2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
პომიდორი არამარტო შესანიშნავი გემო აქვს, არამედ სასარგებლოა მდიდარი შემადგენლობის გამო. იტალიელები პომიდორს ოქროს ვაშლს უწოდებენ, ფრანგები კი სიყვარულის ნაყოფს.
ჩვენ თქვენთვის ავირჩიეთ 10 საინტერესო ფაქტი პომიდვრის შესახებ, რომლებიც ძნელად იცით.
- ისინი შეიცავს ბედნიერების ჰორმონს და ანტიდეპრესანტია. პომიდორი შეიცავს სეროტონინს და თიამინს - ანტიევროზულ ვიტამინს, რომელიც ადამიანის სხეულში უკვე გარდაიქმნება სეროტონინად. ამიტომ პომიდორი, განსაკუთრებით ვარდისფერი, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას;
- Დიდი ხნის წინ პომიდვრები მოხმარების უვარგისი და შხამიანიც კი ითვლება. ევროპელმა მებაღეებმა ისინი მოზარდეს, როგორც ეგზოტიკური დეკორატიული მცენარე. საფრანგეთში ისინი დათესეს პავილიონების გარშემო. მე -16 საუკუნის ჰოლანდიურ წიგნებში ნათქვამია, რომ პომიდორს იყენებდნენ ანტვერპენის ბაღების გასაფორმებლად, ინგლისში კი სათბურებში პომიდვრის მოსაყვანად.
- პომიდვრის უმეტესობა ჩინეთში მოჰყავთ - მთლიანი მსოფლიო პომიდვრის წარმოების 16%;
- პომიდორი არ შეიცავს ქოლესტერინს. პომიდორი შეიცავს ლიკოპენს, რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია და მისი გამოყენება ხელს უშლის კიბოს და გულსისხლძარღვთა დაავადებებს;
- სასურველი არ არის პომიდვრის მაცივარში შენახვა, რადგან დაბალი ტემპერატურა უარყოფითად მოქმედებს მათ სასარგებლო თვისებებზე. ამიტომ უმჯობესია შეინახოთ ბნელ და ვენტილირებად ადგილას;
- 100 გრ წითელი პომიდორი შეიცავს მხოლოდ 20 კილოკალორიას. ისინი ითვლება დაბალკალორიულ საკვებად და ხშირად შედიან დიეტაში;
- ყველაზე მცირე პომიდორი დიამეტრის 2 სმ-ზე მცირეა, ხოლო მსოფლიოში ყველაზე დიდი წონაა 2,900 კგ და გაიზარდა აშშ-ში, ვისკონსინის შტატში;
- პომიდვრის წვენი შეიცავს 20-ზე მეტ ვიტამინს. ერთი ჭიქა ტომატის წვენი არის C ვიტამინისა და A პროვიტამინის დღიური დოზა, რომლებიც აქტიურად უჭერენ იმუნურ სისტემას;
- პომიდვრის წონის 95% წყალია და, შესაბამისად, ისინი ინარჩუნებენ სასარგებლო თვისებებს, აჯანსაღებენ სხეულს ვიტამინებით და კვალი ელემენტებით;
- Პომიდვრები ასევე გამოიყენება კოსმეტიკურ საშუალებებში. პომიდვრის ექსტრაქტს ფართოდ იყენებენ ბუნებრივი კოსმეტიკის წარმოებაში, ხოლო მის არომატს და ფოთლებს იყენებენ პარფიუმერიაში.
გირჩევთ:
ათი ფაქტი ბანანის შესახებ, თქვენ არ იცით
ბანანი, ალბათ, თქვენი საყვარელი ხილია. ყველაზე კარგი ის არის, რომ მისი შეძენა სამეზობლოების მაღაზიიდან წლის ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ, განსხვავებით წლების წინ, როდესაც ტროპიკული ხილის ჭამის პრივილეგიით მხოლოდ საახალწლო არდადეგების დროს დავსახლდით.
ათი საინტერესო ფაქტი ყაბაყის შესახებ
ყაბაყი ყველაზე მეტად მოხმარებულ საკვებს შორისაა არა მხოლოდ ბულგარეთში, არამედ მსოფლიოში. ისინი იმყოფებიან სალათებში, საცხობებში, მთავარ კერძებში, ქვაბში, ბრინჯის კერძებში. შეხედე საინტერესო ფაქტები ყაბაყის შესახებ ! 1. ლეგენდა ამბობს, რომ ყაბაყი ღმერთებმა აჩუქეს ხალხს.
რამდენიმე საინტერესო ფაქტი დიდი ჟაკ პეპინის შესახებ
ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელიც ერთდროულად გურმანი და მზარეულია და არ გაუგია ჟაკ პეპინის სახელი. სამზარეულოში ამ საოცარ ფაქირს არა მხოლოდ შესანიშნავი რეცეპტები და კულინარიული ტექნიკა აქვს, არამედ ძალიან საინტერესო ცხოვრებაც აქვს. მაგრამ ვინაიდან მისი პიროვნების შესახებ ბიოგრაფიული მონაცემები ყველგან შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში, აქ ჩვენ გაგაცნობთ მხოლოდ მისი ცხოვრების რამდენიმე საინტერესო მომენტს:
ათი საინტერესო ფაქტი შოკოლადის შესახებ
1. სინამდვილეში, შოკოლადი, როგორც დღეს ვიცით, არც ისე რეალურია. შოკოლადი უმჯობესია იყოს მწარე, კაკაოს მაქსიმალური შემცველობით. ამასთან, დღეს შოკოლადის დელიკატესი მზადდება ძალიან ტკბილი, ბუნებრივი ზეთები ჩანაცვლებულია ხელოვნური არომატით. მათი წყალობით გემო უფრო ტკბილი ხდება.
შვიდი საინტერესო ფაქტი Horseradish– ის შესახებ, რომელიც არ იცით
ქათამი კაცობრიობისთვის თითქმის ოთხი ათასწლეულია, რაც მას ერთ-ერთ უძველეს მცენარედ აქცევს. ბევრი გურმანი მას თაყვანს სცემს, როგორც ცხარე სანელებელს, ხოლო ხალხური მედიცინა ზრდის მას, როგორც მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალებას. დღეს სუნელი იზრდება ყველა კონტინენტზე და ხალხთა უმეტესობას სუფრა მის გარეშე ვერ წარმოუდგენია.
