2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ეს არ არის საიდუმლო შაქარი ნომერ პირველი მტერია, როდესაც საქმე საჭმელს ეხება. ყოველ შემთხვევაში, ასე ფიქრობს უმეტესობა. იმის გამო, რომ შაქარი ნახშირწყლებია, ის მიდრეკილებაა სიმსუქნისა და ჯანმრთელობის პრობლემებისკენ.
ათასობით ხელოვნური დამატკბობელი ასევე შედის შაქრის შესახებ ჩვენს ზოგად იდეაში - მავნე და საშიში. მაგრამ არსებობს ერთი განსხვავება - დამატკბობლები შაქარი არ არის, თუნდაც იმიტომ, რომ მათ აქვთ განსხვავებული ქიმიური სტრუქტურა ბუნებრივი შაქრებისგან, რის გამოც ისინი ხდებიან დაბალკალორიული შემცვლელები, მაგრამ ბევრად უფრო მავნეები.
შაქარი, რომელსაც ნამცხვრებისთვის და საკონდიტრო ნაწარმისთვის, ყავისა და სასმელების დამატკბობად, შოკოლადისა და ჭიქურების დასამზადებლად ვიყენებთ, სწორედ ეს ინგრედიენტია, რაც მათ უნიკალურს ხდის. შაქარი ადამიანის სხეულს ეხმარება ენდორფინების გამოყოფაში - ბედნიერების ჰორმონი, რომელიც ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანია ადამიანის ორგანიზმში. შაქარი უზრუნველყოფს ენერგიას, რომელიც ეხმარება სხეულს ანტისხეულებთან ბრძოლაში.
დაფიქრდი - როდესაც ჩვენი ბავშვები შოკოლადს ჭამენ, ისინი წარმოუდგენლად გიჟდებიან და იდეა უფრო ბედნიერები ხდებიან. რა თქმა უნდა, შაქრის სასარგებლო ეფექტი ეხება შემთხვევებს, როდესაც მას ზომიერად მოიხმარენ - ქალებისთვის დაახლოებით 40 გრამი, მამაკაცებისთვის დღეში დაახლოებით 50.
ასევე, შაქარი უაღრესად სასარგებლოა ოდნავ ჯანმრთელი თვალსაზრისით, რაც არ უნდა შეუთავსებელი იყოს ტკბილ-სასარგებლო ტერმინები. შაქარი ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის პროცესს, რაც ნიშნავს, რომ ის ზრდის არტერიულ წნევას, რადგან მაღალი წნევის სისტემა შედგება სისხლის მიმოქცევის დიდი წრის არტერიებისგან.
დეჰიდრატაციის, სისხლის დაკარგვის, გულისცემის ნელი ტემპის (ბრადიკარდია - წუთში 60 დარტყმაზე ნაკლები) ან დაბალი წნევის სხვა ფორმებისა და სიმპტომების შემთხვევაში რეკომენდებულია საკვების მიღება, რომელიც შეიცავს შაქარს, ყველაზე ხშირად შოკოლადს..
ნებისმიერ შემთხვევაში, ერთი რამ ცხადია - არა შაქარი, არამედ მისი ხელოვნური შემცვლელები და დამატკბობელები მავნე ნივთიერებებია და ამის გამო მათსა და პირველ ნახსენებს შორის თანასწორობის ნიშანია.
გირჩევთ:
თუ ფიქრობთ, რომ ეს საკვები არის ვეგანური, კიდევ ერთხელ დაფიქრდით
ვეგეტარიანელები და ვეგანები - ეს ცნებები საყოველთაოდ ცნობილია, მაგრამ ბევრმა არ იცის რა განსხვავებაა მათ შორის. ვეგეტარიანელობა არის დიეტა, რომელიც გამორიცხავს ხორცს. ამას ასევე აქვს ეთიკური მხარე. კვებისა და ცხოვრების ამ ფორმის მომხრეები არ იწონებენ თანამედროვე საზოგადოების მომხმარებელთა ქცევას და სურთ ცხოველების საკვებად მოშენება გაუქმდეს.
გენმოდიფიცირებული ლეციტინი ფარული შხამია
სოიოს ლიცეუმი შოკოლადის პროდუქტებში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ნივთიერებაა. უფრო კონკრეტულად, საქმე ეხება გენმოდიფიცირებულ სოიოს ლეციტინს. ლეციტინი მოპოვებულია სოიოს მარცვლებიდან და შეაფასა E322, როდესაც საკვებში იყენებენ როგორც ემულგატორს.
ყვავილოვანი კომბოსტოს ფარული ღირსებები
ვიტამინები, ბოჭკო, კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა - ეს ყველაფერი შეიცავს ყვავილოვანი კომბოსტოს საყვარელ "თავებს". მისი თვისებებით შეგვიძლია ისარგებლოს მის სეზონში - შემოდგომაზე. ყვავილოვანი კომბოსტო შესანიშნავი საკვებია, რომელიც ძალასა და სიცოცხლისუნარიანობას ანიჭებს.
საკვები მარილის ფარული რაოდენობით
ყველამ ვიცით, რომ შაქარი არის ძალიან მზაკვრული და რომ მისი გადაჭარბებული მოხმარება უნდა იყოს მონიტორინგი არანაკლებ კალორიების რაოდენობის ჩვენს თეფშში. Მარილი როგორც შაქრის გემოვნების ანტაგონისტი გაცილებით ნაკლებად ექვემდებარება ასეთ ზედამხედველობას, თუმცა ჯანმრთელ ადამიანში ნატრიუმის ყოველდღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 2300 მგ დღეში.
ფარული ფუმფულა ხელნაკეთი ნამცხვრის საიდუმლოებები
ოდესმე გქონიათ ნამცხვრის შეშუპება და ფუმფულა ფისუნიაა ღუმელში ყოფნის დროს, მაგრამ მისი ამოღების მომენტში ის ჩამოვარდა და მთლიანად კარგავს თავის წინა მადის აღმძვრელ სახეს? თუ პასუხი დადებითია, მაშინ საჭირო ადგილას ხართ. ჩვენ მოვამზადეთ რამდენიმე საიდუმლოება, რაც დაგეხმარებათ ნამდვილი პუფის გაკეთებაში და ფუმფულა ხელნაკეთი ნამცხვარი .
