2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ გსურთ მოამზადოთ ნებისმიერი კერძი ფორთოხლის ოსპი, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ის მზად არის ორჯერ უფრო სწრაფად, ვიდრე ჩვეულებრივი ობიექტივი და ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ მოხარშოთ ძალიან ბევრი. ამ მიზეზის გამო, ფორთოხლის ოსპი უფრო შესაფერისია კრემის წვნიანების დასამზადებლად და მათი სპეციფიკური ფერის გამო, სასურველია სალათების მომზადებაც. აქ არის რამოდენიმე მარტივი რეცეპტი ფორთოხლის ოსპით
ფორთოხლის ოსპის კრემის წვნიანი
საჭირო პროდუქტები: 250 გრ ფორთოხლის ოსპი, 6 კბილი ნიორი, 1 გახეხილი ხახვი, 1 გახეხილი და 1 კამათელი პომიდორი, ზეთი, 2 სუფრის კოვზი ფქვილი, 1 სუფრის კოვზი წიწაკა, 1 მწიკვი პიტნა, მარილი გემოვნებით
მომზადების მეთოდი: წინასწარ გარეცხილ ოსპს ნიორთან და ხახვთან ერთად აყრიან ადუღებამდე. მას შემდეგ, რაც მზად იქნება, გახეხეთ ყველაფერი და დაუმატეთ წითელი წიწაკა და ფქვილი გახეხილ პომიდორთან შერეული და გადაუსვით კრემის წვნიანს. თუ ნარევი ძალიან სქელი გახდა, ცოტაოდენი ცხელი წყლის დამატება შეიძლება. დაბოლოს, დაუმატეთ მარილი და პიტნა, თავად წვნიანს კი მიირთმევენ, დაჭრილ კუბიკურ პომიდორთან ერთად.
სალათი ფორთოხლის ოსპით და ბოსტნეულით
საჭირო პროდუქტები: 250 გრ ფორთოხლის ოსპი, 1 წითელი ხახვი, 1 წითელი და 1 მწვანე წიწაკა, 1 პომიდორი, ზეითუნის ზეთი, ძმარი, შავი პილპილი, მარილი გემოვნებით, ოხრახუში
მომზადების მეთოდი: გარეცხილი ოსპი მოხარშულია და მას შემდეგ, რაც ის მთლიანად მზად იქნება (დუღილის გარეშე), გადაწურეთ და დატოვონ გასაცივებლად. მას ემატება დაჭრილი ან კუბიკებად დაჭრილი ბოსტნეული და ჩამოთვლილი სანელებლები, რომელთა რაოდენობა დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე. ყველაფერი კარგად აურიეთ, სალათი დაახლოებით 30 წუთით დატოვეთ მაცივარში და მიირთვით ოხრახუშით მოფენილი.
სალათი ფორთოხლის ოსპით, ბრინჯის და ლობიოს ტოპებით
საჭირო პროდუქტები: 100-150 გრ ოსპი, 100-150 გრ გრძელი მარცვლეული ბრინჯი, 200 გრ ლობიოს ზედაპირი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი, ოხრახუში, კამა
მომზადების მეთოდი: მოხარშეთ ოსპი და ბრინჯი ორ ცალკეულ თასში და დატოვეთ გაგრილება, როდესაც მზად იქნება. დიდ თასში აურიეთ ისინი, დაამატეთ ლობიოს ტოპები და ყველაფერი კარგად აურიეთ. დაბოლოს, დაამატეთ ჩამოთვლილი სანელებლები, რაოდენობა დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე. მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში.
სცადეთ მეტი ცხარე ფორთოხლის ოსპის პიურე, გოგრის წვნიანი ოსპით, ოსპის ხორცი, ოსპის წვნიანი, ოსპის სუპი, წითელი ოსპის სუპი ბულგურით, ინდური წვნიანი წითელი ოსპით, მჭლე ოსპი.
გირჩევთ:
დაკონსერვებული მწნილის რამდენიმე იდეა
მიუხედავად იმისა, რომ ახლა მაღაზიებში ყველაფერი გვხვდება, ბულგარელები სჩვევიათ ზამთრის საკვების დამზადებას. გარდა ამისა, ვერაფერი შეედრება სახლში წარმოებულ მწნილს. მწნილი ზამთრის საღამოს სავალდებულოა და კონიაკისთვის შესაფერისი სალათაა. მწნილის მომზადების გარეშე ვაწერ საჭირო პროდუქტები:
რამდენიმე იდეა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხელი წიწაკა
ეგრეთ წოდებულ პოპილპილს ათავსებენ გახურებულ გაზქურაზე და ატრიალებენ, მისი მიზანია მოხალული წიწაკის ეფექტის მიღწევა. შემდეგ ჩადეთ დიდ თასში და მოკლედ გააცივეთ. შემდეგი ნაბიჯი არის მათი ქილებში დალაგება და დაამატეთ კბილი ნიორი, კამა, შესაძლოა ოხრახუში.
მაიონეზის სალათების რამდენიმე იდეა
მაიონეზით სალათები, როგორც წესი, საკმაოდ მძიმეა კუჭისთვის და ჩვენი სუფრისთვის ზოგჯერ მთავარ კერძს ანაცვლებს ან მყარი სადღეგრძელოა. აქ არის რამოდენიმე საინტერესო სალათის რეცეპტი, რომლებიც იდეალურია როგორც მადის დანამატებისთვის, ასევე უფრო სერიოზული ჭამისთვის.
რამდენიმე იდეა კარტოფილის ხახვისთვის
კარტოფილი სამზარეულოში შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. ისინი უკიდურესად შესაფერისია წვნიანებისთვის, წვნიანებისთვის, ცომეულისთვის, სალათებისთვის, საუზმეებისთვის ან შემწვარი კერძებისთვის. სინამდვილეში, არ არსებობს სითბური დამუშავება, რაც მათ გემრიელს არ გახდის, რადგან ვიცით, კიდევ რა პროდუქტების დამატება და რა სანელებლები.
სწრაფი და მადისაღმძვრელი იდეები ფორთოხლის ოსპით
ფორთოხლის ოსპი სუპითა და უპირველეს ყოვლისა - კრემის წვნიანებისთვის პროდუქტია. ის ნაცნობ ოსპზე მცირეა, მაგრამ ისევე, როგორც მას აქვს მადის აღმძვრელი გემო. მას მასშტაბები არ აქვს და ბევრად უფრო სწრაფად ადუღდება. აქ მოცემულია რამდენიმე მარტივი და მადისაღმძვრელი რეცეპტი, რომლის მომზადება შეგიძლიათ ფორთოხლის ოსპით:
