მარტივი კერძები გამომცხვარ კარტოფილთან ერთად

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მოამზადეთ უგემრიელესი კერძები გამომცხვარ კარტოფილთან ერთად. აუცილებელი პროდუქტები: 4 დიდი კარტოფილი, 2 სუფრის კოვზი ცხიმის ცხიმი, ოხრახუში, მარილი და სანელებლები გემოვნებით, 4 ცალი ბეკონი.

ეს კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ხორცის გვერდითი კერძი, არამედ ასევე ცალკე კერძი. გააცალეთ კარტოფილი და გააკეთეთ ჭრილები ნახევარ დიუმზე. კარტოფილი სრულად არ გაჭრა.

წაუსვით კარტოფილი ზეთით, მოაყარეთ მარილი, მოაყარეთ სანელებლები. გამოაცხვეთ ფოლგლით დაფარულ ტაფაში 200 გრადუს ტემპერატურაზე. 1 საათის შემდეგ ამოიღეთ კილიტა. დაჭრილი ბეკონი ჩადეთ კარტოფილის ნაჭერებში და აცხვეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.

სოკოთი გამომცხვარი კარტოფილი შესაფერისია როგორც ოფიციალური სადილებისთვის, ასევე ყოველდღიური ცხოვრებისათვის. შემადგენლობა: 7 კარტოფილი, 400 გრამი სოკო, 2 ხახვი, ნახევარი ჭიქა თხევადი კრემი, 3 სუფრის კოვზი კარაქი, 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი, კამა, მარილი.

დავჭრათ კარტოფილი ჯოხებად, შევწვათ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და მარილი. შეწვით სოკო, დაჭერით წვრილად დაჭრილი ხახვი ცალკე. შეურიეთ ყველაფერი კარტოფილს, დაუმატეთ ნაღები.

ნარევი მოაყარეთ ყვითელ ყველს და გამოაცხვეთ, სანამ ოქროსფერი გახდება ღუმელში. დასრულებული კერძი sprinkled ერთად წვრილად დაჭრილი კამა.

კარტოფილი ლორით და სოკოთი. ინგრედიენტები: 10 კარტოფილი, 100 გრამი ლორი, 150 გრამი სოკო, 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი, 1 ხახვი, 4 სუფრის კოვზი კარაქი, 1 ჭიქა თხევადი ნაღები, მწვანე სანელებლები, მარილი.

ხახვი და სოკო გაწმენდილია და დაჭრილი, ცალკე შემწვარი. შეურიეთ წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ლორი. დაამატეთ ნაღები და ცხიმი სოკოს ფრაისგან და ჩაშუშეთ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

მოხარშეთ კარტოფილი, დაჭერით წრეებად, შეწვით, დაასხით ნაღები, დაუმატეთ სოკო, ხახვი და ლორი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და აცხვეთ ათი წუთი. მოაყარეთ მწვანე სანელებლები.

კარტოფილი ყაბაყით. ინგრედიენტები: 6 კარტოფილი, 1 ყაბაყი, 1 ჩაის კოვზი თხევადი კრემი, 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი, 2 სუფრის კოვზი კარაქი, მარილი.

მოხარშეთ კარტოფილი, რომ არ გაწმინდოთ, გაჭრათ წრეებად და შეწვით კარაქში. გააცალეთ კანი, გახეხეთ და შეწვით. შეურიეთ ყაბაყი და კარტოფილი, დაასხით ნაღები, მარილი, მოაყარეთ ყვითელი ყველი და გამოაცხვეთ სანამ რბილდება.

კარტოფილი ნაღებით. კერძი გემრიელი და სწრაფი ხდება. ინგრედიენტები: 10 კარტოფილი, ნახევარი ჭიქა თხევადი ნაღები, 1 სუფრის კოვზი პურის ცომი, 3 სუფრის კოვზი კარაქი, 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი, მწვანე სანელებლები, მარილი.

მოხარშეთ კარტოფილი, რომ არ გაწმინდოთ, შემდეგ გააცალეთ კანი, დაჭერით წრეებად და შეწვით ათქვიფეთ ნაღებით, რომელსაც დაამატეთ გახეხილი ყველი ყველი, მოაყარეთ პურის პური და გამოაცხვეთ სანამ რბილდება. სუფრასთან მიტანისას დაასხით გამდნარი კარაქი და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე სანელებლები.