2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ავსებს ძირითადი საკვები პროდუქტების მარაგს, ისარგებლებს ორგანული მაღაზიების ჯანსაღი შეთავაზებებით და ორგანულ სადგომებში დიდ ქსელებში.
ადამიანები, რომლებსაც სურთ ჯანმრთელი ცხოვრება და აქვთ შესაძლებლობა შეიძინონ ორგანული საკვები, რომელიც გაცილებით ძვირია ვიდრე ჩვეულებრივი საკვები, ურჩევნიათ შეიძინონ ორგანული ბურღულეული და ორგანული ბოსტნეული. მათთან ერთად კერძები უფრო გემრიელი ხდება.
კარგია საყოფაცხოვრებო ორგანული ოსპისა და ორგანული ლობიოს გამოყენება, რომელსაც პესტიციდებით არ ამუშავებენ მავნებლების და სტაბილიზატორების გასანადგურებლად, მათი სიცოცხლის ხანგრძლივობის გასაგრძელებლად.
ორგანული ოსპი და ორგანული ლობიო მოჰყავთ გენეტიკური მოდიფიკაციის გამოყენების გარეშე, არ ემატება არომატიზატორები, მათ არ ასხურებენ ჰერბიციდებს და არ გამოიყენება ხელოვნური განაყოფიერება მათ კულტივირებაში.
სხვადასხვა ტიპის ორგანული ოსპი გვხვდება სტენდებზე ორგანული საკვებით, აგრეთვე სხვადასხვა სახის ორგანული ლობიოთი. ისინი ჯანმრთელობისთვის ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ჩვეულებრივი.
ისინი შეიცავს ბევრად მეტ ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე ლობიო და ოსპი, რომლებიც მოჰყავთ ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მავნე სხვადასხვა სახის ქიმიკატების გამოყენებით.
გარდა ამისა, მათ აქვთ მთელი რიგი სხვა უპირატესობები. ორგანული ოსპისა და ორგანული ლობიოს გარჩევა ჩვეულებრივი ოსპისა და ლობიოსგან შეგიძლიათ მხოლოდ მაშინ, როდესაც ორივე კერძის გამოყენებით მოამზადეთ კერძები.
მაგალითად, ორგანული ობიექტივი ბევრად უფრო სწრაფად ამზადებს, ვიდრე ის, რომელიც დამუშავებულია სხვადასხვა ქიმიკატებით. გარდა ამისა, ის არ ადუღდება, მაგრამ ინარჩუნებს მთლიანობას. ორგანული ოსპს აქვს ძალიან მკვრივი არომატი და მდიდარი გემო, რაც განპირობებულია იმით, რომ მის დამუშავებაში მავნე ქიმიკატები არ გამოიყენება.
ორგანული ლობიო ასევე გაცილებით სწრაფად მზადება, ვიდრე ჩვეულებრივი ლობიო. მას აქვს ბევრად უფრო მდიდარი გემო, უცნობი ადამიანებისთვის, რომლებიც მხოლოდ პესტიციდებით და ჰერბიციდებით მოყვანილი ლობიოს გემოთი არიან მიჩვეული.
მოხარშვისას ლობიო ინარჩუნებს ფორმას და მათთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველა თქვენი საყვარელი კერძი და სალათები. ორგანული ლობიოთი დამზადებული კერძები ბევრად წვნიანი და სურნელოვანია, ვიდრე ჩვეულებრივი ლობიოს გამოყენებით მომზადებული კერძები.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ ოსპი
1. აირჩიეთ თქვენი ტიპის ობიექტივი ობიექტივი არის მაღალი ცილოვანი, ბოჭკოვანი პროდუქტი, რომელიც სწრაფად იწვება და არ საჭიროებს წინასწარ გაჟღენთვას, როგორც სხვა მარცვლეული. ოსპის მრავალფეროვნებიდან გამომდინარე, მათი დამზადება შესაძლებელია პიურეზე ან შეინარჩუნონ ფორმა და სიმტკიცე მომზადების შემდეგ.
როგორ მოვამზადოთ წითელი ოსპი
წითელი ოსპი, რომელიც ბოლო დრომდე არც ისე ცნობილი იყო ბულგარელი მასპინძლებისთვის, ახლა მშვიდად ტრიალებს ჩვენს სამზარეულოში. გარდა იმისა, რომ მიმზიდველი ფერი აქვს, ძალიან გემრიელია და სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. ის მდიდარია ბოჭკოთი, ანტიოქსიდანტებით, ფოლიუმის მჟავით, კალიუმით, ფოსფორით და მაგნიუმით, რაც მას ყველაზე ჯანმრთელ საკვებს შორისაა.
როგორ მოვამზადოთ წითელი ოსპი?
Ბოლო დრომდე წითელი ობიექტივი ბევრისთვის ზედმეტად ეგზოტიკური და ჩვენთვის უცნობი აღიქმება, ახლა ის ბევრ ადგილობრივ მაღაზიაში გვხვდება. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს მასთან და როგორ მზადდება , გთავაზობთ გაეცნოთ შემდეგ სტრიქონებს. 1. წითელი ოსპი სინამდვილეში კანიანი ოსპია და გარდა იმისა, რომ ძალიან კარგად დაიბანებთ, მომზადების დროს არ გჭირდებათ პირველი ან მეორე წყლის გადაგდება - ჩვეულებრივი ან მწვანე ყავისფერი ოსპით მომზადების ტიპიური მოქმედება.
რატომ არის ლობიო მნიშვნელოვანი ორგანული მეურნეობისთვის
მარცვლეულის და პარკოსანი კულტურის ძირითადი კულტურა ბულგარეთში არის ლობიო. ეს არის ღირებული საკვები კაცობრიობისთვის, რადგან მას აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და შესანიშნავი გემო. ეს ფასდაუდებელი სარგებელი დაეხმარა ლობიოს მიღებაში ტრადიციული ბულგარული კულტურა და დამკვიდრდეს ბულგარეთის ტრადიციულ სამზარეულოში, როგორც მთავარი კერძი.
როგორ ამოვიცნოთ ორგანული ბოსტნეული და ხილი
ორგანული საკვების მიღება უფრო უსაფრთხოდ ითვლება, ვიდრე არაორგანული საკვები. მიზეზი არის ის, რომ ისინი შეიცავს პესტიციდების უმნიშვნელო რაოდენობას, ჩვეულებრივ პროდუქტებთან შედარებით. ორგანული წარმოება კრძალავს ან მკაცრად ზღუდავს საკვებ დანამატებს და სხვა ქიმიკატებს, რომლებიც გამოიყენება პროდუქტების სამკურნალოდ, მათთან დაკავშირებული ნებისმიერი პოტენციური რისკის შესამცირებლად.
