2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Ვნების ყვავილი / Passíflora / არის მტაცებლური, სითბოს მოყვარული მცენარეების გვარის პასიფლორა, რომელიც ყვითელ, ლურჯ, წითელ და სხვა მრავალ ფერში ყვავის. ვნების ყვავილის პოპულარული სახელებია მოწამე, საათი, ვნების ყვავილი და ვნების ყვავილი.
მცოცავი ვაზი სიგრძეს 10 მ აღწევს. ვნების ყვავილს აქვს მრგვალი, ღრმად ამოკვეთილი ფოთლები. ღეროებს აქვთ მარტივი, განუყოფელი ულვაშები, რომლებიც განლაგებულია ფოთლების ღერძებში. მცენარის ყვავილები მარტოხელაა, დიამეტრით 10 სმ-მდე, მსუბუქი არომატით. ვნების ყვავილის ნაყოფი არის ფორთოხლის მარცვალი, კვერცხუჯრედის ფორმის.
ყვავილის წარმოშობა სადავოა სამხრეთ ამერიკაში, ავსტრალიაში, აზიასა და ფრ. მადაგასკარი. პასიფლორა გვხვდება კალიფორნიასა და ფლორიდაში, სამხრეთ ამერიკასა და ავსტრალიაში, ევროპის ხმელთაშუაზღვისპირეთში, ჩინეთსა და ინდოეთში.
მისი მოყვანა შეიძლება ბულგარეთშიც, სანამ მისი ზრდისთვის ხელსაყრელი პირობებია შექმნილი. ყველაზე შესაფერისია ქვეყნის სამხრეთ-დასავლეთი და აღმოსავლეთი ნაწილები, რადგან ყვავილს ძირითადად ქოთნებში ათვალიერებენ.
ვნების ყვავილის ისტორია
ვნების ყვავილი მე -17 საუკუნის ბერმა-მეცნიერმა ჯაკომო ბოსიომ სასწაულმოქმედ ყვავილად გამოაცხადა. მისივე თქმით, სამოცდათორმეტი მტვრიანა ყვავილის გვირგვინში სიმბოლოა ეკლის რაოდენობას ქრისტეს გვირგვინში. უხვი ულამაზესი ფოთლები შუბის წვერის ფორმისაა, რომელიც პირსინგს ხრის ქრისტეს, ხოლო ფოთლების ქვედა მხარე აღინიშნება მუქი მრგვალი ლაქებით, რაც იუდას მიერ ქრისტეს ღალატისთვის მიღებულ ოცდაათ ვერცხლს მოგვაგონებს.
ვნების ყვავილს ქრისტეს ვნების საპატივცემულოდ "ვნების ყვავილს" უწოდებენ. მე -17 საუკუნის ხალხი მთლიანად იყო გატაცებული ქრისტიანობით და ყველაფერს რელიგიურ მნიშვნელობას ანიჭებდა. მათ ასევე სჯეროდათ, რომ ყვავილის ფურცლები განასახიერებს ერთგულ მოციქულებს, მის თეთრ ყვავილებს - ზეცას და სიწმინდეს და საცეცებს - მათრახებს, რომლითაც ისინი ქრისტეს მათრახავდნენ.
პასიფლორის სახეობები
აქ 500-მდე ჯიშია ვნების ყვავილი, თითოეული სახეობა შთაბეჭდილებას ახდენს ლამაზი და ეგზოტიკური ფერებით.
Passiflora x alato-caerulea არის ჰიბრიდი ორ სახეობას შორის - P.alato და P.caerulea. იგი შეფერილია ვარდისფერ-მეწამულ ფერში. მისი ყვავილები უფრო დიდია - 10 სმ-ზე მეტი დიამეტრით. მინიმალური ტემპერატურა, რომელსაც ამ სახეობა მოითმენს ზამთარში, არის 5 გრადუსი.
Passiflora antioquiensis იზრდება კოლუმბიაში და ითვლება ყველა სხვას წინაპრად. იგი მთლიანად ვარდისფერ ფერშია შეღებილი და მისი ფერები 10 სმ-ზე მეტია.
