ეს არის შესანიშნავი სადღეგრძელო ლუდისთვის! გაგიკვირდებათ

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

დაივიწყეთ კარტოფილი, კაკალი, ჩიფსები და გრილები, ყინულივით ცივი ლუდის გარდა. შეერთებულმა შტატებმა და დასავლეთ ევროპელმა მეცნიერთა ჯგუფმა იპოვნეს გაზიანი სასმელის კიდევ უფრო სრულყოფილი საუზმე.

ლუდის სპეციფიკური გემოს გასაუმჯობესებლად და ხაზგასასმელად, მეცნიერებმა გამოიყენეს სხვადასხვა სახის საკვები - შემწვარი და მარილიანი. ლუდს სხვადასხვა სანელებლები დაემატა, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ კომბინაცია არც თუ ისე წარმატებული აღმოჩნდა.

მეცნიერების გასაკვირად, აღმოჩნდა, რომ ლუდი საუკეთესოდ აერთიანებს მწნილის მჟავე და მარილიან გემოს და საუკეთესო კომბინაციის შესაგრძნობად, ლუდის ყლუპს კიტრის ნაკბენთან ერთად უნდა შეცვალოთ.

ამ კომბინაციას დიეტოლოგებიც მიესალმებიან, რადგან ის ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე მძიმე მწვადი და საჭმლის საჭმელები.

ასევე შეგიძლიათ იგრძნოთ არომატის კომბინაცია ლუდის ჭიქაში ორი ნაჭერი მწნილის ჩადებით. ლუდის ფანები ამ კომბინაციას ადარებენ Bloody Mary- ს.

რადგან ლუდიც და მწნილები დადუღებულია, ცხადია, ეს ხელს უწყობს არომატის ჰარმონიულ კომბინაციას, რომ რომელიმე მათგანი არ დომინირებდეს.

ექსპერტები ასევე ამბობენ, რომ როცა სვამთ, რაც შეიძლება მეტ ნიუანსს გრძნობთ - ლუდის სიმწარე, კიტრის მჟავე ნოტი და ბოლოს მცირე სიტკბო.

მაგრამ თუ მაინც გსურთ ამ შესანიშნავი კომბინაციის დივერსიფიკაცია, შეგიძლიათ ლუდი დალიოთ მწნილებთან ერთად. როგორც საუზმე, მწნილი განისაზღვრება, როგორც აბსოლუტური დელიკატესი და უპირატესობა ის არის, რომ მისი პოვნა ბებიის სარდაფში შეგიძლიათ და ფულის დახარჯვა აღარ მოგიწევთ.

ფოტო: ელენა სტეფანოვა იორდანოვა

თუ გადაწყვეტთ გემრიელებით ექსპერიმენტებს, სცადეთ მსუბუქი ლუდით, ამბობენ მეცნიერები. ის უფრო მსუბუქია და ყველა კომბინაციას მოითმენს.