2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბოლო წლის განმავლობაში მნიშვნელოვნად გაიზარდა რძის პროდუქტები, ფასების ყველაზე სერიოზული ნახტომი დაფიქსირდა კარაქზე. ექსპერტების აზრით, მაღალი ღირებულებები გამოწვეულია რძის დეფიციტით და შენარჩუნდება მინიმუმ წლის ბოლომდე.
მხოლოდ ბოლო კვირის განმავლობაში 50% -იანი სხვაობა დარეგისტრირდა რძის პროდუქტებში, მაშინდელ გასულ წელს მათ მაჩვენებლებთან შედარებით, კომენტარი გააკეთა ვლადიმერ ივანოვმა, ბულგარეთის ეროვნული ტელევიზიის წინ სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის თავმჯდომარემ.
ამჟამად, პაკეტის 125 გრამი კარაქის საშუალო ფასია 2.14, რაც დაახლოებით 13% -ით არის გაზრდილი.
2016 წლიდან მნიშვნელობებში სერიოზული განსხვავებები დაფიქსირდა ასევე ყველისა და ყვითელი ყველისთვის. ერთი წლის განმავლობაში, მათი ღირებულებები 9-დან 10% -მდე მეტია, ხოლო იოგურტის შემთხვევაში ფასის ზრდა 3-დან 5% -მდეა.
რადგან რძე მთავარი ნედლეულია, მისი დეფიციტი გავლენას ახდენს ფასებზე, მაგრამ ასევე განიხილება რძის გადამუშავების ალტერნატივა და ფასების შემცირება.
ერთი ვარიანტია კარაქის ფხვნილის დამზადება, ყვითელი ყველი კი უცხიმო რძისგან.
ევროპის სხვა ქვეყნებში ასევე შეინიშნებოდა რძის პროდუქტების მკვეთრი ზრდა, უმეტეს ადგილებში ნედლი რძის ნასყიდობის ფასი საშუალოდ 40% -ით იზრდება.
გირჩევთ:
ჩვენ ვყიდულობთ უფრო ძვირადღირებულ პომიდორს, მაგრამ უფრო იაფ კიტრს
საბაზრო ფასების ინდექსი გვიჩვენებს, რომ ამ კვირაში პომიდორზე ფასმა 14,7 პროცენტით მოიმატა. კიტრმა კი დაფიქსირდა შემცირება 8,4 პროცენტით. სასათბურე პომიდორი უკვე ხელმისაწვდომია საბითუმო ბირჟებზე კილოგრამი 1,64 გირვანქა გირვანქა სტერლინგით.
ჩვენ ვჭამთ უკეთეს და ძვირადღირებულ რძის პროდუქტებს
ბულგარული მარილიანი ყველის და იოგურტის ხარისხი უკეთესდება. ბოლო ორი წლის განმავლობაში მნიშვნელოვანი ცვლილებები მოხდა რძის პროდუქტების შემადგენლობაში, რომელსაც ბულგარელები მოიხმარენ. ინფორმაცია სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტროდან არის, რომელმაც ცოტა ხნის წინ დაიწყო მასშტაბური კვლევა ბულგარეთის რძის ბაზრის მდგომარეობის დასადგენად.
ჩვენ ყველაზე ხშირად ვყიდულობთ რძის პროდუქტების იმიტაციას, ამის ცოდნის გარეშე
სოფლის მეურნეობისა და სურსათის მინისტრმა დესისლავა ტანევამ NSI– ს მონაცემებზე დაყრდნობით განაცხადა, რომ ბულგარეთის ბაზრებზე იმიტაციური რძის პროდუქტების მოხმარებამ 40 პროცენტს მიაღწია. ტანევამ დასძინა, რომ ეს პროცენტული მაჩვენებლები შესაძლოა გაიზარდოს, თუ მათ დაემატება ანალიზი მთელი ევროკავშირისთვის, სადაც ჯერ კიდევ არ არის გაკეთებული იმიტაციის პროდუქტების ცალკეული კოდები.
ჩვენ ვყიდულობთ უფრო ძვირადღირებულ პომიდორს და იაფ შაქარს
სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის მონაცემები აჩვენებს, რომ ბოლო წლის განმავლობაში ბულგარეთის ბაზარზე ყველაზე ძვირადღირებული საქონელი პომიდორია. შესაბამისად, ყველაზე დაბალი ფასია შაქარზე. ყველაზე სერიოზული ნახტომი დაფიქსირდა ბაღის პომიდვრებმა, რამაც მათი ღირებულებები 28% -ით გაზარდა.
წელთან შედარებით 40 პროცენტით ძვირადღირებულ პომიდორს ვყიდულობთ
პომიდვრის ფასები, რომელსაც ამ ზაფხულს ვყიდულობთ, 40 პროცენტით მეტია, ვიდრე გასული წლის. ამას აჩვენებს სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტროს მონაცემები. ანალიზის თანახმად, 2015 წლის ზაფხულში ბულგარეთში ერთი კილოგრამი პომიდორი ვაჭრობდა 0.
