2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ფორთოხლის ოსპი სუპითა და უპირველეს ყოვლისა - კრემის წვნიანებისთვის პროდუქტია. ის ნაცნობ ოსპზე მცირეა, მაგრამ ისევე, როგორც მას აქვს მადის აღმძვრელი გემო. მას მასშტაბები არ აქვს და ბევრად უფრო სწრაფად ადუღდება. აქ მოცემულია რამდენიმე მარტივი და მადისაღმძვრელი რეცეპტი, რომლის მომზადება შეგიძლიათ ფორთოხლის ოსპით:
ნარინჯისფერი კარის ოსპი
საჭირო პროდუქტები: 250 გრ ფორთოხლის ოსპი, 500 მლ ბოსტნეულის ბულიონი, 1/2 ჩ / კ კურკუმა, 2-3 ს.კ. კარაქი ან ზეთი, 1 ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 2 ს.კ. დაფქული კუმინი, 2 ს.კ. დაფქული ქინძი, 400 გრ დაკონსერვებული პომიდორი, 125 მლ ქოქოსის რძე, დაფქვილი შავი პილპილი
მომზადების მეთოდი: ხახვი და ნიორი წვრილად დაჭერით. ობიექტივი კარგად არის გარეცხილი და მოთავსებულია ქვაბში. დაამატეთ ბულიონი კურკუმასთან ერთად. როცა ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ სახურავი 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოსპი არ დარბილდება.
ხახვი მოშუშეთ ტაფაში 4-5 წუთის განმავლობაში. ემატება ნიორი, კუმინი და ქინძი. Fry 2-3 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს.
ხახვს და პომიდორს ემატება ოსპს. ადუღეთ დაახლოებით 15 წუთი საშუალო ცეცხლზე, ზოგჯერ ურიეთ. დაბოლოს, დაუმატეთ ქოქოსის რძე. მოაყარეთ დაფქული შავი პილპილი.
ფორთოხლის ოსპისა და წიწაკის ხორცი
საჭირო პროდუქტები: მარილი, 2-3 ს.კ. შემწვარი ზეთი, შავი პილპილი, 2 ს.კ. ფქვილი, 1 კვერცხი, 250 გრ ოსპი, 1 დიდი ხახვი, 4 შემწვარი წითელი წიწაკა
მომზადების მეთოდი: ოსპი მოხარშულია. ხახვი და წიწაკა წვრილად დაჭრილია. შეურიეთ ოსპს, კვერცხს, ფქვილს, მარილს და პილპილს გემოვნებით. შედეგად მიღებული ნარევიდან წარმოიქმნება ხორცი, რომელიც გაბრტყელებულია და შემწვარი ოდნავ ცხიმში.
წვნიანი ფორთოხლის ოსპით
საჭირო პროდუქტები: 300 გრ ფორთოხლის ოსპი, 1 ხახვი, 1 სტაფილო, 1 კბილი ნიორი, 1 ს.კ. curry, 3 სტადიის. ზეთი, ახალი thyme
მომზადების მეთოდი: ხახვი, სტაფილო და ნიორი წვრილად დაჭერით. კარგად მოშუშეთ და მოაყარეთ curry. დაამატეთ ოსპი და ცხელი წყალი, რომელიც ფარავს პროდუქტებს 2 სმ. გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში ნელ ცეცხლზე. როდესაც მზად იქნება, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და გახეხეთ. მიირთვით თასებში კოწახურით.
სალათი ფორთოხლის ოსპით
საჭირო პროდუქტები: ფორთოხლის ოსპი, ხახვი, პომიდორი, ძმარი, ზეითუნის ზეთი, შავი პილპილი, წიწაკა, მარილი
მომზადების მეთოდი: ოსპი კარგად აადუღეთ და წყალი გადაწურეთ. ხახვი წვრილად დაჭრილი და შერეული peeled და წვრილად დაჭრილი პომიდორი. მათ ემატება ოსპი, რომელსაც სუნელებენ ზეთისხილის ზეთი, ძმარი, წითელი და შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით. სუფრასთან მიტანამდე მოკლედ დატოვეთ მაცივარში.
გირჩევთ:
მადისაღმძვრელი იდეები ძველი პურით
ყველას უყვარს სუფთა პურის ჭამა. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს ძველთან? ძველი პურით შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალი საკვები. მაგალითად, შემორჩენილი პური ძალიან მოსახერხებელია ხელნაკეთი ხორცის ან შნიცლის მომზადების დროს. შემწვარი პურის ნაჭრების მომზადებაც შეიძლება.
ჭკვიანი იდეები ფორთოხლის ქერქის გამოყენების შესახებ
ფორთოხლის კანი მოაშორებს კატებს, შეაგროვებს ლოკოკინებს ბაღში, არომატს მისცემს ჩაის და ასუფთავებს სახლს. ასე რომ, მომდევნო ჯერზე, როცა ფორთოხლის გაწმენდას მოიფიქრებთ, იფიქრეთ კანი გადააგდეთ, როგორც უსარგებლო ნაგავი. ნახეთ რამდენად პრაგმატულად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორთოხლის ქერქი:
მადისაღმძვრელი და სწრაფი იდეები შუადღის საუზმეზე
როდესაც ბავშვები ან მოზარდები რამდენიმე საათს სძინავენ შუადღისას, ისინი თითქმის ყოველთვის მშივრები იღვიძებენ. მიზეზი იმაში მდგომარეობს, რომ მათმა სხეულმა უკვე გაართვა თავი ლანჩს და ჭამა კიდევ რაღაც სჭირდება. ამ შემთხვევაში ჩვენ ვსაუბრობთ შუადღისას საუზმე .
სუპერ მადისაღმძვრელი იდეები ნაკბენებისა და ტახტებისთვის
დივანი შექმნილია 1-2 გემრიელი ნაკბენის საფუძვლის შესაქმნელად, რომელიც შედგება შესანიშნავად შერწყმული არომატის, არომატისა და ტექსტურებისგან. კანაპეებს ვახშმამდე მიირთმევენ სასმელებთან ერთად, ასევე შეგიძლიათ მოაწყოთ კანაპე წვეულება ამ უგემრიელესი ნაკბენების მრავალფეროვნებით.
რამდენიმე მსუბუქი იდეა ფორთოხლის ოსპით
თუ გსურთ მოამზადოთ ნებისმიერი კერძი ფორთოხლის ოსპი , უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ის მზად არის ორჯერ უფრო სწრაფად, ვიდრე ჩვეულებრივი ობიექტივი და ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ მოხარშოთ ძალიან ბევრი. ამ მიზეზის გამო, ფორთოხლის ოსპი უფრო შესაფერისია კრემის წვნიანების დასამზადებლად და მათი სპეციფიკური ფერის გამო, სასურველია სალათების მომზადებაც.
