2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველას დააფასებს ჩვენს ქვეყანაში ასე პოპულარული ქვაბის გემო. როგორ ავირჩიოთ ჭურჭელი, რომელიც შემდგომ არ მოწამლავს ჩვენს სხეულს და არსებობს თუ არა ისინი.
თიხა არის მასალა, რომელსაც ათასობით წლის განმავლობაში იყენებდნენ გემების წარმოებაში. ისინი ამზადებენ და ინახავენ საკვებს. მაგრამ ვერანაირი თიხის შესახებ ნამდვილად არ შეიძლება ითქვას, რას შეიცავს იგი, რადგან მსოფლიოს სხვადასხვა ნაწილში მისი შემადგენლობა განსხვავებულია.
უძველესი დროიდან ქვიშა, მიდიის ჭურვები და მზა, დამსხვრეული თიხის მცირე ნაწილაკები დაემატა თიხის მინარევებად. ეს ხელს უშლის გაბზარვას. პრობლემა, თუ ამგვარად შეიძლება განისაზღვროს, არის ის, რომ ზოგიერთი სახის ჭურჭელი შეიცავს კომპოზიციას ტყვიას, რაც მიჯაჭვულობის შედეგია.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი რამ თიხის ჭურჭლის შესახებ არის ის, რომ კარგია მხოლოდ მასში საჭმლის მომზადება, მაგრამ არა მისი შენახვა. ეს იმიტომ ხდება, რომ ამ დროს მათი დაფარვა ასევე გამოყოფს ტყვიის მინიმალურ რაოდენობას.
არის ჭურჭელი, რომელიც არ ჭიქურებს. მათ იცნობენ ერთმანეთს, რადგან მათ ზედაპირზე არ აქვთ შაბლონები. მათთან მომზადებისას არსებობს რამდენიმე ძალიან მნიშვნელოვანი წერტილი. მოქმედების დაწყებამდე თვითონ ხომალდი უნდა დადგეს წყალში, რომ ნაწილი შეითვისოს. თუ არ გააკეთებთ, ის მთელ წყალს მოაცილებს კერძს მოხარშვის დროს და საკვები მშრალი დარჩება.
ითვლება, რომ არაქათოვანი კერძები ყველაზე ჯანმრთელია. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ისინი შემდგომში არ მუშავდება და არ შეიცავს ტყვიას. ბაზარზე ორი ჯიშია - ერთი დამზადებულია მთლიანად თიხისგან და მეორეს აქვს არაწებოვანი კერამიკული საფარი.
მეორე და ყველაზე გავრცელებული ტიპია მოჭიქული ქოთნები. ისინი უფრო პოპულარულია, რადგან ისინი უფრო გამძლე, უფრო კომფორტული და უფრო ლამაზია. თუ ასეთ ჭურჭელს აირჩევთ, უმჯობესია დარწმუნდეთ, თუ რა არის კერძი, ე.ი. რას შეიცავს იგი და გამოიყენება თუ არა ტყვია მინანქრის პროცესში.
ჭურჭლის მწარმოებლები აცხადებენ, რომ ტყვიის შემადგენლობა ისეთია, რომ შეუძლებელია საკვებით გამოყოფა. სხვები ამბობენ, რომ იგი გამოიყოფა, მაგრამ მცირე რაოდენობით, რაც გავლენას არ ახდენს სხეულზე.
სხვა საკითხია, რომ სამზარეულოს ჭურჭელი არ არის ერთადერთი ადგილი, საიდანაც ტყვიით ვართ მოწამლული. მეორეს მხრივ, ჩვენი სხეული შექმნილია მცირე რაოდენობით შხამის მოსაგვარებლად, შესაბამისი საკვების მოხმარების წყალობით. ტყვიის გამოყოფის საწინააღმდეგოდ, კარგია კალციუმით მდიდარი საკვების მიღება.
გირჩევთ:
სწრაფი კვების ქსელების უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
80 000-ზე მეტი მაკდონალდსის რესტორანი და 8000-ზე მეტი KFC- ი 80 ქვეყანაში მუშაობს სწრაფი კვების პროდუქტების პოპულარიზაციისთვის. ადამიანისთვის, რომელიც გვიან მუშაობს და დაკავებულია, მზა საჭმელს არაფერი სჯობს. ვინც სწრაფი კვების წინააღმდეგია, მიუთითებს მასთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის პრობლემებით.
რა ჭურჭელი და ჭურჭელი უნდა იყოს ყველა სამზარეულოში
დიასახლისის წარმატებული მუშაობისთვის ძალზე მნიშვნელოვანია კარგად მოწყობილი სამზარეულო, აღჭურვილი საჭირო აღჭურვილობით. რაც უფრო მეტი სამზარეულო ჭურჭელი და დანაჩანგალი აქვს დიასახლისს, მით უფრო სასიამოვნო და ადვილია მისი მუშაობა. სამზარეულოს ჭურჭელი უნდა მომზადდეს ისეთი მასალისგან, რომელიც არ ცვლის საკვების გარეგნობას, გემოს, არომატს და არ წარმოიქმნება საკვები პროდუქტებით ქიმიური ნაერთებით, რომლებმაც შეიძლება მოწამვლა გამოიწვიოს.
თანამედროვე სამზარეულო: კერამიკული დანების უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
თანამედროვე სამზარეულო ასე არ იქნება მაღალტექნოლოგიური ხელსაწყოების გარეშე, რომლებსაც შეუძლიათ სამზარეულოს პროცესი უფრო ეფექტური და უსაფრთხო გახადონ. კერამიკული დანები როგორც სიახლე სამზარეულოს ხელსაწყოებში შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა.
კულინარიული სახელმძღვანელო: სხვადასხვა საყოფაცხოვრებო ჭურჭლის უარყოფითი მხარეები
გემრიელი და ხარისხიანი სამზარეულოს მნიშვნელოვანი პირობა არის სამზარეულოს ჭურჭლის სწორი არჩევანი - ქვაბები, ტაფები, ტაფები, ქვაბები და სხვა. ხარშვის დროს გამოყენებულმა კერძებმა არ უნდა მიანიჭონ კერძს გვერდითი ფერი, სუნი და გემო. ჩამონტაჟებული თერმოსტატებით ელექტრო და გაზქურასგან განსხვავებით, გაზზე მომუშავე გაზები, ნახშირი, ზეთი ან კომბინაცია არ იძლევა მუდმივ ტემპერატურას.
ვეგეტარიანელობის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
დღეს ვეგეტარიანული დიეტა უკიდურესად პოპულარულია მთელ მსოფლიოში და მას მსოფლიოს ყველა კუთხიდან ამჯობინებენ. ამბობენ, რომ ეს ჩვენი ჯანმრთელობის გასაღებია. ცხოველთა უფლებების ზოგიერთი ორგანიზაცია ღიად ეწინააღმდეგება ხორცის, თევზისა და ფრინველის ჭამას.
