2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ორგანული ეტიკეტით სააღდგომო ნამცხვრების გაყიდვა სუფთა თაღლითობაა, - განუცხადა გაზეთ Trud- ს ფილიალების კავშირის თავმჯდომარემ მარიანა კუკუშევამ.
ექსპერტი არ აცხადებს, რომ არ არსებობს სერტიფიცირებული კომპანია, რომელიც აწარმოებს ამ სააღდგომო ნამცხვრებს და ამიტომ არ არსებობს გზა, რომ სააღდგომო ნამცხვრები გარანტირებული ორგანული ხარისხით გვქონდეს ჩვენს ბაზრებზე.
ეს პროდუქტები ძირითადად შემოთავაზებულია ვებსაიტებზე, სადაც ადამიანები, რომლებიც არ იწუხებენ ერთი სააღდგომო ტორტისთვის 10 ლევაზე მეტის გაცემას, მოტყუებულნი რჩებიან.
კუკუშევამ განმარტა, რომ სააღდგომო ტორტი უნდა შეიცავდეს თეთრი ხორბლის ფქვილს, საფუარს, შაქარს, კვერცხის ან კვერცხის ნარევს, ფხვნილ ან ახალ რძეს. გარდა ამისა, სააღდგომო ტორტს უნდა ჰქონდეს დიდი მოცულობა, მაგრამ მსუბუქი.
სპეციალისტი ასევე გვირჩევს, არ იყიდო სააღდგომო ნამცხვრები BGN 1 –ზე დაბალ ფასებში, რადგან მათი ხარისხი ყველაზე დაბალია. მოსალოდნელი არ არის, რომ ინდუსტრია შეცვლის რიტუალის პურის ღირებულებებს სააღდგომო დღემდე.
ექსპერტები ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს დასძენენ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ იძლევა გარანტიას ორგანულ სააღდგომო ტორტებზე, ვეგანური სააღდგომო ნამცხვრები ნამდვილად ვეგანურია.
ისინი ხელმისაწვდომია მხოლოდ სპეციალურ მაღაზიებსა და ვებ – გვერდებზე და მათი ფასები 10 – დან 20 ლევამდეა. კვების ქსელებში, ჩვეულებრივი სააღდგომო ტორტი გაიყიდება 2-დან 8 ლევად.
ასევე შეგიძლიათ იხილოთ ეკო-სააღდგომო ნამცხვრები, რომლებიც მზადდება კვერცხისგან თავისუფალი ქათმისგან, ლერწმის ყავისფერი შაქრით, ბალკანეთის თაფლით, როდოპის ძროხის რძის კარაქით და einkorn ფქვილით, რომლებიც მითითებულია ეტიკეტზე.
ეკო-ტორტი განსხვავდება ორგანული ნამცხვრისგან, ვთქვათ, მეორეს მხრივ, სოფიაში ორგანული მაღაზიის მწარმოებლები. ისინი აღნიშნავენ, როგორც ეკო-სააღდგომო პროდუქტს ყავისფერი ფქვილის, ჰიმალაის მარილის, ყავისფერი შაქრისა და ბულგარული კვერცხისგან დამზადებულ პროდუქტს, რომელიც მზადდება ხელით და არა მზა ნაზავიდან.
გირჩევთ:
მარტივი სააღდგომო ნამცხვრები
რადგან სადღესასწაულო სააღდგომო სუფრისთვის მზადება ბევრია, ჩვენი წინადადებები სწრაფი და მარტივი ტკბილეულისთვის, რომლებიც დიდ დროს არ მოგართმევთ, თქვენს ყურადღებას იპყრობს. იმისათვის, რომ სააღდგომოდ სწორად აღნიშნოთ და ერთი დეტალი არ გამოტოვოთ, საჭიროა სწორად დაგეგმოთ რა და როდის მომზადება, ისე რომ არ მოხდეს ისე, რომ მნიშვნელოვანი დეტალები გამოტოვოთ და ბავშვები დესერტის გარეშე დატოვოთ.
ნამცხვრები და ნამცხვრები სულელებს გვაყენებენ
უგემრიელესი ნამცხვრები წელზე არ ახდენს კარგ გავლენას, მაგრამ ბოლო კვლევის თანახმად, პასტები და ნამცხვრები ჩვენს მეხსიერებას აზიანებს. მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ მათ შემცველ ცხიმებს ცუდად მოქმედებს ხალხის მეხსიერებაზე. უკვე ცნობილი ტრანსცხიმები ძალიან ხშირად გამოიყენება როგორც სხვადასხვა შეფუთულ საკვებში, ასევე რესტორნებში.
სააღდგომო ნამცხვრები იქნება 4-დან 5 ლევამდე
ტრადიციული სააღდგომო ნამცხვრები კილოგრამში 4-დან 5 ლევამდე დაჯდება. ხილის, შოკოლადისა და თხილით სავსე სააღდგომო ნამცხვრების ფასები კილოგრამში 8-დან 9 გირვანქა სტერლინგამდე იქნება. მცხობელებისა და კონდიტერების რეგიონალური კავშირის თავმჯდომარის ტოშკო ნიაგოლოვის თქმით, სააღდგომო ნამცხვრების ფასები იგივე იქნება, რაც გასულ წელს.
სააღდგომო ნამცხვრები საშიში დამატკბობელებით და ძველი კვერცხებით იტბორებს სააღდგომო ბაზარს
აღდგომის მოახლოებისთანავე, მწარმოებლებისა და ხელისუფლების წარმომადგენლების მხრიდან გაფრთხილებამ უხარისხო პროდუქტებთან დაკავშირებით, შესაძლოა დატბოროს ბაზარი. ყველაზე მოთხოვნადი პროდუქტები ყველაზე მეტად მანიპულირებულია - კვერცხები და სააღდგომო ნამცხვრები.
როგორ ამოვიცნოთ ორგანული ოსპი და ორგანული ლობიო
უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ავსებს ძირითადი საკვები პროდუქტების მარაგს, ისარგებლებს ორგანული მაღაზიების ჯანსაღი შეთავაზებებით და ორგანულ სადგომებში დიდ ქსელებში. ადამიანები, რომლებსაც სურთ ჯანმრთელი ცხოვრება და აქვთ შესაძლებლობა შეიძინონ ორგანული საკვები, რომელიც გაცილებით ძვირია ვიდრე ჩვეულებრივი საკვები, ურჩევნიათ შეიძინონ ორგანული ბურღულეული და ორგანული ბოსტნეული.
