გსურთ სალათი თქვენი შეკვეთით? დაე კარტოფილთან ერთად იყოს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

სწრაფი კვების ქსელებმა ცოტა ხნის წინ გააკრიტიკეს მათი მენიუს კრიტიკა, ჯანსაღი საკვების ჩათვლით, როგორიცაა სალათები.

მაგრამ ბოლოდროინდელი პუბლიკაცია Journal of Consumer Research- ში აჩვენებს, რომ ჯანსაღი მენიუს ოფციონის არსებობა შეიძლება ზოგიერთ მომხმარებელს ნაკლებად ჯანსაღად ჭამდეს, ვიდრე სხვა შემთხვევაში.

ერთ კვლევაში სტუდენტებს გადაეცათ ორიდან ორი მენიუდან ერთი. ერთი მენიუ შეიცავს კარტოფილ ფრი, ქათმის ნაგლეჯს და გამომცხვარ კარტოფილს, ხოლო მეორეში იგივეა, რაც სალათს.

კარტოფილი კარტოფილი, რომელიც ყველაზე ნაკლებად ჯანსაღ საკვებად აღიქმება, სამჯერ უფრო აირჩიეს იმ სტუდენტებმა, რომლებსაც სალათის მენიუ ჰქონდათ, ვიდრე სხვა ჯგუფში.

”როდესაც ჯანმრთელობის ვარიანტზე ფიქრობ, შენს თავს ეუბნები, კარგია, მე შემიძლია ეს ვარიანტი ავირჩიო”, - თქვა ქეით უილკოქსმა, რომელიც პოსტის თანაავტორია.”ეს ამცირებს თქვენს დაცვას, რაც უსიამოვნო ქცევას იწვევს.”

მომხმარებლები, რომლებზეც ყველაზე მეტად მოქმედებს ჯანმრთელი ელემენტის არსებობა, არიან თვითკონტროლის უმაღლესი დონის მქონე პირები, რომლებიც იზომება ფართოდ გამოყენებული ტესტით.

მათ, ვისაც ნაკლები თვითკონტროლი აქვს, გაცილებით მეტია, რომ შეიძლება შეუკვეთონ კარტოფილი იმ შემთხვევაში, თუ სალათი არ არის; მაგრამ როდესაც სალათი შედის, ზოგი მაინც ირჩევს მას.

10% შეუკვეთეთ კარტოფილი ფრი მენიუდან, რომელსაც სალათი არ აქვს. 33% შეუკვეთეთ კარტოფილ ფრი მენიუდან, რომელშიც შედის სალათი.