2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
პრემიერ მინისტრმა ბოიკო ბორისოვმა ალადინის სურსათის სკანდალის გამო თანამდებობიდან გაათავისუფლა პლამენ მოლოვი ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს დირექტორის თანამდებობიდან.
ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე პოპულარული ჯალათის მაღაზიების მფლობელმა - ალადინ ჰარფანმა გუშინ გამოაცხადა, რომ უკვე ერთი წელია კვების სააგენტო მას აშანტაჟებს და თვეში 10 000 ევროს ითხოვს, რომ არ დახუროს მისი ბიზნესი.
ჰარფანის თქმით, მას შემდეგ, რაც მან ინსპექტორებისთვის ქრთამის გადახდაზე უარი თქვა, მისი ქათმის მაღაზიები დაიხურა.
მის ბრალდებას დონატების სხვა მფლობელებიც უჭერდნენ მხარს, რომლებიც ამბობენ, რომ ინსპექტორებმა გააფრთხილეს, რომ ალადინისგან ხორცი არ შეიძინონ. მათგან ფულიც მოითხოვეს, რათა არ დახურეს მათი კომერციული საიტები.
საჯარო სენსაციის შემდეგ, სოფლის მეურნეობისა და სურსათის მინისტრმა დესისლავა ტანევამ მოისურვა ალადინ ჰარფანის შეხვედრა, სადაც მან დაადასტურა თავისი ბრალდებები.
შეხვედრაზე სხვა კომპანიებმაც დაადასტურეს, რომ ინსპექტორები მათ რეკეტირებდნენ. მათი მოსმენის შემდეგ, ტანევამ შესთავაზა BFSA- ს ხელმძღვანელის თანამდებობიდან გათავისუფლება. სურსათის სააგენტოს ახალი დირექტორია დოქტორი დამიანე ილიევი.
ამასთან, გაუგებარი იყო ინსპექტირების ორგანოების მიერ რეკეტის ჩატარება თუ არა, ასევე, თუ რა გამოსავალი იქნება ნაპოვნი პრობლემისთვის, თუ BFSA ნამდვილად აშანტაჟებს ჩვენს ქვეყანაში მოვაჭრეებს.
თავად პლემენ მოლოვი უარყოფს ბრალდებას და თქვა კიდეც, რომ საქმეს პროკურატურას გადასცემდა მორალური ზიანის ან დაწესებულების პრესტიჟის დაზიანების გამო. ყოფილმა დირექტორმა კი გამოაქვეყნა ხორცის ფოტო ჭიებით, ამტკიცებს, რომ ის ალადინისგან არის.
კარგად გაუსინჯეთ ძმარი და ნიორი, ისე, რომ ხორცი არ არის რა მდგომარეობაშია - წერს BFSA- ს ყოფილი ხელმძღვანელი.
მოლოვი ირწმუნება, რომ რეკეტის ბრალდებები წმინდა ცილისწამებაა და უხეში დარღვევების გამო ალადინის ქათმის მაღაზიები დაიხურა.
ეს მოიცავს ცუდი ჰიგიენის დაცვას, ხორცის მიკვლევადობას, ცხელი წყლის ნაკლებობას, პროცესის კონტროლის საშუალებების ნაკლებობას და ხორცის დამუშავების და შენახვის ტემპერატურის ჩანაწერების ნაკლებობას.
გირჩევთ:
BFSA ანადგურებს ჩინურ რესტორნებს პლოვდივში საეჭვო ჰიგიენის გამო
![BFSA ანადგურებს ჩინურ რესტორნებს პლოვდივში საეჭვო ჰიგიენის გამო BFSA ანადგურებს ჩინურ რესტორნებს პლოვდივში საეჭვო ჰიგიენის გამო](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9926-j.webp)
პლოვდივის ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს რეგიონალური დირექტორის ინსპექტორები შეამოწმებენ ჰიგიენის სერიულ თემატურ შემოწმებებს ქალაქის ჩინურ რესტორნებში. არაგეგმური შემოწმების მიზეზი იყო საჩივრები დაწესებულებების მომხმარებლებისგან, განმარტა რეგიონული დირექტორატის დირექტორის მოვალეობის შემსრულებელმა, დოქტორმა კამენ იანევმა.
