დახვეწა და კვების წესები ფრანგების მიხედვით

2025 ავტორი: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25

ყველა კულტურას აქვს თავისი ღირებულებები, წესრიგი და ტრადიციები ცხოვრების ყველა სფეროში. ამ მრავალფეროვნების წყალობით, ჩვენ შეგვიძლია დავხატოთ იდეები და შთაგონება, ვცადო ახალი რამ, ვისწავლოთ ჩვენი მათზე უკეთესი. და ეს მშვენიერია.

კვება ერთ – ერთი მიმართულებაა, რომელშიც სხვადასხვა ქვეყანა ინდივიდუალურად გამოიყურება. აქ მოცემულია რამდენიმე სპეციფიკური ფაქტი, რომლის სწავლაც შეგვიძლია, ავიღოთ და გავაუმჯობესოთ კვების ჩვევები. მოდით გადავხედოთ ზოგიერთს კვების წესები, რომელთაც ფრანგები ცხოვრობენ და მისდევენ, ვიმსჯელებთ, ისინი უკეთესები არიან თუ არა ბულგარელები.

1. ფრანგები დღეში 3 ან 4-ჯერ ჭამენ ბავშვებს - საუზმე, ლანჩი და ვახშამი და, შესაძლოა, შუადღისას საუზმე, რაც უფრო დამახასიათებელია ბავშვებისთვის, როდესაც ისინი სკოლიდან ბრუნდებიან. ფრანგები სარგებლობენ საჭმლით, კარგად ჭამენ და არ იკბინებიან იქ, სადაც მათ მოსწონთ.

2. ფრანგები ჭამენ ხარისხიანი, რათა მათ სავსე ჰქონდეთ ერთი კერძით მეორეში. სუფრასთან ჯდომისას ფრანგებმა უნდა მიირთვან სადღეგრძელო, მთავარი, ყველი / რძე ან რაიმე მსუბუქი და დესერტი. ნაწილი საკმარისად დიდია, მაგრამ არც ისე დიდი.

3. დალიეთ წყალი - და მხოლოდ წყალი ჭამის დროს, არა წვენები და სხვა გამაგრილებელი სასმელები. ზოგჯერ, მოზრდილები 1-2 ჭიქა ღვინოს მოიხმარენ.

4. ისინი ერთად ჭამენ სუფრასთან - მაშინაც კი, თუ ეს ყოველ ჯერზე არ ხდება, ისინი ამას არ აკეთებენ ტელევიზორის წინ ან სხვაგვარად არ იშლებიან ყურადღებით. ჯერ კერძი, შემდეგ ყველაფერი დანარჩენი.

5. ყველაზე გულიანი კერძია ლანჩი - ვახშამი უფრო მსუბუქია - სალათი, მაკარონი, წვნიანი და ისევ დესერტის თანხლებით - ხილი ან იოგურტი. როცა საწოლში სავსე არ მიდიხარ, გაცილებით კომფორტულად გძინავს. ეს დადასტურებული ფაქტია და ერთ-ერთია ფრანგების კვების წესები.

6. ვახშამი დღის ბოლო კვებაა - ნამდვილად უკანასკნელი. მათთვის არ არსებობს ბრწყინვალე მაცივარი ღამის 2-3 საათზე.

7. ისინი არ ჭამენ საჭმელს - ზომავს თუ რამდენად მშიერია და როდესაც ჭამენ, უბრალოდ ჩერდებიან. მნიშვნელობა არ აქვს თეფშზე კიდევ ორი ნაკბენი იქნება, ერთხელ ადამიანი ჭამს, მაგიდიდან დგება, ის აღარ აგრძელებს. ეს შესანიშნავი გზაა, რომ დასრულდეს საჩივრები სავსე კუჭის დროს ზედმეტი ჭამის დროს.

8. ისინი ასწავლიან შვილებს მზარეულობას - მათთვის ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ბავშვებმა იცოდნენ რა არის კარგი საკვები და შეძლონ მისი მომზადება. ისინი საუბრობენ ინგრედიენტების წარმოშობაზე, განიხილავენ რეცეპტებს, ყურადღებას აქცევენ უმცირეს დეტალებს კულინარიაში.

9. მაშინაც კი, თუ მათ არ მოსწონთ კერძი, აუცილებლად უნდა სცადონ.

10. როდესაც ფრანგულ რესტორანში იჯდებით, რამდენიმე კერძის შეკვეთა უნდა მოაწყოთ და თუ დარჩენილი გაქვთ, არ გინდათ სახლისთვის შეფუთვა. ეს არ არის ლეიბლის თანდაყოლილი.