Passiflora caerulie ან Blue passionflower ყველაზე გავრცელებული სახეობაა. ეს ასევე არის ყველაზე მარტივი მოსაშენებლად. იგი ყვავილობს თეთრად, ვარდისფერში, მეწამული გვირგვინით. ნაყოფი პირობითად საკვებია. დასაწყისში მცენარე ძალიან მგრძნობიარეა სიცივის მიმართ, მაგრამ დროთა განმავლობაში იგი ძლიერდება. მას სჭირდება მხარდაჭერა ჰოოპ სახით. ზამთარს უპრობლემოდ ატარებს ოთახები გათბობის გარეშე, რადგან ისინი კაშკაშაა. ცივ თვეებში მორწყვა ზომიერია.
Passiflora edulis, რომელსაც ასევე ვნების ხილს უწოდებენ ვნების ყვავილი რომელიც ხილს აძლევს ვნების ხილს. წვენი მათგან მზადდება. თბილ ქვეყნებში მცენარე ძირითადად ვნების ხილისთვის იზრდება. მის ყვავილებს ეგზოტიკური თეთრი წამწამები აქვს. ზამთარში ის არ იტანს 12 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურას.
Passiflora foetida არის სახეობა, რომელსაც აქვს პატარა ყვავილები - დიამეტრი დაახლოებით 5 სმ, შეღებილი თეთრი, ვარდისფერი ცენტრით. ამ სახეობაში განსაკუთრებული ის არის, რომ უსიამოვნო სუნი არსებობს ღეროს შესვენების შემთხვევაში.
Passiflora molissima- ს აქვს ღია ვარდისფერი ყვავილები. ეს მცენარე სხვა სახეობებისგან განსხვავდება დაბალი ტემპერატურისადმი ტოლერანტობით. რა თქმა უნდა, ზამთარში ის არ უნდა დარჩეს გარეთ.
Passiflora subpeltata იზრდება ამერიკის ტროპიკულ ადგილებში. მისი ფერები არის პატარა და თეთრი. ეს ვნების ყვავილი ძალიან ლამაზია, მაგრამ, სამწუხაროდ, ყველაზე იშვიათია.
პასიფლორას შემადგენლობა
ვნების ყვავილი შეიცავს ძირითადად სამ ძირითად ტიპს ქიმიკატებს: ალკალოიდებს, გლიკოზიდებს და ფლავონოიდებს (ძირითადად ქრიზინს, რომელიც განსაზღვრავს მის დამამშვიდებელ ეფექტს). ასევე იზოლირებულია ბუნებრივი სეროტონინი და მალტოლი, რომლებსაც აქვთ სედატიური ეფექტი.
მზარდი ვნების ხილი
Passionflower არის ლამაზი და ეგზოტიკური ყვავილი რაც დიდ ზრუნვას მოითხოვს. მას ურჩევნია მზე და სითბო, მაგრამ არ მოსწონს გვალვა, ამიტომ მისი ნიადაგი უნდა იყოს ტენიანი, მაგრამ არა ძალიან ბევრი. კარგია მცენარის სუფთა ჰაერზე შენარჩუნება, მაგრამ ის არ უნდა იყოს აქტუალური.
ხშირი განაყოფიერება (თვეში ორჯერ) აუცილებელია ყვავილის ჯანმრთელი ზრდისთვის. მას შემდეგ, რაც პასიფლორა ტროპიკული კლიმატიდან მოდის, სასურველია, დროდადრო შეასხუროთ მისი ფოთლები. როგორც ენერგიული მცოცავი ყვავილი, ვნების ყვავილს სჭირდება სტაბილური ბადე, რომელზეც ასვლა უნდა.
მცენარის მკვდარი და დამპალი ნაწილები უნდა მოიხსნას, რადგან ისინი პოტენციური მტრები არიან. გაჭრა შეიძლება ზამთრის ბოლოდან შუა გაზაფხულის ჩათვლით. ფრთხილად იყავით ისეთი მავნებლებისთვის, როგორიცაა თეთრი ბუზები და ტკიპები, რომლებიც ასევე ვნების ხილის მოყვარული არიან. უფრო ცივ თვეებში პასიფლორა უნდა ინახებოდეს შუქზე და მაგარი, ამცირებს მორწყვას.
