2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ მუდმივად გრძნობთ დისკომფორტს, შეშუპებას და მსუბუქ ტკივილსაც კი, სავარაუდოდ, თქვენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში მიკრობიოლოგიური გარემოება ირღვევა. მაშინაც კი, თუ სუფრასთან ჯდომას არ გადააჭარბებთ, თუ თქვენ არ ხართ ისეთი ცნობილი გურმანები, რომლებიც მუდამ გიბნევენ თეფშზე, შესაძლოა გადატვირთეთ თქვენი კუჭი და გახდეთ ხელსაყრელი გარემო ბაქტერიების განვითარებისათვის..
ზაფხულის დღეებში განწყობისა და სიმსუბუქის აღსადგენად, შეეცადეთ შეძლებისდაგვარად თქვენს მენიუში შეიტანოთ ბროკოლი და კარტოფილი.
დიდი ხანია საიდუმლო არ არის, რომ ბროკოლი არაერთ სასარგებლო გავლენას ახდენს ჩვენს ორგანიზმზე. ეს სასარგებლო ბოსტნეული ჯანსაღი მენიუს სავალდებულო ნაწილია, მაგრამ მხოლოდ ცოტა ხნის წინ ექსპერტებმა შეძლეს კონკრეტულად გაერკვნენ, თუ რაში მდგომარეობს ბროკოლის სამკურნალო თვისებები.
ყვავილოვანი კომბოსტოს ეს ბიძაშვილი შეიცავს დიდი რაოდენობით სულფორანს, რომელიც არის ძლიერი ანტიმიკრობული მოქმედების ნივთიერება. ახალი გამოკვლევების შედეგებმა აჩვენა, რომ სულფორანს აქვს უნარი მოკლას ბაქტერია Helicobacter pylori - თითქმის ნებისმიერი კუჭ-ნაწლავის აშლილობისა და პრობლემის ყველაზე სერიოზული მიზეზი.
პათოგენური მიკროორგანიზმი ასევე მთავარი დამნაშავეა კუჭის წყლულების და გასტრიტის, აგრეთვე ზოგიერთი ავთვისებიანი სიმსივნის წარმოქმნისთვის.
კიდევ ერთი ბოსტნეული, რომელსაც თქვენი კუჭის განკურნება შეუძლია, არის კარტოფილი. ძლიერ ნახშირწყლები, კარტოფილი კვების მნიშვნელობით ჰგავს პურს. მაკარონისგან განსხვავებით, რომელსაც არ შეუძლია შეიწოვოს მჟავები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, კარტოფილს ეს ძალა აქვს.
ამის დასტურია ჩრდილოეთ ევროპის ქვეყნების, როგორიცაა შვედეთი, ნორვეგია და ფინეთი, რომლებიც პურის ნაცვლად იყენებენ კარტოფილს. წყლულების და კოლიტის შემთხვევები ძალიან მცირეა.
ბოლო დღეების განმავლობაში, დიეტოლოგები და ექსპერტები რეკომენდაციას იძლევიან გამომცხვარი კარტოფილის ჭამასთან ერთად. ბოსტნეულის კანი შეიცავს ქლოროგენულ მჟავას და პოლიფენოლებს, რომლებიც აჩერებენ კიბოს გამომწვევი უჯრედების მუტაციას.
გირჩევთ:
Devesil არის ჯადოსნური სანელებელი ჯანმრთელი კუჭისთვის
დევესილი არის სანელებელი, რომელსაც უმეტესობა იშვიათად ვიყენებთ, ან მას, ვინც მას ძირითადად იყენებს, თევზის სუპების ან ცხვრის კერძების მომზადებისას ემატება. მაგრამ დევეზილი, რომელიც ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ selim, lyushtyan, zarya და ა.შ., ასევე ძალიან ფასეული ბალახია ბალახისმჭამელების მიერ.
ბანანი ჯანმრთელი კუჭისთვის
ბანანის მიღებას ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს - ისინი არამარტო დიაბეტიანებს და დიეტაზე მყოფებს ურჩევენ, რადგან ეს ხილი კალორიულია. ცნობილია, რომ ბანანს აქვს მკვრივი სტრუქტურა და ნამდვილად გაჯერებულია. სპეციალისტის თქმით, დღეში ბანანის ჭამამ შეიძლება დააკისროს ორგანიზმს ენერგიისთვის საჭირო დღე.
ხილის წვენი უზმოზე ჯანმრთელი კუჭისთვის
დალიეთ წვენი ყოველი ჭამიდან 15-20 წუთით ადრე საკვების სრულად ათვისებისთვის, ქალბატონები ფრანგ დიეტოლოგებს ურჩევენ. ის ამზადებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას მუშაობისთვის და ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელი წვენების გამოყოფას. ახლად გამოწურული წვენები ყველაზე სასარგებლოა, მაგრამ კონსერვირებულ წვენებს თითქმის იგივე ეფექტი აქვს.
დაფნის ფოთოლი ჯანმრთელი კუჭისთვის
დაფნის ფოთოლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძებში - სუნელის გემო მიირთმევს წვნიანებსა და სოუსებს, კერძებს, მარინადებს და ემატება კონსერვირებაში. არომატული სანელებელი, რომელსაც მწარე ნოტი აქვს, კარგად ერწყმის ხახვს და ნიორს, შავ პილპილს, სუნელსა და სხვას.
Tahini - სუპერ საკვები სახსრების, ძვლებისა და ჯანმრთელი კუჭისთვის
Tahini არის უგემრიელესი მაკარონი, რომელსაც ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. მათთვის, ვინც არ იცის, ტაჰინი , სეზამის თესლისგან დამზადებული, სუპერ უნივერსალურია და თან ერთვის ტკბილ და ქონდარ კერძებს. გაუწმენდილი ტაჰინი ყველაზე პოპულარული და საუკეთესოა, რადგან ის მზადდება სეზამის თესლისგან, რომელიც მთლიანია.