ოფიციანტები-რობოტები გაათავისუფლეს - წვნიანს ასხამდნენ
![ოფიციანტები-რობოტები გაათავისუფლეს - წვნიანს ასხამდნენ ოფიციანტები-რობოტები გაათავისუფლეს - წვნიანს ასხამდნენ](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11547-j.webp)
ბოლოდროინდელ პერიოდში რობოტების მიმტანებად გამოყენება ჩინურმა რესტავრატორებმა უკიდურესად ინიციატივით მიიჩნიეს. გათვალისწინებული იყო, რომ ეს ინოვაციური ტექნიკა, უახლესი ტექნოლოგიური მიღწევებით, ბევრად უფრო წარმატებულად იმუშავებს, ვიდრე ჩვეულებრივი თანამშრომლები და უფრო მეტი მომხმარებელიც კი მიიზიდავს რესტორნებში მათი მიმზიდველობის გამო.
ისინი ბაზრიდან კვერცხებს იღებენ სალმონელაზე ეჭვის გამო
![ისინი ბაზრიდან კვერცხებს იღებენ სალმონელაზე ეჭვის გამო ისინი ბაზრიდან კვერცხებს იღებენ სალმონელაზე ეჭვის გამო](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12234-j.webp)
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ (BFSA) ბრძანა, კვერცხის მასობრივი გაყვანა კომერციული ქსელიდან, რადგან არსებობს ეჭვები, რომ ისინი შეიძლება დაინფიცირდნენ სალმონელა ენტერიტიდისით. პოტენციურად საშიში ქათმის კვერცხის იმპორტი პოლონეთიდან ხდება, დასძინა BFSA ოფიციალურ პრესრელიზში.
მუტანტი ძროხებისგან გვხვდება გმო ხორცში ეჭვის გარეშე
![მუტანტი ძროხებისგან გვხვდება გმო ხორცში ეჭვის გარეშე მუტანტი ძროხებისგან გვხვდება გმო ხორცში ეჭვის გარეშე](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15997-j.webp)
მუტანტი ძროხის სურათებს, რომლებსაც ბელგიური ცისფერი ეწოდება, ყველას შეუძლია დააშინოს. მიუხედავად იმისა, რომ ერთი შეხედვით დაუჯერებელია, ეს ცხოველები არსებობენ და ხორცპროდუქტების გმო ექსპერიმენტების შედეგია. წმინდა ფინანსური მიზეზების გამო, მსხვილი ხორცისა და ადგილობრივი პროდუქტების კომპანიები ატარებენ სერიულ გენეტიკურ ექსპერიმენტებს, რომ ჩვეულებრივი ძროხა ბელგიურ ლურჯად აქციონ.
BFSA აწარმოებს შემოწმებას ყალბი ეტიკეტის გამო
![BFSA აწარმოებს შემოწმებას ყალბი ეტიკეტის გამო BFSA აწარმოებს შემოწმებას ყალბი ეტიკეტის გამო](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17584-j.webp)
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს თანამშრომლები 24-საათიან შემოწმებაზე მიდიან ვადაგასული საქონლის ეტიკეტის ჩანაცვლების მრავალი სიგნალის გამო. სააგენტოს აღმასრულებელმა დირექტორმა, პროფესორმა პლამენ მოლოვმა განაცხადა, რომ დადგენილია, რომ ბულგარეთის ზოგიერთი მსხვილი საცალო ქსელი ცვლის ვადაგასული ან ბუნდოვანი საქონლის ეტიკეტებს.