთ ჩვენი მათზე უკეთესი. და ეს მშვენიერია. კვება ერთ – ერთი მიმართულებაა, რომელშიც სხვადასხვა ქვეყანა ინდივიდუალურად გამოიყურება.
როკფორტის წარმოება
მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი ყველი უდავოდ როკფორია. ათასობით წლის განმავლობაში არსებობდა მითები და ლეგენდები, თუ როგორ შეიქმნა ეს, მაგრამ სიმართლე კვლავ საიდუმლოებით მოცულია. ორიგინალი როკფორტის ყველი ერთადერთია, რომელიც დაძველებულია როკფორ-სურ-სულზონის მიდამოში, ბუნებრივ კამბალაუს გამოქვაბულებში.
