2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ერთ – ერთი უგემრიელესი ქრისტიანული დღესასწაულების მოახლოებისთანავე, მომხმარებლებმა უფრო ფრთხილად უნდა აირჩიონ სააღდგომო სუფრის ტრადიციული პროდუქტები.
ასეთი დღესასწაულების გარშემო უკვე გაჩნდა ახალი ტრადიცია, რომელიც შორს არის სულიერი ხასიათისგან. ყოველწლიურად, დიდი ქრისტიანული არდადეგებიდან რამდენიმე დღით ადრე, იწყება სპეკულაცია ყველაზე მოთხოვნადი საკვები პროდუქტების ფასებსა თუ ხარისხზე.
გოთვაჩ.ბგ გირჩევთ ძალიან ფრთხილად იყავით კვერცხის და სხვა სააღდგომო პროდუქტების არჩევისას.
დაურეგულირებელ ადგილებში კვერცხის ნაჭუჭის გაყიდვის პრაქტიკა სულ უფრო ხშირად ხდება. არ არის რეკომენდებული კვერცხის შეძენა, რომელიც მაცივარში არ არის. ოთახის ტემპერატურა მნიშვნელოვნად ამცირებს მათი შენახვის ვადას.
ბოლოს და ბოლოს, ვერასდროს გაიგებთ რამდენი დღის განმავლობაში გამოვიდა კვერცხები მაცივარში. გაითვალისწინეთ, რომ კვერცხის შენახვის ვადაა არაუგვიანეს 28 დღისა მისი ჩადებიდან, მისი სწორად შენახვის პირობით.
დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ კვერცხის ნიშნები. მედია უფრო ხშირად ავრცელებს ინფორმაციას კვერცხუჯრედის ვაჭრობის შემთხვევების შესახებ, რომელსაც 2-3 დღეში ეწურება. სურსათის სააგენტო გვარწმუნებს, რომ ინტენსიური შემოწმება მთელი ქვეყნის მასშტაბით მიმდინარეობს კვერცხის, ცხვრისა და სააღდგომო ნამცხვრების ხარისხთან დაკავშირებით. ამასთან, ყველაზე უსაფრთხო შემოწმება თქვენს ხელშია.
კვერცხის დაბალი ფასები ასევე შეიძლება შემაშფოთებელი იყოს. გასულ წელს გავრცელდა კომენტარი პოლონეთიდან შემოტანილ კვერცხუჯრედთან დაკავშირებით, რომლის ხარისხი შორს არის მოლოდინის მიღებიდან. ამ აღდგომის კვერცხის ფასები 15-25 ცენტია.
შეგახსენებთ, რომ კვერცხის გარეგნობა საუკეთესოდ "მეტყველებს" მის ხარისხსა და შესაბამისობაზე. შეარჩიეთ კვერცხები, რომელთა ნაჭუჭს ბრწყინავს. თუ ეს არ დაგარწმუნებთ კვერცხის გამოყენებამდე, ჩადეთ იგი წყლის თასში - თუ ის ფსკერზე ჩაიძირა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოიხმაროთ კვერცხი.
მოხარშეთ კვერცხი 6-დან 8 წუთის განმავლობაში. არასოდეს ჩადოთ ცხელი წყალი მაცივარში ამოღებისთანავე. ასევე რეკომენდებულია წყალში ცოტაოდენი მარილის დამატება, ხოლო მათი ამოღების შემდეგ დატოვეთ გაცივება 2-3 წუთით ადრე, სანამ არ გაიწმინდება.
გირჩევთ:
სააღდგომო კვერცხების ხატვა ბუნებრივი საღებავებით
აღდგომა არის ყველაზე დიდი საგაზაფხულო დღესასწაული და ყველაზე მნიშვნელოვანი ქრისტიანული დღესასწაულებიდან. შემდეგ ქრისტიანები მთელს მსოფლიოში აღნიშნავენ ღვთის ძის აღდგომის სასწაულს. დღესასწაულში უამრავი სიმბოლიკაა, ბევრი სავალდებულო რამ უნდა არსებობდეს, მაგრამ რა არის აღდგომა შეღებილი კვერცხის გარეშე?
რჩევები სააღდგომო კვერცხების უსაფრთხო შეღებვისა და შენახვის შესახებ
თუ აპირებთ დაამშვენებს სააღდგომო კვერცხებს , კარგი იდეაა, შეამოწმოთ თქვენი ცოდნა უსაფრთხო საკვების შენახვის შესახებ. ეს ეხება ყველა სახის კვერცხს, მაშინაც კი, თუ არ აპირებთ მის მიღებას. კვერცხუჯრედები მდიდარია პროტეინებით და მათში ბევრი ტენიანობაა, ეს არის ორი ფაქტორი, რაც მათ ბაქტერიების სამიზნედ აქცევს.
წითელი სააღდგომო კვერცხების სიმბოლიკა
ჩვეულება საღებავი წითელი კვერცხები აღდგომა მიღებული აქვს მსოფლიოს მრავალ სხვადასხვა ქვეყანას. არსებობს ისტორიული მონაცემები, რომლებიც ადასტურებს, რომ ძველი ეგვიპტის, გალიის, რომის, სპარსეთის, ჩინეთის წარმართული დროიდან სააღდგომო კვერცხებს ხატავდნენ.
რჩევები სააღდგომო ტორტების დასამზადებლად
აღდგომა არის ყველაზე ნათელი გაზაფხულის ქრისტიანული დღესასწაული. ყველამ დღესასწაული დაუკავშირა მის გარშემო არსებულ ტრადიციებს. ყველაზე ხშირად ეს არის მოხატული კვერცხები და სააღდგომო ტორტი. Რა არის ეს სააღდგომო ტორტი და რას განასახიერებს იგი?
სააღდგომო ნამცხვრები საშიში დამატკბობელებით და ძველი კვერცხებით იტბორებს სააღდგომო ბაზარს
აღდგომის მოახლოებისთანავე, მწარმოებლებისა და ხელისუფლების წარმომადგენლების მხრიდან გაფრთხილებამ უხარისხო პროდუქტებთან დაკავშირებით, შესაძლოა დატბოროს ბაზარი. ყველაზე მოთხოვნადი პროდუქტები ყველაზე მეტად მანიპულირებულია - კვერცხები და სააღდგომო ნამცხვრები.