2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვეულებრივ, როდესაც ამინდი იწყებს გაგრილებას, ჩვენ ვუბრუნდებით უფრო მძიმე და ნელ კერძებს. კარგია ვიფიქროთ იმაზე, თუ როგორ გამოიყენოთ ის ხელსაწყოები, რომლითაც ეფექტურად ამზადებთ, ისე რომ არ გაზარდოთ ელექტროენერგიის გადასახადი.
აქ არის რამოდენიმე რჩევა თქვენთვის:
- შეეცადეთ რაც შეიძლება ხშირად მიირთვათ უმი ბოსტნეული. ნედლეული, ისინი ბევრად უფრო სასარგებლოა და ამ გზით თქვენ აუნაზღაურებთ რომელიმე იმ დღეს, როდესაც თქვენი ღუმელი 2-3 საათს აცხობს;
- შეამოწმეთ, რომ მოწყობილობები მუშაობს სწორად. ხშირად მასპინძლები ყურადღებას არ აქცევენ იმ ფაქტს, რომ მათი ღუმელის კარი მჭიდროდ არ იკეტება, მაგრამ დახარჯული ენერგიის რაოდენობა იზრდება გაცილებით მეტს, ვიდრე საჭიროა;
- გამოიყენეთ თქვენი ღუმელის თერმოსტატი და ტაიმერი ისე, რომ არ გახსნათ და ხშირად შეამოწმოთ რამდენად წავიდა პროცესი.
- მეტი ფული ჩადეთ ხარისხიან ტაფებსა და ქვაბებში, რაც დროულად გამოიღებს, რადგან ისინი ბევრად მეტ და უფრო მეტ სითბოს ინარჩუნებენ, რაც ხელს უწყობს უფრო სწრაფად მომზადებას;
- დაგეგმეთ როდის რას მოამზადებთ. ამ გზით თქვენ შეძლებთ ერთდროულად 2-3 რამის მომზადებას ღუმელის მაქსიმალური სიმძლავრის გამოყენებით, დღეში რამდენჯერმე გაშვების ნაცვლად;
- როდესაც კერძი თითქმის მზად იქნება, შეგიძლიათ გამორთოთ ღუმელი და დატოვოთ შიგნით, სანამ ის მთლიანად მზად იქნება. დიდი შეცდომაა თითქმის ყოველთვის ჩართული ღუმლის ჩართვა ბოლომდე, რის შემდეგაც გამოვიღებთ კერძს ისე, რომ არ დაიწვას;
- ტერაკოტის კრამიტი, ქვა ან აგურის ნაჭერი დიდხანს შეინარჩუნებს ტემპერატურას ღუმელში მაღლა გაზქურის გათიშვის შემდეგ;
- თუ ცხელ თეფშზე ამზადებთ - გამოიყენეთ კერძები, რომლებიც მთელ გაზქურას ფარავს. თუ გსურთ პატარა ქვაბის დადება, ჩართეთ პატარა გაზქურა;
- ზედმეტი ენერგია იკარგება ღუმელის ცხაურის გამოყენებისას სენდვიჩების დასამზადებლად ან სადილისთვის სადღეღამისო გახურებისთვის. გამოიყენეთ მიკროტალღური ღუმელი ან პატარა ცხაური, რომელიც თქვენს საქმეს შეასრულებს ერთ ან ორ წუთში;
- თუ თქვენ გადაწყვიტეთ მოამზადოთ ისეთი რამ, რაც დიდ დროს მოითხოვს, დაეხმარეთ თავს წნევის გაზქურისთვის;
მერწმუნეთ და ნახავთ, რომ ეს ხელს შეუწყობს თქვენი ელექტროენერგიის ყოველთვიურ გადასახადს.
გირჩევთ:
რჩევები სამზარეულოს ჭურჭლის არჩევის შესახებ
მოსახერხებელ და საიმედო კერძებში მომზადება ყველა დიასახლისის ოცნებაა. არჩევანი ძალიან დიდია, მაგრამ ზოგჯერ ყველას შეიძლება აირიოს, რომელი კერძი აკმაყოფილებს ჯანსაღი კვების თანამედროვე მოთხოვნებს. პირველი, რაც უნდა გავითვალისწინოთ ჭურჭლის შეძენის დროს არის ის დრო, როდესაც ისინი მოგვევლინებიან.
აუცილებელი სამზარეულოს რჩევები, რომელთა შესახებ რამდენიმე ადამიანმა იცის
ზოგჯერ სამზარეულოში სამზარეულო ნამდვილ ჯოჯოხეთად იქცევა: კარაქი იწვის, ადუღდება და იჟღინთება, რძე ადუღდება და იწურება, დამწვარი ტაფა არ ირეცხება და ზემოდან ხახვისგან ცრემლები მოადგება. აქ არის რამდენიმე შეგროვებული სამზარეულოს რჩევები , სამზარეულოს სივრცის დასუფთავება და ორგანიზება, რაზეც შეიძლება არც ეჭვი გქონდათ და რომელიც დაგეხმარებათ.
რჩევები სამზარეულოს ჭურჭლის დასუფთავების შესახებ
ფაიფურისა და კერამიკული კერძები უნდა გაიწმინდოს მხოლოდ თბილი წყლით და რბილი სარეცხი საშუალებით. იგივე ეხება ემალირებულ ქოთნებს, რადგან თუ ისინი აბრაზივით გაიწმინდა, მინანქარი დროთა განმავლობაში ბნელდება. ემალირებული კერძები კარგად იწმინდება წყლით და სოდათ.
კულინარიული რჩევები სამზარეულოს დახვეწილობის შესახებ
მაშინაც კი, თუ თავს შესანიშნავ დიასახლისად თვლით, იცით გამონათქვამი, რომ ადამიანი ისწავლის, სანამ ის ცოცხალია. დღეს შემოგთავაზებთ კულინარიულ რჩევებს, რომელთაგან ზოგი შეიძლება ხელიდან გაუშვით სამზარეულოს სირთულეების ათვისებაში. - ხორცის ჩაშუშვისას, გააკეთეთ მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში, სქელი კედლებით, რომლებიც ინარჩუნებენ ერთგვაროვან ტემპერატურას.
რჩევები სამზარეულოს ფოლგის გამოყენების შესახებ
სამზარეულოს კილიტა არის ის, რაც ყველას სამზარეულოშია. მისი გამოყენება თითქმის ყველგან და განსაკუთრებით სამზარეულოში შეიძლება. სამზარეულოს კილიტა სასარგებლო იქნება როგორც უკანა ეზოში მწვადი, ასევე მთაში პიკნიკისთვის. თუ თქვენ იყენებთ მას, შეიძლება დაგიზოგოთ უამრავი თავის ტკივილი სამზარეულოში.
