2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტრომ გადაწყვიტა მოხსნას შეზღუდვა ქათმის ხორცში წყლის დამატებისა და მისი ნაჭრების - ფეხების, ფრთების და ქათმის სხვა ნაწილების შესახებ.
სამინისტრომ გამოაცხადა, რომ 32-ე განკარგულებაში ცვლილებები შედის ევროკავშირის კანონმდებლობის შესაბამისად. ცვლილებები აიტვირთება სამინისტროს ვებგვერდზე, ორკვირიანი განხილვის პროცედურის შემდეგ.
ახალი რეგულაციები გააუქმებს წყლის, დამატენიანებელი და ჰიდროკოლოიდების, აგრეთვე სხვა ინგრედიენტების შეზღუდვას, რომელთა შინაარსია წყლის დამატება ხორცში ინექციით ან ცენტრიფუგირებით.
მოხსენებას ხელი უკვე მოაწერა და დაამტკიცა სოფლის მეურნეობის მინისტრის მოადგილემ, იავორ გეჩევმა.
მისი თქმით, ცვლილებები დადებითად აისახება ფრინველის ხორცით ვაჭრობაზე და ხაზი გაუსვა, რომ ჩვენი კანონები უნდა იყოს ჰარმონიზებული ევროპულ რეგულაციებთან.
ინიციატივა დაბრუნდეს მწარმოებლების მიერ ქათმის წყალში ჩადების უფლების დაბრუნების შესახებ, მიიღო ხორცის გადამამუშავებელთა ასოციაციამ. იქიდან მათ განუმარტეს, რომ ხორცს წყალს უმატებენ, რათა უფრო ნაზი და მოხარშული იყოს. მათ მითები და ლეგენდები განსაზღვრეს იმის შესახებ, რომ ქათამი იყიდება, ტუმბოს 50% წყლით.
”ცვლილებები გავლენას არ მოახდენს წყლისა და დანამატების შეზღუდვაზე ყველა გაციებულ ქათამში, რომელიც მაღაზიებში იყიდება, მაგრამ მხოლოდ ნაჭრებად”, - აღნიშნა სამინისტრომ.
ბულგარეთში ქათმის ხორცში წყალზე შეზღუდვების შემოღების შემდეგ, ბრიუსელი ემუქრებოდა ქვეყნის სანქციას, თუ იგი არ გააუქმებს ახალ რეგულაციებს.
ევროკომისიის თანახმად, ახალი რეგულაციით ბულგარეთი არღვევს ევროპულ კანონმდებლობას, რადგან არსებობს სანქციების საფრთხე, რადგან ჩვენმა ქვეყანამ არ შეატყობინა ევროკავშირს მისი განზრახვების შესახებ.
აკრძალვა შემოღებულ იქნა ორი წლის წინ, რის გამოც შიდა ქათამი უფრო ძვირი ღირდა, ვიდრე უცხოური იმპორტი.
სამინისტრომ განმარტა, რომ ახალი რეგულაციები შემოვა მხოლოდ ქვეყანაში, როდესაც ისინი დამტკიცდება ბრიუსელის მიერ.
”შეუძლებელია ვთქვათ მათი მიღების ზუსტი ვადა. ეს შეიძლება დამტკიცდეს ევროკომისიის მიერ ერთ თვეში, მას შემდეგ, რაც განკარგულებას გავაგზავნით, შეიძლება ერთ წელიწადს გასტანოს”- აცხადებენ სამინისტროში.
გირჩევთ:
დახვეწილი ნახშირწყლები: რა არის ისინი და რატომ არის ისინი მავნე?
Ყველა არა ნახშირწყლები თანაბარია. სიმართლე ისაა, რომ ამ საკვების ჯგუფს ხშირად განიხილავენ მავნე . ამასთან, ეს მითია - ზოგიერთი საკვები მდიდარია ნახშირწყლებით, მაგრამ მეორეს მხრივ, ძალიან სასარგებლო და მკვებავია. Მეორეს მხრივ, დახვეწილი ნახშირწყლები მავნეა, რადგან არ შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს, მათ არავითარი საკვები ღირებულება არ აქვთ.
10 საკვები, რომლებიც ამცირებენ ქოლესტერინს
გულის დაავადება მთელ მსოფლიოში სიკვდილის ძირითადი მიზეზია. კარგი ამბავია, რომ მათი თავიდან აცილება შესაძლებელია რამდენიმე მარტივი წესის დაცვით. ერთ – ერთი ფაქტორი, რომელიც ჩვენზეა დამოკიდებული - დიეტა. ის პასუხისმგებელია მაღალი ან დაბალი ქოლესტერინის შენარჩუნებაზე.
საკვების 8 კომბინაცია, რომლებიც ამცირებენ ანთებას ორგანიზმში
თითოეული ჩვენგანი დროდადრო განიცდის ტკივილს სხეულის სხვადასხვა ნაწილში, რაც ზოგჯერ ზოგიერთის მანიშნებელია ანთება . ასეთ დროს ხშირად მივმართავთ შესაბამის მედიკამენტებს და მალამოებს. ამასთან, არსებობს საშუალება, რომ თავიდან იქნას აცილებული ნარკოტიკების მოხმარება.
მიირთვით ტკბილი კარტოფილი! ისინი აძლიერებენ იმუნიტეტს და ამცირებენ სისხლში შაქარს
ტკბილი კარტოფილი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო საკვებია. ისინი აძლიერებენ იმუნიტეტს, ამცირებენ სისხლში შაქარს და შესანიშნავია დიაბეტით დაავადებულთათვის. ყველა ტკბილი საკვები არ არის მავნე და საშიში. ტკბილ კარტოფილს აქვს მთელი რიგი სარგებელი ორგანიზმისთვის, მათი შემადგენლობის სხვადასხვა საკვები ნივთიერებების სიმდიდრის გამო.
ბულგარულ ქათამში ჰორმონები არ არის
სოფლის მეურნეობისა და სურსათის მინისტრმა დიმიტარ გრეკოვმა განაცხადა, რომ შემოწმების შემდეგ, შინაური მეურნეობების მიერ შემოთავაზებულ ქათმის ხორცში ვერ იპოვნეს ჰორმონები. შემოწმების შედეგებმა აჩვენა, რომ ბულგარელი მომხმარებლები მშვიდად არიან ქათმის შეძენისას, რადგან ბულგარელი მეფრინველეობის ფერმერებს არანაირი დარღვევა არ აღმოჩენიათ.