Ვნების ყვავილი მისი შეძენა შესაძლებელია ქოთანში ან დარგვა. ყვავილი მრავლდება თესლით, კალმებით და რიზომებით. მცენარის თესლიდან მოყვანა ხშირად დიდ მოთმინებას მოითხოვს, რადგან ამას უფრო მეტი დრო სჭირდება. თესვის დაწყებამდე თესლი უნდა გაჟღენთილიყო ორი დღის განმავლობაში თბილ წყალში. ჩაძირვაში დარგეს, დანარჩენებს კი წყლის ზედაპირზე ყრიან, რადგან ისინი ფერს არ მისცემენ.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, მათი აღმოცენება კარგია და რჩება რამდენიმე წლის განმავლობაში. თესლის შეძენა შესაძლებელია ყველა სპეციალიზებულში, ზოგი შეფუთულია ჩვენს ქვეყანაში და ხელმისაწვდომია.
თესლის თესვის ყველაზე ხელსაყრელი დროა დეკემბერ-იანვარში, შენობაში, ქოთნებში, ტორფის-ქვიშის მსუბუქი ნარევით ან ფოთლის ნაგვისა და ქვიშის ნარევით. შემდეგ ჩაყვინთეთ, შემდეგ კი დარგე პასიფლორა ქოთანში ან გარეთ. ადრეული თესვისთანავე, მცენარეები პირველ წელს ივლისში იფურჩქნება და სექტემბრამდე ყვავილებით დაიფარება.
ყვავილი ადვილად ითვისებს თესლს, მაგრამ რადგან ახალი მცენარე შეიძლება არ იყოს მშობლიური მცენარის იდენტური, შემოდგომის გვიან თვეებში კალმებით გამრავლება უფრო სასურველია.
პირველი ან მეორე ძველი ფოთლის კვანძის ქვეშ საბოლოო კვირტიდან დაჭრილი დანით ან სასხლეტის მაკრატლით. ქვედა ფოთოლი ამოღებულია ღეროებთან ერთად. ჭრა ჩაეფლო ფესვის ფხვნილში და შეიტანეს ნიადაგში დაახლოებით 13 მმ. თხუთმეტი კალმი აგროვებენ ქოთანში, რომლის დიამეტრია 15 სმ.
კვანძოვანი კალმები სასარგებლოა, როდესაც ზედა კალმების მასალა მცირეა. მათ უნდა ჰქონდეთ ორი ან სამი ფურცელი და ქვედა ფოთოლი და ღეროები უნდა მოიხსნას. ამ გზით შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი რაოდენობით კალმები ერთი გასროლიდან. ქვიშის და ტორფის ხავსის თანაბარი ნაწილების ნარევი უფრო შესაფერისი საშუალებაა კალმებისთვის, ვიდრე უბრალოდ ქვიშა, პერლიტი ან ტორფი.
ბევრ სახეობას შეუძლია ყოველგვარი პრობლემის გარეშე გაიზარდოს სიცხეში, ფანჯრის რაფაზე, მაგრამ კარგია, რომ პირველ კვირას დაიფაროს პლასტიკური ჩანთა. ქარხანა დროდადრო უნდა გათავისუფლდეს ტომარიდან ან უნდა გაკეთდეს მცირე ხვრელები სავენტილაციო მიზნით. კალმები გადანერგილი ხდება მაშინ, როდესაც კარგი ფესვთა სისტემა უკვე ჩამოყალიბდა.
პასიფლორას უპირატესობები
მიუხედავად იმისა, რომ ის ჩვენს ქვეყანაში ძირითადად ეგზოტიკური გარეგნობის გამო არის მოყვანილი, ამ ულამაზეს ყვავილს მრავალი სასარგებლო თვისება აქვს. ტრადიციულ მედიცინაში პასიფლორის ფოთლებს და ყვავილებს იყენებენ როგორც დამამშვიდებელ საშუალებად, არამედ მატონიზირებლად გულისთვის.
ახალი გამოკვლევების თანახმად, ფოთლები ვნების ყვავილი აღკვეთეთ ხველა კოდეინის მსგავსად, რომელიც ბევრ სიროფში გვხვდება. ბალახი ამცირებს არტერიულ წნევას. ბოლოდროინდელი კვლევების შედეგად დასტურდება, რომ პასიფლორა არის აფროდიზიაკი და აუმჯობესებს ნაყოფიერებას, ხოლო პასიფლორას ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი მსოფლიოში აღიარებულია.
