მითები და ჭეშმარიტებები კალორიების შესახებ

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

როდესაც გსურთ წონაში დაკლება ან კუნთოვანი მასის ტუმბო, პირველი, რაზეც იფიქრებთ, არის კალორიები, რომლებიც მიიღეთ საკვებთან ერთად.

კალორიების ბალანსი განსაზღვრავს წონაში მომატებას თუ წონაში. მაგრამ ბევრი ადამიანი ხდება კალორიების მითის მსხვერპლი და ამან შეიძლება მხოლოდ შეაჩეროს ისინი ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ყველაზე დიდი მითია, რომ არსებობს პროდუქტები უარყოფითი კალორიით. ამ მოსაზრების თანახმად, გარკვეულმა პროდუქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს, რომ ჩვენს სხეულს უფრო მეტი კალორია დახარჯოს მათი გადამუშავებისათვის, ვიდრე კალორია, რომელსაც თავად პროდუქტები აწვდიან ჩვენს სხეულს.

იდეა ისაა, რომ თუ ამ პროდუქტებს მიირთმევთ, უფრო მეტ წონაში დაიკლებთ, ვიდრე საერთოდ არ მიირთმევთ. ამასთან, სიმართლე ის არის, რომ არსებობს პროდუქტები, რომლებიც ჩვენს სხეულს ძალიან ცოტა კალორიას აძლევს, მაგრამ არ არსებობს უარყოფითი კალორიების მქონე პროდუქტები.

მეორე გავრცელებული მითია, რომ დაბალი ნახშირწყლების დიეტა საშუალებას გვაძლევს საერთოდ არ ჩავთვალოთ კალორია, როდესაც წონის დაკლება გვინდა.

უფრო და უფრო მეტი ადამიანი იწყებს დაბალი ნახშირწყლების დიეტებს წონის დასაკლებად და ზოგი თვლის, რომ ნახშირწყლებს თუ ითვლით, აღარ უნდა იდარდოთ კალორიებზე.

ხშირად ხდება, რომ ასეთ ადამიანებს ჭამენ პროტეინისა და ცხიმის შემცველ პროდუქტებს, როგორიცაა ხორცი, ბეკონი, მაიონეზი და კვერცხი, ფიქრობენ, რომ ამით ისინი წონაში დაიკლებენ.

სიმართლე ისაა, რომ ისეთი ღირებული მაკროელემენტის გამოკლებით, როგორიცაა ნახშირწყლები, ის ავტომატურად ამცირებს საერთო კალორიების მიღებას. ამასთან, თუ თქვენ მოიხმართ უფრო მეტს ვიდრე წვათ, ნახშირწყლების გარეშეც კი, წონის დაკარგვის ნაცვლად წონაში მოიმატებთ.

კიდევ ერთი მითია ის, რომ უცხიმო პროდუქტები დაბალკალორიულია. ბევრს სჯერა, რომ ისეთი პროდუქტების არჩევა, რომლებშიც ნათქვამია, რომ ისინი უცხიმოა, მათ საშუალებას მისცემს შეამცირონ მათი საერთო კალორია.

სიმართლე ისაა, რომ ხშირ შემთხვევაში, ასეთი პროდუქტების მწარმოებლები უფრო მეტ შაქარს უმატებენ გემოვნების გასაუმჯობესებლად, რომელიც ცხიმის ნაკლებობას განიცდის. ამრიგად, კალორიების რაოდენობა შეიძლება აღემატებოდეს თუნდაც იმ კალორიებს, რომლებიც პროდუქტში იქნებოდა, თუ მასში საკმარისი ცხიმი იყო.

ასევე მითია, რომ ჩვენი სხეული ბევრად მეტ კალორიას წვავს, როდესაც ვიცავთ დიეტას, რომელიც არ შეიცავს ნახშირწყლებს. ზოგის აზრით, ასეთ დიეტას ჯადოსნური თვისება აქვს მეტაბოლიზმის დაჩქარება.

სიმართლე ისაა, რომ მთავარი მიზეზი, რის გამოც ყველას ეს დიეტა ჯადოსნური ჰგონია, არის წონის უეცარი დაკლება დასაწყისში წყლის ხარჯზე. სინამდვილეში, ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის დროს მეტაბოლიზმი ყველაზე მეტად შენელდება, რადგან ისინი ყველაზე ძლიერ გავლენას ახდენენ ფარისებრ ჯირკვალზე.

მეხუთე მითი კალორიების შესახებ არის ის, რომ თუ საკმარისად ხშირად ვარჯიშობთ, არ გჭირდებათ კალორიების დათვლა. ხშირად, ადამიანები, რომლებიც ძალიან ზარმაცობენ, რომ ყოველდღე ითვლიან კალორიებს, თავიანთ დროს დარბაზში ზრდის.

მათი აქტივობის დონის გაზრდით, ისინი სხეულს უფრო მეტი კალორიის დაწვის და წონის დაკლების საშუალებას აძლევენ, მაგრამ სხეულს შეუძლია გაუძლოს ვარჯიშის გარკვეულ დატვირთვას.

იმ მომენტში, როდესაც სხეული უფრო რთულად იწყებს გამოჯანმრთელებას გადაჭარბებული სტრესის გამო, ცხიმის ცვენა შეჩერდება. ამასთან, დიდი კუნთოვანი მასისა და სწრაფი მეტაბოლიზმის მქონე მამაკაცებს შეუძლიათ დიდი დრო გაატარონ სავარჯიშო დარბაზში, კალორიების გამო არ ინერვიულოთ.