2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მსოფლიოში საუკეთესო ყველი არის ინგლისური ლურჯი ყველი Bath Blue, რომელიც მწიფდება მინიმუმ რვა კვირის განმავლობაში სპეციალურ ქვის ოთახებში.
ლონდონში მსოფლიო ყველის დაჯილდოების 26-ე გამოცემაზე ინგლისურმა ლურჯ ყველმა დაამარცხა შეჯიბრი შვეიცარიელი, ჰოლანდიელი და ფრანგი მწარმოებლების ყველის ცემით.
გამარჯვებული ყველის მწარმოებლები მესამე თაობის რძის პროდუქტები არიან და ახლახანს აწარმოებენ ყველს. ინგლისურმა დელიკატესმა შეძლო თითქმის 2600 ყველის კონკურენციის დამარცხება.
ყველის სახელია Bath Blue და მისი მწარმოებლები ამბობენ, რომ იგი მზადდება ორგანული რძისგან, რის შემდეგაც იგი რჩება მომწიფებისთვის.
ყველის დამწიფების დრო რვადან ათი კვირის განმავლობაშია. ზოგიერთი კონკურენტი იყო კანადიდან და ბრაზილიიდან, მექსიკიდან და არგენტინადან, ახალი ზელანდიიდან და სხვები. კანადელი მოსამართლე ლუი აირდი განმარტავს, რომ გამარჯვებულ აბან ლურჯის გემო ძალიან დაბალანსებული იყო.
გამარჯვებული ყველის დროს ეირდმა იგრძნო ლურჯი ყველის კლასიკური ნოტი. ის განმარტავს, რომ ლურჯ ყველებს შეიძლება ჰქონდეს მეტალის გემო, რაც, თუ არ იგრძნობა, ნიშნავს, რომ ყველში ძალიან ბევრი მარილია. Bath Blue- სთან დაკავშირებით ასეთი პრობლემა არ ყოფილა.
მეორე პოზიცია რჩება ბრიტანელი მწარმოებლების Barber's Farmhouse Cheesemakers- ის ჩედარის ყველისთვის, ხოლო კონკურენციის ბრინჯაოს მედლის მფლობელი არის Dinaric Sir ყველი. დინარსკი სერ არის ძროხისა და თხის რძის კომბინაცია, ხოლო საინტერესო ყველის მწარმოებელია ხორვატი სირანა გლიგორა.
ფრანგი ყველის მწარმოებელი როლანდ ბარტლემი ასევე ტოვებს შეჯიბრს პრიზით - მან ჯილდო მოიპოვა ყველში შეტანილი განსაკუთრებული წვლილისთვის.
ყველზე საუბრისას - დანიურმა კომპანიამ გადაჭრა რძის პროდუქტების პრობლემა, რომლის ექსპორტი რუსეთში შეუძლებელია, ევროკავშირიდან შემომავალი პროდუქციის იმპორტის აკრძალვის გამო.
დანიელმა მეწარმეებმა გადაწყვიტეს ქვეყანაში ღარიბი მოსახლეობისთვის 15 ტონა ყველის შეწირვა. არლა განმარტავს, რომ მათ დიდწილად მოახერხეს თავიანთი პროდუქციის გადატანა სხვადასხვა ბაზრებზე.
მაგრამ სხვადასხვა მიზეზების გამო, ჯერ კიდევ რჩება 15 ტონა ყველი, რომლის გაყიდვა კომპანიამ ვერ შეძლო.
გირჩევთ:
ელეგანტური სიამოვნება მსუბუქი ხარისხით: საუკეთესო ტიპის საუკეთესო ვარდები
როზეტი , თეთრი და წითელი ღვინის ეს საშიში სიყვარული დიდი ხანია უფრო მეტია, ვიდრე მხოლოდ დროებითი ხალისი. როზეტი უფრო და უფრო მუდმივად მკვიდრდება ჩვენი ზღვის ფოტოებიდან ზაფხულიდან, მაღაზიების სტენდებზე და სომელიეების კითხვის ფურცლებზე. მისი მზარდი პოპულარობა, ტუჩებზე ამ რბილ, არც თეთრ და არც წითელ გემოსთან ერთად, ბუნებრივად აღვიძებს უფრო მეტი ცოდნის მოთხოვნილებას.
თხილის ფასი ნუშს აჯობა
ბოლო დრომდე ითვლებოდა ძვირადღირებული კაკალი - ნუში, თხილის მიღმა დარჩა, კილოგრამის ფასთან შედარებით. კედრის კაკალი, თითო კილოგრამი 68 BGN ფასი, კაკალს შორის ყველაზე მაღალი ფასები რჩება. კილოგრამი თხილი ბოლო თვეების განმავლობაში მკვეთრად გაიზარდა, იუწყება Bulgaria Today.
სამფოთლიანმა სამყურა პოპულარობით აჯობა თურქულ ბაქლავას
ბაქლავა ყველაზე პოპულარული ტკბილი ცდუნებაა თურქეთში. ან თუნდაც ასე იყო. დღეს ტკბილეულში პოპულარობით პირველი ადგილი დესერტს ტრილეშს უჭირავს. ტრილეჩი ალბანელების კულტურიდან მოდის. სტამბოლში სწავლის შემდეგ აღმოჩნდა, რომ ქალაქის ყოველი მეორე მკვიდრი, რა თქმა უნდა, ტრილეჩე ნამცხვარს ამჯობინებს ბაქლავას.