ხალხური წამალი პასიფლორით
პასიფაფორის დეკორაცია სასარგებლო გავლენას ახდენს შფოთვაზე, უძილობაზე, ისტერიკაზე, არტერიულ წნევაზე და გულისცემაზე. ასევე რეკომენდებულია სხვადასხვა ხასიათის ტკივილის, კუნთებისა და სახსრების პრობლემების, ალკოჰოლიზმის დროს. პასიფლორას ჩაი სასარგებლო გავლენას ახდენს ხველაზე, ასთმაზე და მენოპაუზაზე.იგი ასევე გამოიყენება როგორც აფროდიზიაკი.
პასიფლორის დეკორაცია ამზადებენ 1-2 გრ ბალახს 200–250 მლ ცხელ წყალში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ჩაი გაფილტრული და სვამს 1 ჭიქა დღეში 2-3-ჯერ.
ზიანი ვნების ყვავილისგან
მცენარე არ უნდა გამოიყენონ ადამიანებმა, რომლებსაც აწუხებთ თირკმლის ან შარდის ბუშტის პრობლემები. არ არის რეკომენდებული დამამშვიდებელ საშუალებებთან ერთად გამოყენება.
გირჩევთ:
არომატული ცაცხვის ყვავილი: ფასდაუდებელი ბუნებრივი მკურნალი
ძნელად თუ ვინმეს შეეძლება ცაცხვის შეცდომა მშვენიერი არომატით და ლამაზი ყვითელი ფერით. ჩვენს ქვეყანაში ეს ჩვეულებრივი ხეა და საინტერესოა იცოდეთ, რომ ბულგარეთში სამი სახის ცაცხვი იზრდება - ვერცხლის, წვრილფოთლიანი და მსხვილფოთოლა. მიუხედავად ამისა, ცაცხვის ყვავილს ერთნაირად იყენებენ - გემრიელი, სასარგებლო და არომატული ჩაის მოსამზადებლად.
არტიშოკი - ყვავილი თუ ბოსტნეული?
არტიშოკი სულ უფრო პოპულარული ხდება და სულ უფრო და უფრო ნაკლები ადამიანი ფიქრობს, რა არის ეს ყვავილის მსგავსი ბოსტნეული. ის ორ მეტრს აღწევს. არტიშოკის სამშობლოა ხმელთაშუა ზღვა. უძველესი დროიდან ის დელიკატესების მოყვარულთა სუფრაზე იყო. საბერძნეთში, რომსა და ეგვიპტეში.
პურიანი აკაციის ყვავილი! და კიდევ 2 რეცეპტი სულისთვის
აკაცია , რომლის სამშობლო ჩრდილოეთ ამერიკაა, ბულგარეთის ბევრგან გვხვდება. ის იზრდება არა მხოლოდ ლამაზი ფერების გამო, არამედ იმიტომ, რომ წარმატებით ებრძვის ხველასა და გაციებას. მისი გამოსადეგი ნაწილია ფურცლები და ლამაზი ყვავილები. აქ მოცემულია 3 ვარიანტი, თუ როგორ და რა უნდა მოამზადოთ აკაციის ყვავილით.
9 საკვები ყვავილი ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებლით
ყვავილები გამოიყენება მრავალფეროვან სამზარეულოში და გვხვდება მსოფლიოს მენიუში. ყველა ყვავილი უსაფრთხოდ არ არის საჭმელად, მაგრამ ის, რაც არის, შეუძლია გადმოგცეთ მრავალი კერძის უნიკალური გემო და ფერი, მათ შორის სალათები, სოუსები, სასმელები და ანანასები.
ულამაზესი დოქის ყვავილი, საიდანაც ამზადებენ ტკბილ დელიკატესს
უცნაურია, არა, მაგრამ პერუს გრაფინიდან ამზადებენ ტკბილ დელიკატესს და ანდებში ამზადებენ ფესვებს. ტროპიკული ყვავილის ბოტანიკური სახელი მომდინარეობს ბერძნული kanna და ნიშნავს ლერწმს. ულამაზესი მცენარის ღეროები ისეთივე მშრალია, როგორც ლერწმის ღეროები.