ჩვენ ყველაზე ხშირად ვყიდულობთ რძის პროდუქტების იმიტაციას, ამის ცოდნის გარეშე

ვიდეო: ჩვენ ყველაზე ხშირად ვყიდულობთ რძის პროდუქტების იმიტაციას, ამის ცოდნის გარეშე

ვიდეო: ჩვენ ყველაზე ხშირად ვყიდულობთ რძის პროდუქტების იმიტაციას, ამის ცოდნის გარეშე
ვიდეო: რძისა და რძის პროდუქტების წარმოების ჰიგიენა 2024, ნოემბერი
ჩვენ ყველაზე ხშირად ვყიდულობთ რძის პროდუქტების იმიტაციას, ამის ცოდნის გარეშე
ჩვენ ყველაზე ხშირად ვყიდულობთ რძის პროდუქტების იმიტაციას, ამის ცოდნის გარეშე
Anonim

სოფლის მეურნეობისა და სურსათის მინისტრმა დესისლავა ტანევამ NSI– ს მონაცემებზე დაყრდნობით განაცხადა, რომ ბულგარეთის ბაზრებზე იმიტაციური რძის პროდუქტების მოხმარებამ 40 პროცენტს მიაღწია.

ტანევამ დასძინა, რომ ეს პროცენტული მაჩვენებლები შესაძლოა გაიზარდოს, თუ მათ დაემატება ანალიზი მთელი ევროკავშირისთვის, სადაც ჯერ კიდევ არ არის გაკეთებული იმიტაციის პროდუქტების ცალკეული კოდები.

აქედან გამომდინარე, მათი გამოყოფა ნატურალური რძის პროდუქტებისგან შეუძლებელია შიდაკავშირული ვაჭრობის შესწავლისას.

ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, ყალბი ყველის, ყვითელი ყველისა და რძის წარმოება მნიშვნელოვნად გაიზარდა და ეს ტენდენცია ფიქსირდება არა მხოლოდ ჩვენს ქვეყანაში, არამედ მთელ ევროპაში.

კარაქი
კარაქი

მომხმარებელთა უმეტესობა უფრო იაფ საქონელს ეძებს და ამიტომ მწარმოებლები კონცენტრირებულნი არიან ფასის შემცირებაზე ხარისხის ხარჯზე.

ეს ყველაფერი იწვევს ბუნებრივი ნედლეულის ჩანაცვლებას. მე ვაკონკრეტებ, რომ ეს უსაფრთხოა ყველა ევროპული მოთხოვნილების შესაბამისად, - აღნიშნა მინისტრმა გაზეთ „24 ჭასთან“.

ადგილობრივი სამინისტრო განიხილავს ახალი რეგულაციის შემოღებას, რომელიც რეგულირდება ბულგარული რძის პროდუქტების მწარმოებლებისთვის. გათვალისწინებულია კანონი, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში არსებულ ქარხნებს ავალდებულებს აწარმოონ ან მხოლოდ ნატურალური რძის პროდუქტები, ან მხოლოდ იმიტაციური.

BFSA ინსპექტირების შედეგად დადგინდა, რომ ჩვენს სავაჭრო ქსელში რძის პროდუქტების იმიტაციის ყველაზე დიდი პრობლემა არის ის, რომ მწარმოებლები არ წარმოადგენენ მათ, როგორც ასეთი, და მათ ეტიკეტზე ხშირად ნატურალური პროდუქტია.

კონკურენციის დაცვის კომისიამ ცოტა ხნის წინ დააჯარიმა სამი ბულგარული ნავთობკომპანია, რომლებიც ყიდიან პალმის ზეთს, ძროხის კარაქს.

Miltex KK, Hraninvest და Profi Milk– ის დამრღვევების სანქციები იყო შესაბამისად 127,240 BGN, 189,700 BGN და 113,400 BGN, რაც ტოლია მათი წლის მოგების 2%.

გირჩევთ: